(*′艸`*)想介紹這家很久了~
第一次和第二次吃武藏都是在音樂祭嚐到的!但一直沒時間到店面去吃,直到昨天終於去吃啦!!!!!
店面很小,但是很溫馨!
但也因為店面小,所以我們在門口等了好幾組客人(′?_?`)好餓喔~~~
店外給人的感覺就真的在日本街道旁的小攤販ヽ(??????‵)?
往內一看…一直有被盯著的感覺
原來是我們的錄音師閃靈FB捲哥
捲哥:欸付完錄音費才能坐下來吃飯啊
我: (′;ω;`)…我我我沒錢
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就是這樣,武藏小歸小,但是卻能意外遇見很多知名樂團成員(*′?`)~?
差點忘了說,武藏的老闆就是OBSESS的貝斯手~
大家有機會可以上Youtube聽聽看OBSESS的歌喔d(`???)b
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尚未等到位置,就先看看菜單
味噌湯$10?溫玉$20
而燒肉丼分了3種份量~
小盛-$80?大盛-$100?特大盛-$150
還有飲料~?紅茶$10?可樂$20
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有人一定很想問什麼是溫玉呢~(以下轉載自粉專)
溫玉是日本溫泉玉子的縮寫,也就是所謂的溫泉蛋,半熟的蛋黃蛋白是最大的特色。
一顆溫玉放在燒肉丼上,劃開藏在剔透蛋白裡的橘黃色蛋黃,濃稠香甜沒有蛋腥味的橘黃蛋汁流入燒肉飯中,讓人融化的好滋味是一種獨特的行家吃法!
但因為最近禽流感流行,老闆為了品質、衛生及健康所以暫不提供溫玉~
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而店內牆上一堆獨立樂團的簽名,老闆也說不管是誰都可以簽ヽ(??▽?)ノ
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終於輪到我們拉~就坐在攤子正前方?:.?ヽ(*′?`)??.:?
在FB搜尋武藏燒肉丼,是貓咪大頭照的就是他們的粉專喔~ (?????)
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而在店內,燒肉就直接烤給你看?太Chill了吧( ? ?ω?? )
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而且老闆對每碗十分細心,就像在對自己的小孩一樣(*°ω°*?)*
把飯鏟的美美的、把肉蓋的滿滿的、把海苔疊的高高的
老闆:你們是我今天最後一組客人,我把飯全都梭哈給你們囉,你們要給我吃光光( ?° ?? ?°)
我們:沒問題!每個人再多吃一碗都沒問題!∠(???」∠)_
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接著我們的重頭戲來拉!!!!!!!!
這芝麻撒的多浪漫,這醬料有多香醇!
阿抱歉忘記先介紹調味粉(??_?)
撒上這兩個絕對不後悔
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我們這就開動吧?*??(ˊ?ˋ*)??*?快餓死拉~~~~~
來近看這美味的一刻(???ω??)ノ
武藏的肉烤的恰恰好,表皮微脆~也不會烤到肉質柴柴的!
海苔以及七味粉搭上燒肉微甜的醬汁,再挖一口飯配一口燒肉
太Chill了*?(?*ˊ?ˋ)?*???????人間美味~
不到5分鐘完食(??д?)?超想再吃個500碗
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不過~我個人喜歡多加點溫玉拉(????? ???)
戳破溫玉的蛋黃,而蛋黃流入飯中~ (?′?`?)
再將飯攪拌均勻~每顆飯粒都有燒肉醬以及蛋黃(*ˇωˇ*人)
人間美味,想到就馬上生產口水欸Σ>―(〃°ω°〃)?→
給各位看官方照片
我的老天鵝鵝鵝鵝鵝鵝啊(?ω?)我又餓了
不囉嗦你們一定要來體驗一次武藏的厲害!
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武藏日式燒肉丼資訊
地址:臺中市東區自強街4-3號旁
營業時間: 12:00~14:00 & 17:00~23:00
週一公休
其它特定日期不定時公休
將於FB粉絲專頁發佈休日
粉絲專頁: https://www.facebook.com/musashibutadon/