喜園風味涮涮鍋 位在捷運後山埤站 步行約兩分鐘的距離
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店內環境營造出異國風情的感覺 和一般連鎖的涮涮鍋店很不一樣
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吧臺區有抽屜可以放置隨身包包
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店家服務不錯 對餐點介紹的很詳細
現場附有自助式水果和甜湯
紅心芭樂 柳橙 仙草 檸檬愛玉 綠豆湯
決明子紅茶 冰冰涼涼 有淺淺的微甜 喝了會回甘
醬料碟是愛心造型很可愛?
無施打藥物和抗生素的鮮雞蛋
魯肉飯醬汁香噴 以瘦肉居多 有著紅蔥頭香氣
冬粉份量剛好 吃完會很有飽足感~
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有機豆漿湯頭? 用的是無基改臺灣黃豆及檢驗合格山泉水
用餐過程要加湯也都是加入豆漿? 很實實在在的豆漿鍋
頭一次喝到用豆漿做湯底的鍋物? 一點也沒有違和感
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另外會附上一碗豆漿原漿
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石頭火鍋 將蒜頭 洋蔥 宜蘭三星蔥 沙茶以大火爆香 加入培根豬肉片 麻油 白芝麻 拌炒
最後加入使用有機蔬果熬煮的招牌黃金高湯 湯頭滋味了得 煮什麼食材都很讚！
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店家對食材的選用上很用心 菜盤使用有機農場的有機蔬果 走一個高纖路線~
有 葉菜 蒟蒻 黃瓜 南瓜 芋頭 胡蘿蔔 香菇 金針菇 丸類 蟹肉 魚板 海帶 花枝漿 等
高麗菜脆甜無泛黃 蒟蒻低卡無負擔 黃瓜口感軟有帶點脆度? 豆腐細嫩綿密
南瓜及芋頭 綿密細緻 吃的到食材本身鮮味 黃色丸子有起司混合哇沙米的感覺 !
花枝漿煮熟後口感軟彈
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澳洲九級和牛 油花如雪花般分布的均勻漂亮 涮五至七下 五分熟左右 即可食用
牛肉吃起來不老很有嫩度 此時再撒上一點點法國粗顆粒海鹽 更是襯托出肉質的鮮美
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綜合海鮮盤 以船身造型 點綴鮮花擺飾 鋪上滿滿海鮮 看起來霸氣十足
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北海道扇貝大約煮個一分半鐘 吃起來滑嫩Ｑ彈? 蛤蜊很大一顆 沒有沙沙的感覺 味道甘甜
旗魚 國宴魚 鯛魚 直挺挺的插在碎冰中? 三種魚肉都很細嫩 滋味各有千秋
鮮蚵肥大飽滿 重點是非常新鮮 沒有可怕腥味 吃起來很鮮甜
汶萊有機藍蝦 通過歐盟有機認證 是可以生吃的生魚片等級 不用煮太久
蝦肉吃起來彈牙鮮甜 很不錯！透抽有嚼勁咀嚼起來不費力
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伊比利豬從小吃橡樹果實 肉有淡淡堅果味 有豬肉界勞斯萊斯之美名
差不多燙到肉變色即可食用 豬肉有一定的厚度 肉質柔嫩並有股淡淡清香
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香草冰淇淋 口感綿密細緻
喜園風味涮涮鍋? 活動期間有九折活動
加入LINE好友 還有好禮三重送！
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喜園風味涮涮鍋
地址：臺北市忠孝東路5段805號
電話：02 2785 9738
營業時間：11:00 - 24:00
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喜園風味涮涮鍋 總店
地址：新北市新莊區幸福路801巷1號
電話：02 8992 5595
營業時間：11:00 - 22:00