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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):桃園市 > 中壢區(qū)

03-4263030
桃園市中壢區(qū)中央東路50號4、5樓
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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韓式烤肉迷人的地方,就是永遠(yuǎn)有吃不完的小菜,

最近在桃園中壢新開了一間韓式烤肉,除了吃不完的小菜外,烤肉也是採取吃到飽的方式!!

?更有提供韓式拌飯、搖搖便當(dāng)?shù)戎魇常?/p>

?來到這邊完全不用擔(dān)心吃不飽阿~~

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位於中壢中央東路跟復(fù)興路口的韓舍韓式烤肉,

?隱身在union Kitchen大樓的4.5樓,3樓是本燔壽喜燒,

?搭乘電梯到4樓後,直接可以看到斗大的招牌,

?由於我們抵達(dá)的時間尚早,還沒開始營業(yè),可以先在門口的沙發(fā)區(qū)等待休息。

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這邊的用餐環(huán)境帶一點點的工業(yè)風(fēng),

?用餐空間除了4~8人外,也有簡易的包廂,適合多人聚餐。

?雖說才開幕不久,但這天的4樓幾乎客滿阿!!

?好險我有趁剛進(jìn)來人潮不多時拍了幾張照片,很快就都坐滿人啦~~

每張桌子都有吸油煙管,強(qiáng)力的吸油煙效果,不用擔(dān)心吃完整身的油煙味。

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?這是5樓的環(huán)境,可能剛開幕的關(guān)係,

?這天5樓沒有開放,但我想未來5樓也很快就客滿啦!!

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?來瞧瞧這邊的menu,

消費價格:

平日午餐: 399+10%元(每人)

晚餐/假日:499+10%元(每人)

兒童價:2歲以下:免費

?    2~6歲:100元

?? ? ? ? 6~12歲:半價

?用餐方式除了韓式小菜、肉類(五花豬、梅花豬、小肥牛、牛小排)及冷熱飲可以無限供應(yīng)外,

?每桌附贈海鮮大醬鍋,海鮮鍋無法加點,

?另外主食有韓舍搖搖便當(dāng)、韓式拌飯及臺灣好米,

韓舍搖搖便當(dāng)是種較具趣味性的拌飯,也有五行特色的韓式拌飯,都是無限吃到飽的喲!!

甜點則為一人一份。

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?看到這不鏽鋼的餐具就覺得充滿韓國味,

是說到底為什麼韓國的筷子都扁扁的呢?

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?點好餐後,馬上送上八道小菜及大醬海鮮鍋,

小菜會依季節(jié)輪替,我們這天吃到?jīng)霭杌ㄉ⒗卑瓒寡俊⑿↑S瓜粉皮、黑木耳、芝麻牛蒡、海帶芽黃瓜、青蔥絲及泡菜。

?韓式小菜大多帶點酸辣,除了單吃外,還可以將生菜包著小菜及肉片一起吃,

?不但解油膩,還可以享受多層次的口感。

我個人最喜歡泡菜跟黑木耳,同行的友人則偏愛小黃瓜粉皮及辣拌豆芽。

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海鮮大醬鍋

?每桌都會有一鍋海鮮大醬鍋,

?大醬鍋裡頭的配料還算豐富,除了青菜、豆腐、年糕外,還有鮮蝦、花枝、螃蟹、淡菜。

?可惜海鮮不能加點,我覺得年糕跟花枝很好吃~~~~

大醬的醬料在鍋底,所以等湯滾攪拌以後湯頭很鮮甜!!

?所以我們這桌幾乎把湯底喝光光哩~

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我還蠻喜歡韓舍的烤盤,設(shè)計烤盤的中間有個凹槽,兩旁往中間傾斜,

這樣烤肉多餘的油可以引導(dǎo)至凹槽,不會把油留在烤盤上,越吃越油阿!!

?感覺比較清爽無負(fù)擔(dān),降低罪惡感…XD

?另外特殊的紋路也讓肉不會沾黏在盤子上,輕輕鬆鬆可以漂亮的翻面哩。

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每桌都還有一張烤肉的秘訣,大家可以跟著祕訣一起烤,

?例如牛肉表面布滿水分就可以翻面並自行決定熟度,

?而豬肉等翻面後還要考到表面有點微焦黃即可食用,

?雖然說這道理好像不難,但我們還是常常不小心就烤過頭阿…>”<

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?起司泡菜煎蛋捲

?烤盤的一角還設(shè)計可以做泡菜烘蛋,

?店員先將蛋液倒入,接著加入泡菜及起司,待表面熟透翻面等一會兒就可以吃了。

?這樣吃起來外皮酥脆而裡面還很軟嫩,因為添加了泡菜及起司,吃起來有濃郁的香氣,

?我們還加點了幾次呢!

