前幾天得知十多年不見的高中同學在這家麋鹿背包飛鏢餐酒館服務，
跟幾位之前比較好的同窗喬了好久的時間，
總算找到大家都可以休假的平常日下午來這裡聚餐聊事非了，
其實當天我們點了不少東西，這幾盤是剛好差不多時間上來，
所以想說來擺拍看看，還有一盤是搶了吃一半的朋友的餐點??
?
這裡其實滿好找的，可以搭捷運到中央公園站，
然後再騎c-bike(高雄市公共腳踏車)走五福三路往高雄女中、愛河方向，
到天主教玫瑰聖母教堂對面，subway旁的市中一路進去，
一直走到光復二街，往左手邊看就能找到啦！
文末會附GOOGLE地圖連結，直接點進去找會比較清楚喲～
?
一進店就能看到這隻老闆從海外購買的俊俏馴鹿。
其實這一整間店裡頭有好多老闆的收藏，
很古董的相機、黑白機的底片膠卷…等等，
就連牆上的無框畫都有旅行中的痕跡，很值得細細欣賞玩味，
總覺得這裡的每樣事物，都有著自身說不盡的美麗畫面，
如若有幸遇見老闆，或許能聽他道盡旅行途中的種種，
細數每樣寶藏中的精彩故事呢！
?
?
對於餐酒館的印象，總是停留在那種昏暗夜店的裝潢設計，
可是麋鹿背包給我的感覺就是…工業風的異國料理餐廳，
然後有馴鹿的元素在，所以又帶著點北歐風情，
聽朋友說，老闆極愛工業風，店裡的餐車、
貼牆矮架是他去尋找材料，一點一滴親手製作的呢！
整間店都是作品、心血結晶，是很有事……啊不是，
是很有故事、很有溫度的餐酒館，
我很喜歡這種即使待很久，心靈上也能很舒服療癒的店。
?
入座會先送上一杯水，席間，服務人員都會來做添加。
?
凱薩海鮮沙拉
喂！我說這沙拉也太爆炸超過了吧！
這蝦子可不是隨便的水煮蝦，先煎過，然後加入白酒再送進烤箱，
沒再做多餘的調味，吃起來有著十分細微的酒香，
蝦肉Ｑ彈，而且還是已經剝好殼，正好適口。
?
水煮過的綠花椰與底下的生菜很甜耶！
它不是加工過的那種甜喔，是蔬菜本身的那種甜度，
咬起來非常鮮脆，是有水份在的！！
?
干貝Ｑ軟滑嫩又甘甜，超愛吃這樣子的干貝?
?
裡面還住了一隻章魚哥耶！好可愛！！！！
它吃起來也是好脆好甜，ＱＱ彈彈的，裡面也都處理得很乾淨，
不會吃下去整個嘴巴變黑的XDD
?
凱薩醬對我這種口味本身吃得不重的人來說是有比較多餘一些，
因為食材本身的素質就已經很不錯了，單吃都好吃。
加了凱薩醬之後，多了類似黃芥末醬的濃郁滋味，
為整道沙拉多添了一筆美墨風采。
?
韓式泡菜松阪豬義大利麵
這看起來好像沒什麼對吧？但它是真的會辣、而且泡菜香很誘人哪！
?
沾裏韓式泡菜醬汁的Ｑ彈義大利麵條，吃起來真的很涮嘴，
對於喵娜我這種有小孩在就不能吃辣的人來說，
我當天真的是流著眼淚在吃啊！太開心能吃辣的了！！
?
泡菜吃起來脆口帶微酸，松阪豬肉很脆耶！
而且我真的很開心他們用的是豬頰連接下巴處那種口感最好的部位，
吃起來脆脆的，沒有過多油脂與豬腥味，又帶著點微甜，
然後韓式泡菜辛辣與酸味又有進入到肉裡，
整體滋味十分協調，非常好吃！
?
炙燒鮭魚親子燉飯
這個日式結合義式的料理又美又夠味啊！！
玫瑰花旁鑲嵌著一顆顆晶瑩的橘色寶石，實在讓人不忍去破壞它。
?
鮭魚一直是我最愛吃的魚類，燉飯使用的是煙燻鮭魚，
除了有煙燻鹹香外，還帶有炙燒後的微焦香，味道頗有層次。
?
鮭魚卵爆漿的濃郁海味，搭配奶香醇厚的燉飯，雖然鹹了些，但意外契合，
燉飯使用的是義大利燉米，吃起來較有口感，
當然想吃得軟些或硬些，可以在點餐時做告知喔！
?
