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去年來高雄的時候發現一家很特別的冰店--冰屋
隱藏在沱江街的巷弄中
帶有日式風味的刨冰，著實的消暑美食
隱藏在巷弄間的冰屋，沒有限制用餐時間
主要採自助式點餐、領餐
可先找好位置，點完餐後直接先在櫃臺結帳
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外頭的小黑板寫著熱銷商品和新品介紹
老實說這一篇已經放很久現在才寫...
那時候大家一定都看過他們家的小山園聖誕樹!!
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內用環境採用木製桌椅
讓人用餐起來格外舒適放鬆
又是一家三五好友一起吃冰談天的好地方
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木櫃內有不少收藏小品
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看來看去就屬這兩隻最可愛了呀!!!
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店家的抹茶產品是使用丸久小山園
特別介紹一下丸久小山園的發跡緣由
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這是我的臉書粉絲團，先點個讚再往下看吧!!!
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小山園宇治金時刨冰 NT.130
一整個超日式的冰品，用料實在大氣，大份量的刨冰
店家手工熬煮的糖水，堅持手作，不添加色素
煮過的丸久小山園抹茶糖漿淋在雪白刨冰上
瞬間變成一座綠油油的小山丘
細細品嘗有著淡雅的抹茶香，自然回甘，使這個刨冰更加有看頭
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抹茶凍好大一塊，用料實在，整個很大氣~~
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還有其他配料紅豆，細緻綿密的口感，真的好搭配~
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QQ的白玉也是很大顆呀~~而且還有抹茶的呢!!
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最後淋上邪惡的煉乳醬，綠中抹上一層白，視覺效果更棒~
一整個刨冰抿在嘴裡回甘又消暑
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鐵觀音刨冰 NT.85
真的是少見的鐵觀音口味
不僅帶有傳統的古早味，卻又加入不少創新的結合
其他的搭配跟宇治金時一樣，都有紅豆、白玉、抹茶凍
不一樣是鐵觀音的糖漿淋上雪白的刨冰上
多層次的色澤，更顯得有藝術感~
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建議一匙一匙挖著來吃，避免快速的攪拌造成刨冰融化
鐵觀音糖漿的味道很濃，喜歡它的茶香味，有著厚重的茶韻味
激好吃的讓人一口接一口呀!!!
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冰屋的刨冰糖漿店家親自熬煮
食材真得很新鮮，很值得一試呀!!!
對了，他們家也開了一間千層蛋糕店 先生，有機會要去拜訪
高雄炎熱的夏日就是要來一碗清涼的刨冰才消暑呢~
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菜單參考
(本次拍攝使用D7200+35mm定焦鏡拍攝+IPHONE 6拍攝菜單)
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<<冰屋-高雄美食>>
地址：高雄市前鎮區沱江街23號
電話：(07)331-8345
營業時間：12:00~21:00
店家粉絲團：冰屋-高雄美食
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