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自從上次吃完佳鄉牛排後，
大胖づ深感還是家裡附近的牛脾氣最好吃，
於是隔沒幾天就又來報到了...
(都不在乎我想吃滷肉飯的心情??)
不過我點的豬排也算好吃，就原諒他這回XD
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▲位於三重中華路上的牛脾氣牛排館，
附近有許多小吃店，
可說是晚餐時段競爭激烈的地方，
但每到用餐時段，
店裡總是會坐滿饕客來吃牛排
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▲煎臺不斷遞補空位想趕緊煎好排餐給客人
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▲雖然每次到牛脾氣都很多人，
但是因為店內座位算多，
且店員收桌子的速度快，
所以不用幾乎不用等就可以入座點餐~
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??菜單??
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▲牛脾氣提供的排餐算是簡單明瞭，
除了一般的特製牛排、特製豬排、脆皮雞腿排外，
還有冰島鱈魚排、香煎豬排、厚片沙朗牛排、
法式羊小排、帶骨牛小排、菲力牛排和丁骨牛排，
醬料可以選蘑菇、黑胡椒或綜合，
點排餐隨附酥皮濃湯、紅茶和冰淇淋~
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▲紅茶和冰淇淋可以自由拿取~
牛脾氣的紅茶算有點偏甜
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▲冰淇淋提供四種口味，
巧克力口味見底了但店員可能太忙沒時間換新的
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▲桌上有梅林醬、番茄醬、辣醬和黑胡椒可以自由取用
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▲厚片沙朗牛排$220，
是大胖づ點的排餐~
有附鐵板麵和蛋，醬料是黑胡椒醬，
一上桌我們都有點嚇到，牛排真的名副其實，
厚度十足
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▲跟鐵盤的厚度比就有兩倍多厚，
再搭配黑胡椒醬碰上熱騰騰的鐵板所發出的"滋滋"聲響，
除了香氣飄散，也著實讓人垂涎三尺!
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▲牛肉的熟度相當剛好，還帶點嫩粉紅色，
入口軟嫩多汁，咀嚼中牛肉香氣滿溢嘴裡，
以這價位有如此過人的表現，令人相當滿足阿~
算是CP值很高的牛排!
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▲特製豬排$140，
不知道跟香煎豬排的差異在哪~
我一樣是選黑胡椒醬~
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▲看到黑胡椒醬蓋滿在表面煎至"赤赤"的豬排上，
令人想大快朵頤~
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▲豬排也好吃~完全不會感覺到柴，
嫩口又保有濕潤度，
表面金黃焦香的滋味更讓整體加分，
提升香氣~
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▲搭配濃郁又帶有香氣的黑胡椒醬，
保嘴又滿足~
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▲牛脾氣的鐵板麵也不錯吃唷!?
不會吃起來粉粉的像沒熟，軟Q度適中，
且搭配半熟的蛋黃一起吃，濃郁感十足，
雞蛋和黑胡椒醬的香氣與質地，
讓鐵板麵吃起來更有層次和豐富~
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▲排餐附的酥皮濃湯，
烤至表面金黃色的酥皮散發奶油香氣，
單吃酥而不脆的口感，還蠻特別的~
入口嚼沒幾下就會在嘴裡化開
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▲搭配濃湯一起吃，
可以把奶油香氣帶到玉米濃湯中，
增添風味~
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▲最後一定要吃上一球冰淇淋解一下口中負壓~
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牛脾氣牛排館的確是CP值蠻高的店家，
相較於雖然沒有佳鄉牛排的自助吧，
但相對價格上較便宜，
且肉質大胖づ覺得牛脾氣較好吃，
再加上離家近，
所以往後可能回訪牛脾氣的機會比較大~
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[ 店家資訊 ]?牛脾氣牛排館
@地址 | 新北市三重區中華路108號
@電話 | 0917-828-863
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