朋友建議我們把所有食材拌勻之後再吃，
但我覺得加上煙燻鮭魚的鹹度，把原本協調的滋味給打破了…
後來他有說之後還會再做調整，嗯～
那我下次再來不點這道怎麼行呢XDD
?
?
櫻花蝦薯條
這個超特別的！！！
不靠醬料或調味粉也能吃到櫻花蝦的味道，酷斃了！！
這一送上來就能聞到櫻花蝦香氣，入口後味道更濃郁，
熱呼呼外酥脆內綿的薯條，讓我們一群人…手跟口沒停過啊！
?
巧克力香蕉棉花糖薄餅
厚！這焦糖色，胖嘟嘟的棉花糖真是犯規到一個不行！
要不是下午時段沒什麼客人，不然我們三個女生的高分貝叫聲，
應該會立馬被店家趕出去吧XDD
?
烤得白白澎澎的綿花糖真的好可愛，
我本來以為會是那種法式薄餅，但其實用的是墨西哥餅皮，
因為墨西哥餅吃起來是有麵香但無味的，
所以巧克力醬的微苦甜，搭配香蕉果香，
然後以外脆內軟綿花糖的甜來做點綴，
整個組合吃起來沒有想像中甜膩，反而有層次感與嚼勁的。
?
香蕉應該是有選那種甜度不那麼高的來做搭配。
啊！不管啦！反正下次來，這一定是必點了啦！！！
?
?
哈！還有啊！別傻傻的用手去戳(誰會啊)，會黏住的XDD
?
主廚例湯
每天的湯品都不一樣，但基本都會是濃湯類。
今天喝到的是洋蔥濃湯，這一上來討厭洋蔥的朋友眉頭皺了一下，
勉強喝了一口之後…就沒看她停下來過了，
等我自己的拍完，她已經喝完了！！！
把討厭洋蔥的人的胃收得服服貼貼，會不會太威了？
?
我很少喝到這種顏色這麼深，熬得如此濃郁的洋蔥湯，
但奇怪的是，並沒有洋蔥味，就連裡頭的洋蔥也沒有令人害怕的味道，
反而有那麼點…牛肉湯的感覺，
原來炒到焦化的洋蔥竟幻化出如此美妙的滋味，
趕快叫討厭洋蔥的朋友來喝吧！！！
?
茉莉綠茶
它有著非常雅緻的茉莉花香，入口帶著苦味，入喉回甘。
?
烏龍熟茶
使用凍頂烏龍茶葉，堅持現泡，入口有炭焙過後的香氣，
味道雖重卻沒有苦味，非常的順口，解膩又好喝。
其實以前喵娜爸爸帶我們去杉林溪玩都會在當地茶行買整罐的茶葉，
所以一直都很熟悉烏龍茶的味道，
而今天喝到的跟以前爸爸泡的並無二致，讓我很開心哪！
?
店裡的茶品使用的都是臺灣茶葉，不論生熟茶一斤都超過2000元啊！
十分鐘的等待，換來滿口如漫步茶園般的清新芬芳，值得！
?
菜單提供給大家做參考，如有變動請依店家提供的為準！
?
這張菜單由店家授權使用。
?
?
這是店裡的軟性飲料與茶飲，酒單的部份恕不提供。
?
飛鏢機應該會讓很多人躍躍欲試，
喵娜我呢…技術差就別獻醜了，
請店裡的服務人員幫我們示範一下XDD
朋友說，老闆也是個非常愛玩飛鏢的人，大家快來找他單挑啊XDD
?
地圖上的點是老闆的旅行足跡。
?
?
?
這些相機的年代，應該都很久遠了吧！
很有歷史味道。
臨走前朋友送了酒鬼我一瓶邁格士綜合莓果酒，
在打這篇文章的時候我就是在喝它，超好喝的！！
草莓香氣先衝入喉間，舌尖上則是綻放著覆盆莓與黑醋栗的微酸感，
之後隨之而來的便是醇香酒氣，
很美、很少女風的一款酒品喲～
【勿酒駕！未滿十八歲請勿飲酒！！】
麋鹿背包飛鏢餐酒館
§ FB粉絲團 § GOOGLE地圖 §
地址：高雄市前金區市中一路99號
電話：07-231-8388
營業時間：14：00～02：00
(十點後不開放未滿十八歲的小朋友入場！)
2017年春節公休日：除夕、初一、初二。
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
喜歡喵娜文章的朋友，歡迎來追蹤我的粉絲團喲～
?