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打開哆啦A夢的任意門~
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今天羽諾來到位於
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諾咪這次要體驗的菜鳥位於捷運忠孝敦化站附近
步行約10分鐘就到囉
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一進門口就被陳列於吧臺前的酒瓶所吸引
畢竟來居酒屋怎麼能少了酒呢?
店內的裝潢小巧溫馨
四人座的座位旁還有置物籃可以放置包包
?坐吧臺的好處就是可以直接看裏頭的人員料理食材
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這次店家沒提供酒((來居酒屋沒喝酒太可惜了><
所以點了這兩杯來搭配今天的餐點
日本柚子茶裏頭是加了佛手柑柚子醬
所以可以看的到果肉 ?不過味道偏淡~
這兩樣小菜胡椒味蠻重的
有點像吃鹹水雞的滋味
諾咪覺得這小菜就是要搭配啤酒才過癮啊~
?肉質柔軟細嫩
搭配特製的醬料鹹香滋味很涮嘴
山藥搭配胡麻醬吃起來好爽口
清脆滋味很去油解膩喔
諾咪這陣子不太敢吃明太子
所以把上層的明太子剝掉了
只吃明太子下的雞肉
雞肉肉質蠻彈牙的
簡單調味過就很夠味
不過搭配酒喝會更過癮
諾咪每次到居酒屋
最期待的就是一夜干了
外皮烤的香酥~
裏頭肉質頗為細緻
搭配胡椒鹽 ?每一口都能吃到花鯧魚本身的清甜味~好吃!!
這雞頸烤的好像偏焦了一些
撇開烤焦的部分不說
這雞頸肉吃起來是蠻有彈性的
入口後越嚼越香
豬舌吃起來很有嚼勁呢
一入口油花立即在口中散發
挺好吃的!!
白醬海鮮烏龍麵
白醬香氣濃郁
搭配Q彈的烏龍麵十分對味
每口吃起來還有豐富的起司香呢
這花枝軟骨除了帶點焦香味外~
還吃的到原始的鮮味 ?口感不錯
這紅蝦size不小
輕輕一咬
裏頭的水分及鮮味立刻散發出來
蝦子就是要吃這種QQ脆口的蝦子啊~
吃起來不太像一般的麻糬~
有點像諾咪之前吃過的土司泡完鮮奶再拿去炸
外酥內軟的口感搭配煉乳剛剛好
店家名片
經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!
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