? 看完你會知道值得去吃正餐？還是吃下午茶？
? 192層酥皮蛋塔每桌限點__份？不能點外帶怎麼帶回家吃？
? 比192層酥皮蛋塔更快賣光的2道限量是？
? 不想等那麼久，你該什麼時間去排隊？
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▲今天一共點了8道：人氣主打檀島極品蛋塔、燒味四寶飯、鮮蝦雲吞麵、臘味蘿蔔糕、翡翠鮮蝦餃、韭黃鮮蝦腸粉、檀島波蘿油、凍絲襪奶茶
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▲點餐是用平板，小小注意：
?飲料可額外選冰度
?甜點蛋塔波蘿油等可以選先上或後上
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▲招 牌 鮮 蝦 雲 吞 麵 NT$120
麵很像公仔麵那種Q硬Q硬口感，湯頭中規中矩
雲吞蝦味很濃，肉咬起來有點過脆個人沒那麼愛~
喜歡傳統加點香菜或是芹菜末那類香料的口味
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▲臘 味 四 寶 飯 NT$220
四寶有叉燒、燒鴨、油雞、鹹鴨蛋
肉質都稍微柴了點，裡面燒鴨是算比較好吃的了~~
味道很保守，還是喜歡燒臘便當店的大叔做的XD
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▲韭 黃 鮮 蝦 腸 粉 NT$120
送上來送入口中是熱騰騰的還在冒煙
腸粉口感Q，一捲裡面裹著一隻肥肥蝦子吃起來很清脆~
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外表灑蔥油酥，整體吃起來搭偏鹹但韭黃在哪裡？？
非常細碎一點點韭黃末，沒有韭黃味道有點可惜~~
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▲翡 翠 鮮 蝦 餃 NT$110
真的很愛蝦，點了鮮蝦餛飩、韭黃鮮蝦腸粉還點了這道
翠玉白菜色澤很美，一口咬開裡面稍有蝦肉汁
猜測有混魚漿口感也是脆脆的，帶有微微蔬菜清甜~~
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▲臘 味 蘿 蔔 糕 NT$100
不得不誇除了冰火波蘿堡，每一道送來的餐點都是熱騰騰的！
食物一定是現點現做馬上送來的當下最好吃了！
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蘿蔔糕吃得到蘿蔔細絲，有加點火腿類的東西，吃起來香
期待外皮能再煎得金黃微焦酥脆，沒有想像中的外酥脆內嫩軟~
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▲檀 島 極 品 蛋 塔 組 2組 NT$200/6顆
因為沒辦法選擇加點現做外帶
?每桌限定最多只能吃6枚
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▲兩個人一口氣點了6顆蛋塔，裝吃不下帶走，要帶回去孝敬阿母
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▲基本上飯麵小點沒有特別出色，這是我們最期待的主打了~
號稱有192層的酥皮蛋塔，數到眼睛花@@(張開金口就對啦
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外皮很像千層派+起司蛋糕外皮去烤得鬆酥
內層是蒸蛋的軟嫩滑密口感，外酥內嫩請務必點到每桌最大限度6顆！！！
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回家冰過後拿出來吃，有股香草的香味
風味不太一樣，但依舊是好吃~~
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▲凍 絲 襪 奶 茶 NT$90
港式蛋塔一定要搭上一杯絲襪奶茶
喝起來很滑順，就是絲襪奶茶的味道是香甜不是絲襪味~~
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其實絲襪奶茶以前真的是用絲襪去過濾茶
讓茶水變得細緻喝起來更順口~~
現在已經用濾網等取代了(畢竟比較衛生啦XD
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▲檀 島 波 蘿 油 NT$50
因為服務員把我們的擱在出餐口太久~波蘿堡都冷掉了才吃到~
外層屬於鬆軟型，最上面波蘿好看而已，不酥也不脆
內層牛油也不是很滿意，厚度中等但說什麼就是不會入口即化
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有一顆沒吃打包帶回家，把冰牛油夾出來，單烤波蘿堡再夾回去
牛油居然在超燙的波蘿堡中邊緣都沒有化開，整片超完整
吃進嘴中還要咬牛油才會化開(再失望一次
波蘿堡目前好好味仍維持衛冕者寶座！！
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▲只要是剛來臺灣的餐廳每去必排長龍
大家錯開正餐時間去或在正餐時間前1小時去
基本上排半小時可吃到
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而且這家真的比較適合下午茶！點主打192層蛋塔配飲料就好！
還推薦大家可以試試看「龜苓膏」和「楊枝甘露」每日限量~
就看師傅做幾份，賣完就沒有~~
龜苓膏店員說當天只有50份我也沒吃到(改天再去補吃
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[食記重點回顧]
?看完你會知道要去吃正餐，還是吃下午茶
? 192層酥皮蛋塔限點幾份？不能現點現做外帶的應對是？每桌限點6顆，請一開始就點好點滿，吃不下的你就能外帶了(不提供現點現做外帶的喔)
?比192層酥皮蛋塔更快賣光的2道限量餐點是→龜苓膏+楊枝甘露
?不想等那麼久，你該什麼時間去排隊？錯開正餐時間，或在正餐時間前一小時快去排(先別急著逛街，吃完再去逛也不遲)EX.我是下午四點多去排，排了半小時左右
?看完喜歡千萬記得按文章讚、到我的粉絲團﹝喬伊﹞按個讚?吃是我的興趣，努力寫文分享得到大家的肯定是我的動力啊~~
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[檀島香港茶餐廳]
?地址：臺北市信義區松壽路11號b1(新光三越A11地下一樓)(靠近市政府5號出口)
?營業時間：11:00~15:00(最後點餐時間14:00)、 17:00 ~21:30(最後點餐時間20:30)
假日及假日前夕配合百貨公司營業時間延後到22:00結束(最後點餐時間21:00)
?用餐時間：限90分鐘(基本上最後點餐時間過了不會趕人)用餐限時間90分鐘
?服務費：酌收10%