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Fresa芙芮莎
窩客好文

Fresa芙芮莎

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:屏東縣 > 琉球鄉

造訪商家: 燒肉王
0976-398-146
屏東縣琉球鄉中山路5-22號
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

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【燒肉王】用餐環境超寬敞.氛圍超棒.

提供多道小琉球在地美食.並且是以吃到飽的方式供餐.

一次可吃到多款特色料理.還有舉辦宴會才出現的大份量菜餚!

更有趣的是使用九宮格餐盤去取食.是來自日本的設計呢.

店內提供冷氣可舒服的用餐呦.

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外觀裝潢簡單沉穩.

沒入內還真不曉得裡頭設計很有氣氛與質感呢!

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門邊立牌寫上午晚餐不同價位.

料理也不同的呈現方式.

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一旁大面窗戶透入自然光線.

喜歡用餐明亮空間可選右方座位.

而我們比較喜愛慢調感的燈光氣氛.則是選擇左方的環境.

座位安排上非常多.適合團體旅遊來用餐哦!

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這面琉球彩繪牆在白天挺顯眼的.

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我們安排在這兒用餐.

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換個角度看整個餐廳空間.

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趕快來自助吧臺區域.

看看提供了哪些在地料理與海鮮食材吧!

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各式炸物.

有炸柳葉魚、炸花枝丸和炸螃蟹.

都是莎妞很喜愛的海鮮炸物.

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白蝦和海帶絲與醬汁章魚.

超愛白蝦的莎妞又是眼睛瞪個超大啦!

等等一定要給它吃個夠.

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兩款湯品都是鬼頭刀魚下去變化的風味.

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熟食主餐炒飯和米粉的部分.

來到琉球當然不止要吃炒飯.必須要加入鬼頭刀去炒香的才夠讚!

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這道琉球小封特色料理.

可是在地辦桌宴客才比較會出現的桌菜.

每次料理一定要一大鍋才香呀!

不用多人一起分享著吃.就算只有一人也能吃到琉球小封呀!

味道和肉質的料理上跟臺灣封肉不一樣耶!

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最後方是飲料的部分!

與昨晚提供的飲料不一樣.覺得有小用心呦~

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再來是屬於配菜的部份.

琉球另一特色伴手禮就是【琉球香腸】.

可是不少人來遊玩必買回家去加菜.

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螺肉又出現啦!

Nata妞兒又夾了一座小山慢慢嗑啦!

這次不用擔心烤不熟.輕輕鬆鬆想吃幾顆就幾顆.

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各式涼拌小菜.

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甜點.

非常推薦芋頭洋菜凍.

是燒肉王特別自製的甜品.

有點像是傳統菜燕的甜脆口感.

底層還咬得到一塊塊Q軟的芋頭大口吃!

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生菜沙拉.

提供兩款醬汁可自行搭配.

一旁是苜蓿芽與玉米.搭上生菜沙拉更加豐富.

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繞了一圈美食料理自助吧檯區.

鏡頭再拉回座位囉!

桌面上都擺好了特製九宮格餐盤、鐵碗和一雙筷子.

以及小垃圾桶.

只是無提供湯匙.繞了一大圈也沒找到.

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觀察了所有美食.拿了餐盤馬上有目標的夾了一大盤囉!

實在太餓...一次夾了還滿多的耶!

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來看看九宮格內裝了哪些美食.

好吧!莎妞承認.

裝盤一點兒都不美.倒是視覺上超澎派啦XD.

想IG就發揮巧思擺盤一下吧~

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琉球米粉吃起來不會太油膩.

蔬菜放得多而米粉有入味帶點溼潤.吃起來不會很乾.

超級愛炒飯啦!因為裡頭鬼頭刀魚肉細緻又鹹香滋味的濃郁.

米飯炒得顆顆分明帶Q感.十足入味很香.

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琉球香腸相當軟嫩風味.香氣也很濃厚!

白肉的部分比較多.卻不顯油膩感.

慢嚼中感覺油潤順口.

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泰式雞腿.裹上一層酸甜滋味的泰式香.

裡頭肉質大塊緊實嫩嚼.嚐上有點溼潤口感.且外層麵衣不顯礙口感.

與那層清爽的甜酸入口很涮嘴.

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白蝦很客氣的先夾了三尾啦!

蝦肉的口感鮮脆.濃濃的自然鮮甜與蝦香味.

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再來是喜愛的海鮮炸物啦!

螃蟹因為冷了稍嫌油口了些.

柳葉魚就好愛!檯面上提供各式醬料可自行淋醬提味.

花枝丸裡頭吃得到Q脆花枝呦~

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鐵碗可用來裝湯.

不過莎妞是用來裝琉球小封再把醬汁淋上白飯.超級好吃啦!

寫文同時.好想再來一碗香噴噴琉球小封哦!

Q嫩肥肉不油膩而瘦肉挺嫩有嚼勁.

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鬼頭刀魚丸湯.

首次吃到鬼頭刀做的魚丸耶!

丸子挺Q彈口感帶上魚肉鮮甜的香氣.

湯頭清爽熱呼呼很暖胃.

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鬼頭刀魚湯.肉質非常細緻鮮甜.

且魚肉切得很大塊.咬起來的口感很棒!

只是小魚翅不少.食用上得要注意些.

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Nata第二次擺盤是不是漂亮許多啦!

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最後.友人還用白蝦去妝點九宮格盤面XD.

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必須注意一點.店內九宮格盤和鐵碗必須重覆使用.不可更換哦!

主因小琉球島上並無汙水處理場.

為了降低清洗上的油垢廢水.所以並無提供新盤無限取用的服務.

盤子會乾淨是自行擦拭過後的.

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來到小琉球想吃道地各項美食.卻又不想累累從街頭吃到巷尾.

【燒肉王】午餐的在地料理豐富多選擇.

並以吃到飽方式出餐.食量大的朋友們也不用擔心吃不飽!

重要的是.餐廳內提供冷氣吹涼涼.悠閒的氛圍用餐.

在中午超熱的小琉球.選餐廳的條件是必要啊~


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【燒肉王價位】

午餐在地美食吃到飽:$300+10%服務費

1F晚餐BBQ吃到飽:$468+10%服務費

2F晚餐露天BBQ吃到飽:$368+10%服務費

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搭Time Machine覓食趣?【燒肉王】
06JUN17
Time:11:00~14:00;17:00~22:00
Public Holiday:無
Phone:0976-398-146
Address:屏東縣琉球鄉中山路5-22號
Information:粉絲頁
?(本文純屬美食分享文│餐點口感&現場客源&價格調整可能不同)

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