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??Aqua Kiss水吻2-Surfer是來(lái)自國(guó)境之南Maruko美麗的家鄉(xiāng)其中一個(gè)地區(qū),美麗的南臺(tái)灣恆春迎著浪花
吹著海風(fēng)是初期的水吻1店,2012年搬遷至臺(tái)北內(nèi)湖地區(qū),這個(gè)熱情依然延續(xù)著,帶著創(chuàng)意的冰品與星
級(jí)主廚的異國(guó)料理,門(mén)口外衝浪版的看板與紅唇的嘴脣LOGO,簡(jiǎn)潔有力的熱情依然非常受到注目。
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Aqua Kiss水吻2-Surfer就位於內(nèi)湖地區(qū)近捷運(yùn)文湖線(xiàn)西湖捷運(yùn)站的約5分鐘路程的瑞光路,近幾年瑞光
路是內(nèi)湖科學(xué)園區(qū)主要的一個(gè)地段,有別於其他的科學(xué)園區(qū),以商業(yè)的大樓居多,附近也有不少特色的
美食,而水吻從2012年至今已有4年的經(jīng)營(yíng),期間受到不少媒體與美食家的推薦,特色的冰品更是店內(nèi)
的特色之一。
用餐空間並不是很大,卻有兩層的座位區(qū),也提供了包場(chǎng)聚會(huì)。
美式風(fēng)格的裝潢與露出紅磚的牆面,這裡的風(fēng)格就像提供的料理一樣,沒(méi)有制式化,更有著各種特色的風(fēng)
味美食,是我對(duì)這水吻的第一個(gè)印象。
牆上掛著水吻經(jīng)典的指標(biāo),創(chuàng)意的冰品更是這裡的特色之一。
MENU
如果第一次來(lái)用餐,標(biāo)示上皇冠的餐點(diǎn)都是店內(nèi)的經(jīng)典商品,從義式墨魚(yú)燉飯、披薩千層塔、花生冰沙
、特色冰品的種類(lèi)更與排餐或主食類(lèi)的商品一樣多選擇。
義式炒蘑菇 NT260
經(jīng)典的義式料理從最基本的前菜炒蘑菇最常被搭配在料理中的配菜,加入了巴沙米可醋、羅勒的香氣,一
口咬下鮮嫩的蘑菇帶著義式醬汁氣味,搭配上洋蔥、彩椒是一道非常美味的熱前菜。
義式海鮮燉飯 NT340
用貝殼容器裝入的義式海鮮燉飯的最上層放上了鮮蝦、蛤蠣、花枝稍微用白酒炒過(guò),還可以吃到海鮮的
鮮味,底層則是白醬奶油燉飯,米心稍微硬一些,也是我比較喜歡的口感,趁熱吃味道挺不錯(cuò)的。
披薩千層塔 (6吋六層) NT580
最讓人期待的還有這款使用六層塔皮製作的披薩千層塔,甜鹹搭配的兩種組合,最上層的兩層是豐富的
水果,夾餡則是卡仕達(dá)醬,需要另外分開(kāi)吃,酥脆的餅皮是來(lái)自於店家手作的塔皮,酥脆不油膩,一口
咬下帶著塔皮的香脆口感,夾著卡仕達(dá)醬與豐富的水果,絕對(duì)是一款美味的甜點(diǎn)。
底層則是義式燻雞、義式蔬菜兩種夾層,再搭配上脆薯,份量幾乎可以2-3人一起吃,而這裡最適合搭配
的組合方式就是三五好友一起選幾道料理一起分享,這也是老闆楊大哥想要提供給客人的一種用餐方式。
豐富的千層塔配料非常的多,夾上了起司燻雞看似非常邪惡, 吃起來(lái)卻意外的清爽,蔬菜與披薩醬的結(jié)合,
有別於義式或美式的披薩,卻是相當(dāng)出色的一款創(chuàng)意料理。
鳳梨珍珠汁 NT120
有別於市售的飲品,鳳梨汁是使用新鮮鳳梨煮出來(lái)的,可以喝到鳳梨甜味,另外還加入了百搭的珍珠
QQ的珍珠口感搭配上鳳梨汁是一款甜度稍微高一些的飲品,卻是甜而不膩的風(fēng)味。
花生冰沙 NT220
而這款花生冰沙是不少名人與藝人也推薦的冰品,在冰沙中加入了大量的花生,每一口冰沙都可以吃到
脆脆的花生香,最後再撒上碎花生,多層豐富的口感可是會(huì)讓人一吃就愛(ài)上。
隨著炎熱的暑假到來(lái),店家更推出了特色的季節(jié)芒果冰、多種的特色冰品,中午的商業(yè)午餐時(shí)段還可以
吃到美味的牛肉麵,我只能說(shuō)老闆雖然是中西合併的多種創(chuàng)義料理,每一道料理卻都是非常的到位,當(dāng)
天還外帶了牛肉麵回家吃,非常濃厚的牛肉湯頭風(fēng)味可不輸給專(zhuān)賣(mài)牛肉麵的店家,很值得一試。
水吻的價(jià)格約在中高價(jià)位,用料也非常實(shí)在,經(jīng)常出現(xiàn)在餐廳中與客人熱情交談的店主人,在這裡卻多
了一種在臺(tái)北少見(jiàn)的親切感,那是一種來(lái)自家鄉(xiāng)的熱情與溫度,在這裡卻是特別的不同,享受美食的同
時(shí),有著如大海般的心境,會(huì)讓人好想去旅行是偶爾在城市中的一種短暫的自由感,而讓我念念不忘的
卻是迷人的花生冰沙與澎湃的披薩千層塔,而我還沈醉在這場(chǎng)創(chuàng)意料理的饗宴中~
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水吻夏夢(mèng)塔 (新品上市)
近期推出的新品水吻夏夢(mèng)塔,兩層的小蛋糕造型是創(chuàng)意的水果冰沙系列,很適合慶生或聚餐可以
多人一起品嚐的夏日冰品,夾層的淋醬則是使用新鮮的芒果製作成的芒果醬與草莓醬,再搭配上
多種類(lèi)的水果與冰淇淋,一端上桌驚豔100%,絕對(duì)是今年夏天最美麗的一款創(chuàng)意冰品。
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店家資訊:
Aqua Kiss水吻2-Surfer
地址:臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)瑞光路591號(hào)
電話(huà):02-26270708
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-22:00
官方粉絲頁(yè):Aqua Kiss水吻2-Surfer
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