三統漢菓子是一間已經傳承40年的糕餅店，第一代是在五分埔販售西點麵包起家，之後研發出臺式的老婆餅，一炮而紅後專心致力研發糕餅，現在已經傳承到第二代的三兄弟，以前大家的印象就是糕餅要大要圓，但是現代人的吃法反而走精巧精緻路線，因此三款太陽餅、老婆餅、小酥餅，也都是輕便袋裝為主，三統漢菓子還有很重要的特色，就是低糖低鹽，並且秉持真材實料的製作理念，來製作並研發新產品，這次要體驗的是中秋節限定的禮盒。
上面使用許多原點做裝飾，有一種月圓人團圓的感覺，
打開來看到太陽餅、老婆餅、小酥餅、蛋黃酥、蔓越莓酥都是圓形的，
圓圓圓的忽然有種滿足的氛圍，
中秋節重要的月兔也被應景地印在外盒上，
這次體驗的是中秋限量雙拼禮盒E款，特價652元，
我覺得這樣一個雙層禮盒，
小月餅6入裝+4入牛奶小餅+4入太陽餅+4入老婆餅
送禮好看，價位也算不錯！
會看到有兩層包裝，
內容物有小月餅6入裝+4入牛奶小酥餅+4入太陽餅+4入老婆餅，
每一塊餅都是獨立的真空包裝，
上面也印有保存期限，其中老婆餅的保存期限最短，
這些糕餅盡量還是都趁新鮮吃喔！
我覺得三統漢菓子的包裝設計都很好看，
雖然是賣傳統的東西，
不過改良後的糕餅，以及外包裝，
其實都別有感覺。
這次享用的小月餅(蛋黃酥、蔓越莓蘇)+牛奶小酥餅+太陽餅+老婆餅，
牛奶小酥餅的大小明顯比老婆餅漢太陽餅小了一點。
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老婆餅(奶素)
首先享用的是老婆餅(奶素)，老婆餅的切面可以看到紮實的餡料，
餡料以奶油、蜂蜜、糯米粉為基底，
再以鬆軟適中的餅皮包住餡料，
先以高溫烘烤，再以低溫悶燒，
所以整個吃起來是甜而帶點Q彈，不黏牙也不膩嘴，
我覺得算是偏不甜的糕餅。
太陽餅
和老婆餅不同的地方是多加入了麥芽的味道，
外皮雖然沒有金黃,但是是酥的喔，不過吃起來也是非常香濃好吃。
牛奶小酥餅
下右圖是牛奶小酥餅，
與太陽餅和老婆餅不同的地方是加入了奶粉和蛋黃，
所以餡料吃起來比較鬆軟，
這三款餅類，乍看之下很像，但其實都有一點不同，
每一塊酥餅也都是師傅熬煮餡料後，揉捏麵團包裹餡料的成果喔！
蛋黃酥、雪花蔓越莓
可以看到都是皮薄餡多的月餅，
紮實的豆沙包夾著蛋黃，外皮一層一層酥酥的餅皮，
咬下去真的很滿足；
雪花蔓越莓則是豆沙包夾著蔓越莓果乾，
吃起來甜中帶酸還不錯！
? 以上是這次享用三統漢菓子糕點的分享，
享用的是中秋節限定禮盒，
從外包裝許多小圓點的設計，
到各種不同口味的圓型月餅，
都覺得非常符合中秋月圓人團圓的感覺，
整個外盒設計非常大方好看，
推薦大家送禮使用，
餅的部分，因為主打低糖低鹽，
老婆餅吃起來不甜膩，小酥餅因為有麥芽吃起來稍微甜一點，
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再來是糕點本身，
這些其實都算是基本款的糕餅，
但是基本款就是不敗款，
太陽餅、老婆餅、小酥餅、...等，
雖然常吃，但大家有沒有百吃不膩的感覺，哈哈
三統漢菓子的主打還有低糖低鹽喔！
http://www.suntone.com.tw/index.php?
地址：臺北市信義區松山路315-5號(地圖)
電話：02-2761-1559、02-2760-4093
傳真:02-2766-2862
三統漢菓子 門市營業時間：週一至週六 08:30~21:30、週日 09:00~17:00
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