這家朝桂餐廳在大安區(qū)似乎滿有名的,而會(huì)知道這家是因?yàn)锳rina說(shuō)她曾吃過(guò)這家的喜宴,菜很好吃。所以我們這天當(dāng)作去吃個(gè)中飯,隨便點(diǎn)些小點(diǎn),來(lái)試試味道,也順便為兩人年底的大事來(lái)試餐。
好啦!試餐是理由,實(shí)際上就嘴饞咩!這天從教會(huì)離開(kāi)後,下午兩人先在東區(qū)逛了ZARA,然後便來(lái)這覓食了。
聽(tīng)說(shuō)朝桂餐廳是兄弟飯店集團(tuán)相關(guān)企業(yè),大家都知道兄弟飯店是臺(tái)北的老字號(hào)飯店,尤其中華職棒裡,中信兄弟的前身兄弟象,就是許多老球迷的共同回憶,我不是老球迷,但我從國(guó)小開(kāi)始身邊的同學(xué)或多或少都有幾個(gè)在打棒球的,整天聽(tīng),所以並不陌生哩!
(  ̄□ ̄)/喔~~喔喔~~喔喔~~喔喔~爪爪
欸不是啦!今天要講的是餐廳啦!
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位於敦化南路上的朝桂餐廳以港式飲茶、婚宴、聚餐筵席為主,臺(tái)菜的部分走精緻臺(tái)菜路線,料也不錯(cuò),選擇這也主要是因?yàn)樗麄兊氖澄?。這邊要辦宴會(huì),主要不是看排場(chǎng),比起一堆挑高氣派的場(chǎng)地,朝桂沒(méi)挑高顯得氣勢(shì)弱了點(diǎn)。
我們希望的是,大家談?wù)撈鹞覀兊幕檠纾皇侵挥行履锖妹?,新郎好帥,氣氛好感?dòng)等等。更希望大家還能記得「這喜宴很好吃」,大家都是包禮參加喜宴,讓大家吃得開(kāi)心不是很棒嗎?
只是這次不是試喜宴的菜,而是試師傅的手藝啊!見(jiàn)微知著
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因?yàn)閮扇耸沉恳矝](méi)很大,簡(jiǎn)單點(diǎn)了幾道菜填一下肚子。
先送上的是蜜汁叉燒酥(NT.100),這是我很喜歡的港點(diǎn)之一,烤得香酥蓬鬆的外皮搭配內(nèi)裡綿密卻不死甜的叉燒,他們家的叉燒酥表現(xiàn)不俗?。?/p>
接下來(lái)是蟹黃蒸燒賣(NT.100),真材實(shí)料的蟹黃燒賣蒸得恰恰好,也沒(méi)有奇怪的水味(有些蒸物重複蒸後會(huì)有泡水的味道),不錯(cuò)吃。
主餐部分我們點(diǎn)了一品烏魚(yú)子炒飯(NT.320),炒得金黃的炒飯外頭貼了三片烏魚(yú)子,上頭插滿了嫩綠的小蔥苗,視覺(jué)上看起來(lái)很別緻,可是心裡不免嘟嚷著就加三片烏魚(yú)子的炒飯要賣300多喔?
但實(shí)際上吃了才發(fā)現(xiàn),在裡面切了很多小塊狀的烏魚(yú)子在裏頭,可以說(shuō)是每一口都有炒飯的蛋焦香與烏魚(yú)子濃郁的煙燻香啊!超好吃的,這我超推!
鼓汁蒸鳳爪(NT.100)也是我到港式餐廳喜愛(ài)點(diǎn)的茶點(diǎn)之一,想起之前在香港添好運(yùn)吃的鼓汁蒸排骨,整個(gè)超燙的,害我不禁稍吹涼了才敢吃。還好這邊的沒(méi)有過(guò)燙問(wèn)題,但鼓汁香味不錯(cuò),而且有蒸透,入口便骨肉分離啦!
最後來(lái)一盅蛤蜊燉排骨(NT.150)結(jié)束這頓美味的午餐,基本湯品,食材新鮮基本上味道都很棒哩!
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看我們吃到一段落,剛好婚宴主任就來(lái)陪我們聊聊婚宴的事,味道上我們很喜歡啦!
推薦這家好餐廳,不管是親友聚會(huì)、公司聚餐、婚禮宴會(huì)等等,菜色的部分應(yīng)該會(huì)讓大家滿意的。
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【相關(guān)資訊】
店名:朝桂餐廳
地址:臺(tái)北市大安區(qū)敦化南路一段200號(hào) (近忠孝東路口)
電話:(02)2772-8888
營(yíng)業(yè)時(shí)間:早上11:30~晚上9:30
官網(wǎng):http://www.parentsrestaurant.com.tw/
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