在嘉義求學時曾經吃過民雄火車站附近的正宗民雄鵝肉亭
這次因為要遊玩的景點都在民雄，想說來回味回味，沒想到阿肥耳朵出包，把鵝肉亭誤聽為鵝肉町
就這樣車子開進了民雄鵝肉町的停車場，店家還很客氣地幫我們引導，既然有緣份那就進來吃吃看吧
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這一排全部都是鵝肉店，正宗民雄鵝肉亭也在這裡
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對面是鐵道，在店內用餐還不時可以看到來往的火車，孩子看得很興奮
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停車場在後面
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店內是L型的格局，座位數不多，但有幾張是大圓桌適合多人聚會聚餐，店家態度蠻客氣的，印象還不錯
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我們點了一份1/4隻的鵝肉
原本還蠻想點鴨肉來吃的，但到鵝肉店沒點鵝肉好像有點奇怪
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燙高麗菜，味道很香可能因為有淋上鵝油的關係，蠻鮮甜的而且好大一盤
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米血口感還不錯不會乾乾硬硬的，但上面的醬油膏對我來說過鹹了
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鵝油拌飯
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乾意麵
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鵝肉貢丸湯好大一碗，上面有香菜提味，而且丸子的口感也不錯
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最後鵝肉盤上桌啦！
這份量超出我們預期，想說這鵝也太大隻，光1/4隻就這麼大盤看得我下巴都要掉了
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肉質新鮮，口感軟嫩、多汁，旁邊有薑絲可以一起搭配食用
鵝肉的部位能不能指定我就不清楚了，裏頭小碎骨蠻多的給孩子吃的話要多多留意
最下面的鵝肉因為泡鹹水泡得比較久所以味道上來說還蠻鹹的，配點麵或飯比較適合
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這餐吃下來真的好飽，份量蠻大的而且價格不貴讓平常沒在吃鵝肉的我們吃得有點過癮（明明就很過癮吧）
土城清水路的阿城鵝肉已經改裝完好一陣子了，一直想說要找時間再訪（阿肥不知道有沒有聽到 哈哈）
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【民雄鵝肉町】
地址：嘉義縣民雄鄉東榮村中樂路1-1號
電話：05-2265987
營業時間：07:30-20:30
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http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/category/4561532
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