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老周冷飲店也是三民市場(chǎng)內(nèi)很有人氣的老店之一,
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三不五時(shí)也會(huì)看到朋友在老周冷飲店打卡,
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感覺(jué)有種『沒(méi)吃過(guò)老周不要說(shuō)你來(lái)過(guò)三民市場(chǎng)』的味道在。
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招牌上的米糕粥、花生湯都是我冷天時(shí)會(huì)想來(lái)一碗的熱甜點(diǎn),
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不過(guò)夏天到訪當(dāng)然就要吃上一碗八寶冰才是王道!
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八寶冰一碗40元,還可以選擇要不要淋上牛奶(煉乳)、草莓、烏梅(每種各加10元),
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我看到烏梅就不行了,超愛(ài)烏梅味道的!
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另外老周的必點(diǎn)甜點(diǎn)是『燒麻糬』,有花生和芝麻兩種口味,
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一般人都會(huì)直接點(diǎn)上兩顆,兩種口味各一,
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不過(guò)這攤已經(jīng)是我這天的第二攤,沒(méi)有太多剩餘的胃容量,
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因此只點(diǎn)了一顆燒麻糬來(lái)解解饞就好。
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我點(diǎn)的八寶冰+烏梅(50元)和花生燒麻糬(15元)。
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同時(shí)點(diǎn)冰品和熱甜點(diǎn)有一個(gè)壞處,
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那就是不知道要先吃冰好還是要先吃熱的好?
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先吃冰會(huì)怕麻糬冷掉變硬,先吃麻糬會(huì)怕冰耐不住熱天馬上就融化,
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最後我決定一口剉冰一口燒麻糬搭配著吃。
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在老周攤子上就可以看到一顆顆渾圓白嫩的麻糬泡在熱水裡,
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點(diǎn)餐後,店家才會(huì)將麻糬撈起並灑上黑芝麻或花生粉。
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花生粉是粗花生顆粒,我喜歡這種的,感覺(jué)比較有花生香氣,
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軟Q的麻糬本身只帶淡淡的甜味,入口時(shí)是滿嘴花生香,
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另外,麻糬一顆的份量比我預(yù)期的還要大,滿慶幸我只有點(diǎn)一顆來(lái)吃。
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八寶冰是很傳統(tǒng)的作法,
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先把檯面上所有你看得到的料通通加入碗裡,再直接剉冰在上頭,
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最後淋上糖水(及我加點(diǎn)的烏梅醬)。
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我小時(shí)候去吃冰總是很愛(ài)點(diǎn)八寶冰,
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一來(lái)是八寶冰什麼料都吃得到,二來(lái)是我實(shí)在是懶得一一選料,
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不過(guò)若真的不喜歡八寶冰的某些配料,也可以請(qǐng)店家不要加就好,
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像我這天就沒(méi)有加綠豆。
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好喜歡烏梅醬濃郁酸甜的味道。
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雖然近年來(lái)我喜歡口感柔和的雪綿冰來(lái)得多一些,
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但偶爾回味一下古早的剉冰,感覺(jué)也是滿不錯(cuò)的。
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八寶冰的配料很多,有紅豆、花豆、湯圓、粉圓、愛(ài)玉、仙草、芋頭、醃漬鳳梨等,
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隨便算一算都超過(guò)八種,吃下這一碗真的很滿足。
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老周冷飲店?
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07-281-6780
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高雄市三民區(qū)三民街126號(hào)
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(三民市場(chǎng)內(nèi))
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營(yíng)業(yè)時(shí)間 09:30-00:00
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粉絲專頁(yè):老周冷熱飲
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不懂美食,不懂?dāng)z影。※只是單純用照片紀(jì)錄生活※ ??
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