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這家在西門町已經(jīng)開業(yè)20年的港式茶餐廳,
我走過西門町無數(shù)次,
進(jìn)入過這條巷子N次,
從來沒有發(fā)現(xiàn)這邊有家茶餐廳
某天在網(wǎng)上游走。。
咦~大發(fā)現(xiàn)西門町有港式茶餐廳野!
(有點(diǎn)鄉(xiāng)巴佬的感覺)
維記茶餐廳在1997年就在西門町開始營業(yè),
至今已經(jīng)有20個(gè)年頭,現(xiàn)在是第二代在經(jīng)營。
據(jù)説,維記是臺灣第一家茶餐廳,
走進(jìn)店內(nèi),會看到復(fù)古的窗框,
一大片仿維多利亞港夜景的窗式裝潢,
讓人不必出國,就彷彿置身香港。
維記茶餐廳開了?20?餘年,許多醬料都從香港進(jìn)口。。
老闆和他父親也會定期回頭檢視師傅出菜的口味,
確認(rèn)老味道沒有跑掉。
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香港其中一道經(jīng)典美食,
就是乾炒牛河。
他們的牛肉算多的,吃起來肉質(zhì)算嫩,
粿條吃起來口感也Q。
不過整體味道,黑醬油味偏重。。好可惜
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菠蘿油也是港式餐廳必點(diǎn)的,
甄小姐非常愛吃菠蘿油,所以對這道很講究。。
因爲(wèi)帶了小孩去,要先喂小孩吃飯,
所以等我吃的時(shí)候,菠蘿油已經(jīng)冷掉了。
中間的奶油也已經(jīng)完全溶化到麵包裏
咬下第一口,麵包有點(diǎn)小硬,
就是不像當(dāng)天新鮮出爐的麵包口感。
過後,就直接對一起去吃飯的朋友說,
下次不要點(diǎn)這個(gè)
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咖哩雙拼,可以選擇2種主料。。
我選了魚蛋和魷魚。
咖哩完全不辣,醬汁有點(diǎn)濃稠。
我上次在香港吃過的咖哩魚蛋,
好像是5年前,對那個(gè)味道印象有點(diǎn)模糊了。。
感覺就是香港的咖哩味會比較濃一些。。
不過,他們的魚蛋蠻好吃的
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牛肉炒飯,這道就不需要多介紹,
就是一般的炒飯
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飯後一杯熱鴛鴦,是一種享受。。
他們的熱鴛鴦是無糖的,
可以自行加白糖調(diào)甜度。
第一口喝下,咦~不對。。再喝一大口試試。。
好像沒什麼香味。。。。
下次還是試試絲襪奶茶好了。
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甄小姐是有那麼一點(diǎn)點(diǎn)地失望啦。。
不過,不知道是不是我們沒有點(diǎn)到對的餐。。哈哈
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我過後看其他部落格多數(shù)是介紹煲仔飯,
公仔麵,花雕雞,西多士等。。
下次我就去吃這些介紹的。。
哈哈哈~我是港式餐控
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維記茶餐廳(西門店)
電話:02-23826388
地址:臺北市萬華區(qū)成都路27巷19號
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