開車經(jīng)過(guò)自強(qiáng)路時(shí)意外發(fā)現(xiàn)這間日式居酒屋新開幕，發(fā)現(xiàn)新開幕的定食特價(jià)120元，
感覺很經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，趁著還有優(yōu)惠就立馬跑來(lái)吃了。
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光店外就很有日本味了。
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新開幕定食試賣均一價(jià)120元(限內(nèi)用)，沖繩Orion生啤酒買一送一。
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入門後有別有洞天的感覺，門面不大，但進(jìn)入後裡頭的空間很寬敞，
座位與座位間的距離一點(diǎn)也不壅擠，與狹隘又?jǐn)D呼呼的居酒屋環(huán)境來(lái)說(shuō)，舒適許多。
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牆上張掛著許多日式小物，洋溢日式氛圍。
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老闆也是海賊迷嗎？(笑)
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看到曾經(jīng)去過(guò)的川越，很具日式古味風(fēng)情的地方。
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Menu就是這麼一張，但該有的都有了，煮物、烤物、炸物、小菜以及定食等，
選擇性不少，價(jià)位上還蠻實(shí)在的。
(背面是酒水跟飲料類，忘記拍，汽水一瓶30元，茶類一瓶60元)
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招待的毛豆，除了外面的黑胡椒比較重口味一點(diǎn)外，毛豆本身並不鹹。
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既然是居酒屋，提供的水杯自然也大多都是酒杯，
把「開喜烏龍茶」(NT.60)倒在杯子中，像不像是一杯杯的酒啊！(笑)
來(lái)居酒屋就算不喝酒也是能吃得很開心的，像我們就是單純來(lái)用餐。
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定食有附小菜跟湯。
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味增牛肋條丼，特價(jià)NT.120(原價(jià)NT.150)
聽說(shuō)比較費(fèi)時(shí)的牛肋條丼，晚來(lái)可能就吃不到了，
不少牛肋塊混著紅白蘿蔔，像極了臺(tái)版的牛腩燴飯，
其實(shí)吃起來(lái)也蠻像的，牛肉煮到很軟爛，白蘿蔔也好入味。
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不含糊的味噌湯，一撈起有著滿滿的好料，豆腐、紅白蘿蔔片，還有兩種魚肉，
老闆說(shuō)是用生魚片等級(jí)的魚肉，無(wú)刺小孩也能食用，真是大手筆。
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小菜是牛蒡絲跟綠色條狀不知道是什麼，吃起來(lái)脆脆鹹鹹的。
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沖繩燒豬丼，特價(jià)NT.120(原價(jià)NT.150)
戲稱是日本版控肉飯的沖繩燒豬丼，用的是豬五花，肥瘦相連，
重口味的味噌sauce，鹹度較高，但很香很下飯，
看似肥膩的五花肥肉，咬下去一點(diǎn)也不覺得油膩，超軟超入味，
這碗讓泰瑞還有老妹直呼好吃，甚至讓愛吃牛肉的老妹說(shuō)比牛肋條還好吃。
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白蘿蔔跟薑片都是店家自己醃漬的。
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明太子烏龍麵，NT.100
原本也要點(diǎn)定食，怕太多飯吃不完，改點(diǎn)心儀的明太子烏龍麵，
上頭有一顆生雞蛋，讓我想到了很喜歡吃生雞蛋的日本。
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均勻攪拌後，確保烏龍麵都裹上了明太子醬汁以及蛋液，
烏龍麵Q度是有的，巴著甜美的明太子醬汁，香甜滑口，個(gè)人蠻喜歡的。
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浪花燒，NT.100
店家推薦的浪花燒，其實(shí)就是大阪燒，一份份量還蠻實(shí)在的，只要一張百元鈔。
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麵糊柔軟，帶著蔬菜的爽脆清爽，醬汁偏鹹，不時(shí)可吃到章魚塊，很有口感，泰瑞說(shuō)這是放大版的章魚燒XD。
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起司明太子洋芋塔，NT.80
一份只有兩顆，老闆看我們?nèi)笠恍。氐丶哟a多一顆給我們，人也太好了~~~~
有時(shí)感動(dòng)的不是多那一顆的份量，非汲汲為營(yíng)的求利，而是人與人之間的那種人情味，
讓我對(duì)浪花的印象很加分。
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馬鈴薯處理的很乾淨(jìng)，是連皮都可以吃的，皮薄而綿密，
靠上頭的明太子美奶滋提味，底下還鋪有起司，吃時(shí)會(huì)有牽絲感，增加了不少柔滑口感。
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醬烤雞皮，2串NT.60
不是泰瑞喜歡的那種烤到乾、脆的那種雞皮，而是濕潤(rùn)的醬烤，但看起來(lái)很好吃，
淡淡甜甜的醬汁，巴在柔軟的雞皮上，雞皮處理的不錯(cuò)，醬汁也蠻令人喜歡的。
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明太子G肉串，2串NT.120
發(fā)現(xiàn)點(diǎn)了好多明太子的餐點(diǎn)，看到明太子就是忍不住想點(diǎn)啊！
厚厚一層的明太子美奶滋鋪在雞腿肉上，醬汁垂滴的模樣，好銷魂。
雞腿肉本身紮實(shí)又不失軟嫩，濕潤(rùn)的明太子更增加了濕潤(rùn)感，甜甜的風(fēng)味，讓肉味更加凸顯。
但不建議一個(gè)人吃兩串，醬太多會(huì)比較膩一點(diǎn)。
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結(jié)帳時(shí)老闆拿了這兩個(gè)橡皮擦送我們，好日式小物好可愛啊。
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三大一小吃下來(lái)才花了7百多，且吃的超飽！C/P值超高！
很喜歡居酒屋的料理，但往往居酒屋都是以喝酒為主，東西精緻吃不飽，
但浪花提供多樣的定食，讓不想喝酒的人也能來(lái)用餐且吃的飽，且店家的服務(wù)很棒啊。
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