終於把我的小小廚房搬出來介紹了!
因?yàn)楝F(xiàn)在住在小套房
但我一直又有廚師魂
終於被我找到這一款五合一鍋具啦!
起初只是想買個(gè)電火鍋
但小的小到只有一人份可吃
最後不小心查到這個(gè)
這下不僅有火鍋吃
還可以煎炒蒸等等變身多用途廚具囉!
我是在shopping 99購入的
還有贈(zèng)送一附餐聚
另外附贈(zèng)一小本食譜
這是五段式底座的部份
溫度都由這控制
湯鍋兩個(gè)人剛剛好
至今也煮過N次火鍋了!
挺好用的
照片很多是手機(jī)紀(jì)錄用的
所以畫直沒很好囉!
這個(gè)冬天有它陪我們渡過
享受在家吃小火鍋的感覺真的很美好呢!
熱呼呼的吃完後不怕外面冷風(fēng)吹
煮義大利麵也不是問題
先用湯鍋把麵燙熟後
就可以準(zhǔn)備開炒啦!
整鍋滿滿的
兩人用的我們硬是要煮三人份的量
誰叫我們是大胃王沒辦法囉!!!
炒鍋目前狀態(tài)已經(jīng)快爛掉
雖然這臺(tái)號(hào)稱不黏鍋
但是碰上會(huì)黏的食物就無法招架啦!
真的爛掉那天可以直接再跟公司單買
第一次就用它來挑戰(zhàn)煎虱目魚
鍋具的中間似乎比較高
所以油到下去後容易往周圍跑
這應(yīng)該也是黏鍋的原因
虱目魚其實(shí)比鍋?zhàn)哟笊弦恍?/p>
但還是盡力把它煎好
雖然第一次下廚就把魚煎破
但味道跟口感可是一級(jí)棒的
真的非常好吃
煎鍋還不錯(cuò)用
已經(jīng)煎過好幾次五花肉
簡單的把肉醃製後直接放入鍋內(nèi)煎熟
會(huì)煎出超多豬油
這些豬油我也會(huì)收集起來之後料理時(shí)可以使用
實(shí)際沒有照片那麼黑啦!
但我就是喜歡吃很恰的口感
而且自己煎的新鮮五花肉完全沒有恐怖的豬油味
配點(diǎn)泡菜跟蒜片
太好吃了~
又是一次的五花肉晚餐
搭配小火鍋一起享用
幸福原來可以這麼簡單啊!
蒸籠我現(xiàn)階段有試做過糖心蛋
底部直接用湯鍋加水
蒸籠附上的蛋器
? ? ?真的是糖心蛋好幫手?
時(shí)間大約7分鐘就可以達(dá)到半熟效果?
七分鐘後立刻浸泡在冷水中
讓蛋不要再繼續(xù)加溫
以免蛋黃過熟了!
彈殼熱漲冷縮後會(huì)龜裂
就可以把殼剝乾淨(jìng)準(zhǔn)備醃製囉!
上網(wǎng)查了糖心蛋的醬汁後
簡易的調(diào)製讓蛋浸泡個(gè)3-4小時(shí)
這是第二次做的糖心蛋
比起第一次的蛋黃稍微生了些!
因?yàn)檫€在試那個(gè)熟度的差異
不過也是很好吃
炒青菜雖然無法體驗(yàn)大火快炒的快感
但自己煮的青菜真的就比外面便宜很多啊!
煎鍋實(shí)在被我拿來做太多東西了!
蔥油餅也可以煎
不過小鍋?zhàn)拥臏囟冗€是要抓一下
用久就知道鍋性啦!
是不是很漂亮呢?
因?yàn)槭切⌒N房
所以我都是用最最最簡易的方式在料理
花俏的醬汁都不敢買
起初連煎匙都沒有
所以這個(gè)蛋翻起來稍微黏鍋
用一陣子後發(fā)現(xiàn)
炒鍋?zhàn)钊菀尊ゅ?/p>
因?yàn)殄佔(zhàn)颖容^小
所以煮絲瓜湯時(shí)學(xué)阿基師先把絲瓜煎熟在煮成湯
煎好的翠綠絲瓜真的挺美觀的
我煮的絲瓜湯也是香甜好喝捏!
以上就是小小廚房開箱介紹啦!
想要暫時(shí)煮一下真的蠻方便的
大家也可以參考參考囉~
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