親切的微笑以及打招呼，讓我對川賀燒烤居酒屋留下了非常好的第一印象，我還蠻注重店家服務的，

老樣子，先來講講交通，位在臺北精華地段的川賀燒烤居酒屋，不管是搭乘捷運或是公車，

步行都不用花上太多時間，如果選擇搭捷運，那就是在忠孝敦化站下車，

如果是搭公車，那就是在市民敦化路口下車，我個人是覺得搭公車比較方便。

川賀燒烤居酒屋店內座位還算多，有吧檯也有簡單二人、四人以及六人的座位，

有時候我到居酒屋，會特別想要坐在吧檯用餐，那種氛圍真的是跟圍繞在一起坐的感覺不太相同，

在店裡面用餐起來整體感很舒適，而且冷氣很涼，在炎熱的夏天晚上，

走進這種冷氣溫度很舒服的居酒屋內用餐，覺得身心靈都舒暢了！（笑）

飲料跟開胃菜日本漬蘿蔔，看似很平凡的東西，卻也讓我先叫了一聲(阿)，

這媽咪點的哇沙米薑汁汽水好特別哦哦哦哦哦！

而我喝的哈密瓜汽水是擺喝不膩的口味，然後很愛喝日本酒的我不可以錯過的就是蜂蜜梅酒囉！

(最近才又去好事多扛了一罐回家呢！好喝好喝！)

川賀燒烤居酒屋在餐點上有新鮮的海鮮料理，以及多款肉品料理，

我與媽咪在平日晚上來到川賀燒烤居酒屋享受一下約會時光，

第一份餐點上桌的是川賀燒烤居酒屋很夯很搶手的海膽，基本上這是每一桌的基本出現菜色，

吃法很簡單沒有過度調味，就將海膽挖入海苔當中，添加一點哇沙米、蔥，

直接一口塞入口中，可以吃到海膽本身的鮮甜，這種滋味令人不自覺發出尖叫聲。(把手舉起來！??！XDD)

烤松阪豬厚薄度切的讓人咬肉咬的很爽，直接單吃入口或是沾取一點特製醬料都很美味，

明太子雞肉串是我本身就很愛的一道料理，基本上只要菜單上有這道，

我都一定是會點來品嘗的，川賀燒烤居酒屋雞肉串肉很嫩，外層帶有一點點微微脆度，

接著滿滿的明太子醬包裹在雞肉上方，沒有太多誇張的詞去形容，簡單明瞭就是好吃。

雞翅肉的熟度都烤的剛剛好，不會乾柴的雞肉帶有許多肉本身的湯汁，

另外成功抓住我的心的還有雞軟骨，超級下酒超級涮嘴的，雞軟骨我大推大推要點，

靠近嘴巴就能聞到香氣，咬下去可以聽到清脆的聲音，外層包裹著皮不厚不油，

明明是炸物卻不讓人感覺到有嚴重的負擔。

卡滋聲讓人很著迷的馬頭魚，肚子內包裹著明太子，讓我一條魚吃到兩種風味，

第一口吃沒有沾取明太子的魚肉，第二口則是推薦吃沾取到明太子的部分，

這樣兩者口味搭配著吃，不會膩也不會覺得沒有特色。

烤透抽、烤杏包菇展現了川賀燒烤居酒屋師傅的烤功耶！

這兩道都是含水量高的食物，要烤的熟透但又不會乾巴巴，然後口感要好，

又不能完全沒有帶任何一點微微焦烤香，真的很困難啦！

中秋烤肉自己每次都是烤到不知道是在烤瞎毀，今年有想說乾脆直接預約川賀燒烤居酒屋好了 XDD?

無骨牛小排上桌時已經是切好的薄片狀態，方便食用一口就直接放入口中，

熟度剛剛好，是屬於很軟嫩的牛肉，側面去看肉中間但有微微的粉色，

但上下外層的牛肉卻是咖啡色，這煎烤功力實在是厲害?。?/p>

最後蜜漬芋頭是川賀燒烤居酒屋的小點心，鬆軟的芋頭每一口都好幸福，

來川賀燒烤居酒屋這裡用餐，同時可以放鬆心情盡情享受每一個上桌的驚喜食物，

難怪上網爬文跳出來的都是寫著川賀燒烤居酒屋五顆星阿！我這次吃完也是給滿分五顆星哦！

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川賀燒烤居酒屋相關資訊

地址：105 臺北市市民大道四段155號1樓

電話：02-25777119

粉絲團：https://www.facebook.com/kawagaizakaya/?fref=ts

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