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?招牌五花豬及特選梅花豬

?不愧是招牌的五花肉,韓劇每次看到這種肥厚的五花豬肉都讓我想衝去吃燒烤阿!!!

?由於豬肉很大塊,有提供剪刀,肉烤的差不多後剪成適當(dāng)大小就可以吃嚕。

?如果覺得比較油,可以先放到一旁的瀝油網(wǎng)瀝一下,

?本來以為會很肥的五花肉,因為肥肉部分已經(jīng)考到酥脆的,油脂也被逼得差不多,

?所以吃起來反而沒有預(yù)期中的油膩唷~~

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?梅花豬也是屬於有點厚度的肉片,油花分布的很均勻,

??一樣烤到出水後翻面再烤到全熟後可以剪成適當(dāng)大小食用,

?由於梅花豬的油脂比較少,不敢吃太肥的可以點梅花豬肉。

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?嚴(yán)選小肥牛及頂級牛小排

韓舍的牛肉採用美國牛,肉質(zhì)鮮美,

?跟豬肉比起來,韓舍的牛肉比較薄,

?烤牛肉的時候比較需要多回神看顧一下牛肉,

?不然不小心聊太開心回神會發(fā)現(xiàn)牛肉烤焦了…XD

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韓式烤肉比較特別的地方就是都會提供生菜,另外還會有糯米椒及蒜片,這點跟臺式的燒肉不太一樣,

?不過我發(fā)現(xiàn)我身邊的女生吃燒肉會拿生菜包肉,但男生幾乎不太會耶…

?像我就喜歡將肉片包在生菜裡,而且一定要加泡菜!!

接著大口送進(jìn)嘴裡,生菜的脆搭配肉片的油脂及泡菜的酸辣,實在滿足!

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可爾必思冰沙、蔓越莓冰沙

無酒精飲料可以無限續(xù)點,而可爾必思是我的心頭好!!

吃烤肉配冰涼的可爾必思冰沙感覺爽快阿~

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?韓式拌飯

拌飯裡面的配菜有泡菜、豆芽、生菜、海帶絲及荷包蛋,

才想說拌飯不是應(yīng)該要有肉片嗎!!

突然想起我們明明就有肉片吃到飽,牛肉豬肉想吃多少就加多少阿~~~哈

拌飯還會附上一瓶韓式辣醬,喜歡辣醬口味的人就自行添加嚕。

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?韓舍搖搖便當(dāng)

韓舍這邊也有時下流行的搖搖便當(dāng),由於鐵盒便當(dāng)是熱的,上桌時會連同棉手套一起上桌,

便當(dāng)盒裡面其實很簡單,就是白飯、泡菜及荷包蛋,當(dāng)然韓式辣醬是少不了的!

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使用方式就是把手套戴上,便當(dāng)盒蓋好,直接開始用力的搖晃!!

反正把裏頭的食材搖均勻就對了!!

不得不誇獎這韓式辣醬,不管什麼食材加了這辣醬,美味度也提升了!!

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偷偷出賣朋友搖便當(dāng)猙獰的臉…XD

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烏梅醋冰沙

吃到一半的時候服務(wù)生端出這烏梅醋冰沙,一樣可以續(xù)杯,

剛吃完油膩的肉片,這時來杯冰涼的烏梅醋冰沙很是過癮。

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黃豆粉冰淇淋

飯後每個人可以選擇一份甜點,可以選擇冰或熱,

冰的是黃豆粉冰淇淋,黃豆粉的香氣很濃,搭配香草冰淇淋好好吃!

獲得我們一致的喜愛!!

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桂圓紅棗綠豆仁甜湯

比較養(yǎng)生的朋友可以選擇這款甜湯來為今天做個Ending,

桂圓及紅棗淡淡的甜味,不會過甜,暖心又暖胃。

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中秋節(jié)快到了,不想在家弄的狼狽又累呼呼的朋友,非常推薦韓舍韓式烤肉!!

不僅可以享受烤肉的樂趣,還可以省去收拾及準(zhǔn)備的工夫阿!!

韓舍的服務(wù)生態(tài)度也都很不錯,常常來巡視是否有加點的需求。

另外這邊的肉種類雖然不多,但肉的品質(zhì)還算不錯,都有一定水準(zhǔn)!

我們這天光吃肉就不知道加點了幾回,真的是吃肉吃到飽!

喜愛大口吃肉、無肉不歡的朋友們千萬不要錯過嚕。

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?韓舍韓式烤肉 中壢中央店

?訂位專線:(03) 426?3030

?地址:中壢市中央東路50號4樓

?*本文為合作邀稿,內(nèi)文為真實感受

?官網(wǎng):http://www.koreapalace.com.tw/main.php

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