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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 豐原區

造訪商家: 鴻鼎菓子
04-25131188
臺中市豐原區圓環北路二段399號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
每當逢年過節時,要送什麼伴手禮返鄉給親朋好友,往往都是讓人最頭痛的,在各大賣場及便利商店,都可以看到不同的禮盒組合。不過如果能夠來點不常見的禮盒,感覺是不是就格外的不同!

這家位在臺中豐原廟東夜市附近的鴻鼎菓子,登上過不少的電視媒體報導,也被選為2015臺中十大伴手禮的現場人氣獎,在網路上也挺有名氣,有不少人分享過,尤其是他們的堅果塔,擁有不少的好評。最近有機會品嚐到它們最新推出的一款新口味:臺灣黑熊曲奇餅乾。那可愛的外盒圖案,配上好吃順口的餅乾,特別跟大家分享。


*臺灣黑熊曲奇餅乾

鴻鼎菓子最新推出的臺灣黑熊曲奇餅乾,一共有四種不同口味:原味、黑巧克力、海鹽咖啡、煙燻乳酪(煙燻乳酪為客訂口味,接單後才生產)。在他們官網上可以選擇單買一盒(原味 NTD$260、海鹽咖啡 NTD$270、黑巧克力 NTD$280)或是一次買三盒的組合包裝(NTD$800),想要怎麼吃怎麼買都可以隨意的搭配喔!


*有請喔熊組長與黑熊一起出勤




看著圓形外盒那可愛的臺灣黑熊圖案,黑熊吃著曲奇餅乾配著一杯茶的圖,用很 Local 的臺灣黑熊會讓大家覺得格外親切吧,這樣當然要找出臺灣觀光局的觀光大使臺灣喔熊組長一起出動了~^^

三種不同口味的曲奇餅乾,外盒上直接標明口味,讓大家可以很簡單的區分出來。盒子底部有內容物的成分及保存期限,臺灣黑熊曲奇餅乾的保存期限有 21天,平常不吃的話密封起來,再用膠帶將盒蓋貼好,就可以維持餅乾的乾脆。


*原味


直接先從原味開始吧!圓盒內繞滿一圈的曲奇餅乾,中間的部分也放滿滿的,餅乾擺的很整齊,繞著看起來很迷人的感覺。

原味的餅乾充滿了濃郁的奶油香氣,店家採用紐西蘭純淨鮮奶的阿羅利純天然奶油(Allowire Pure New Zealand),百分百天然製作絕不添加防腐劑,加上絕不添加牛油,減少油脂產生,相對也比較健康。而他們的餅乾吃起來酥酥脆脆的,入口時那有點酥酥的感覺配上香濃的奶香,入口即化的口感,配上一口茶後更顯的他的酥軟。











說到鴻鼎菓子,因為自己女兒有不易消化併發胃腸蠕動速度變慢的情況,為了讓他可以健康歡笑,發現堅果中有豐富的營養成分、礦物質和膳食纖維,可以有效的幫助女兒解決病況,但是小朋友本來就不愛吃堅果,所以他們再加以研發改變,製造出甜點的堅果塔,也因為這樣希望可以分享給更多的人,讓大家都可以分享到這一份希望人人健康快樂的心情。

從堅果塔開始已經陸續登上了不少的電視媒體報導,現在更是認真研發不同的口味,才會有這個曲奇餅乾的問世。

再來就繼續試看看第二種口味:黑巧克力


*黑巧克力






這黑巧克力一開蓋後就可以聞到超濃郁的味道,來自法國米歇爾。科茲(Michel Cluizel)的巧克力,將熱帶地區的可可轉化成為頂級的黑巧克力,再與法芙娜巧克力(Valrhona)結合,融入他們的黑熊巧克力曲奇餅乾中。雖然是餅乾,但是當你入口的時候感受到的卻是相當重度的巧克力味道,彷彿你吃到的是巧克力而不是餅乾了,慢慢地苦中回甘的滋味,立馬躍身為女王最愛的口味。

最後一款海鹽咖啡,這個看名字感覺有點不太搭嘎的組合,竟然也會被他們嘗試出來。


*海鹽咖啡






這款海鹽咖啡相當的特別,挑選了高海拔的阿拉比卡黃金豆,讓整個曲奇餅乾中充滿了咖啡香氣,聞一聞那咖啡香就讓人滿足。而入口時可以感覺到咖啡氣味之外,隨著餅乾慢慢的在嘴裡化開後,海鹽的鹹味跟著發揮出來了,淡香的咖啡並不苦澀,隨之而來的鹹味讓餅乾的變化更豐富了,鹹味慢慢地在喉嚨中消去,很特別的滋味,我個人比較喜愛。





說到曲奇餅乾,大家應該就會想到香港赫赫有名的 Jenny Bakery 吧!現在我們在臺灣也能輕鬆吃到這風味很獨特的臺灣黑熊曲奇餅乾,應該覺得超開心的吧~

尤其是鴻鼎菓子花了不少的心力和精神做產品的研發,開發出來的獨特口味,吃起來真的讓人很滿足,特別的是這樣的變化並不讓人覺得突兀,加上吃起來不會太甜太油,真的是很棒的味道。現在快要過年了,如果還不知道想要送什麼樣的伴手禮給親朋好友時,可以考慮這好吃又大方的臺灣黑熊曲奇餅乾,一次兩盒價格約 NTD$555,應該是不會失禮也不會失血的好選擇喔!

品嘗時間:2016.12

鴻鼎菓子官網(Facebook 粉絲團)
地址:臺中市豐原區圓環東路624號
電話:04-25131188
營業時間:周一至周六 9:00-19:50、週日 9:00-16:50

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PS.本文為店家體驗邀約