從臺(tái)中起家的?Pizza Rock 搖滾披薩,老闆是加拿大人，外公外婆是義大利人，特地學(xué)習(xí)道地義式披薩加以改良，特製披薩麵團(tuán)經(jīng)過24小時(shí)發(fā)酵，口感薄脆帶有麵粉香氣，由於需要費(fèi)時(shí)準(zhǔn)備，因此店內(nèi)8吋小披薩都是每日限量供應(yīng)，吃過的朋友都會(huì)愛上這股單純又道地的義式風(fēng)味，其中老闆為了融合臺(tái)灣食材，特製這款 #香烤雞肉披薩，特別加入臺(tái)灣小吃常見的香菜展現(xiàn)臺(tái)灣味與義式披薩餅皮的完美搭配！加上老闆本人狂愛搖滾樂，各分店四處都能看到各個(gè)國(guó)外搖滾樂團(tuán)海報(bào)，讓人相當(dāng)熱血，來(lái)這不僅吃披薩，更能感受那股搖滾精神！準(zhǔn)備跟著米粒一起ROCK ROLL吧！
Pizza Rock 搖滾披薩,從臺(tái)中開設(shè)一號(hào)店至今不斷受到顧客歡迎，近年陸續(xù)往其他縣市插旗展店，
先前高雄富民店開幕後受到不少披薩迷喜歡，近期8月高雄文化中心開了第二間，看到許多網(wǎng)友推薦，讓我們特別期待！
Pizza Rock 搖滾披薩高雄文化店,位於廣州一路上，對(duì)面就是文化中心室內(nèi)停車場(chǎng)，
只要搭電梯上來(lái)往對(duì)面瞧望就能看到斗大的海報(bào)印著一位外國(guó)帥哥在做披薩，
沒錯(cuò)！他就是Pizza Rock老闆-Ugo，果然外型很有俐落帥氣的Rock感。
logo使用黑黃色調(diào)搭配，讓人印象相當(dāng)醒目強(qiáng)烈！經(jīng)過此路的行人，停紅燈時(shí)總會(huì)不經(jīng)意往內(nèi)部探望一番！
國(guó)外最喜歡在假日或有球賽的日子約上好友在家觀賽或聚餐，
Pizza Rock每間分店都有準(zhǔn)備外送車，只要一通電話，熱騰騰的披薩就會(huì)到府囉！
店門外貼上近期新推出的特色餐點(diǎn)，光看照片就好誘人！
店內(nèi)更是驚艷，看看牆面上掛著滿滿的搖滾樂照片，聽說都是老闆的珍藏，在這邊約上好友聚餐氛圍相當(dāng)讚！
接著走到點(diǎn)餐櫃臺(tái)又被震赫一次，醒目的Pizza Rock外帶紙盒堆高高真是壯觀，每個(gè)盒子彷彿呼喊著大家：快點(diǎn)把我們帶回家吧～～
一旁則是創(chuàng)辦人的理念與精神，清楚介紹道地的義式披薩餅皮特色有哪些！
店內(nèi)飲品五顏六色看起來(lái)好漂亮，價(jià)格都在點(diǎn)菜單上，跟服務(wù)人員點(diǎn)單喔！
文化店除了一樓用餐區(qū)，二樓也有座位，走上來(lái)又是滿滿搖滾風(fēng)！好喜歡這種美式粗曠設(shè)計(jì)，
聽店員介紹外國(guó)老闆相當(dāng)要求每間分店各種設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)，桌椅尺寸全都統(tǒng)一規(guī)格，像是上方燈飾也是要求每盞對(duì)準(zhǔn)桌上，才能讓大家不管到哪間分店都是一樣氛圍好吃！
店內(nèi)除了多人聚餐以外，特別設(shè)計(jì)了吧臺(tái)座位，一個(gè)人也能坐在窗邊眺望美麗的街景，伴著車水馬龍的車流，安靜悠閒享受一個(gè)人的美味食光！
自助區(qū)備有開水和紙巾，WIFI部分~我想應(yīng)該不用米粒跟大家說明密碼是多少了吧！！！！哈哈哈，可能店員天天被問煩，直接輸出超大字讓大家一看就明瞭！
Pizza Rock 搖滾披薩菜單
店內(nèi)主要以現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)作義式薄脆皮披薩為主，服務(wù)人員分享店內(nèi)披薩分成8吋/12吋，8吋約1人份；12吋約2人份，
由於餅皮需要經(jīng)過24小時(shí)發(fā)酵，8吋每日限量30顆提供，口味多達(dá)20多種，不定期都有新口味推出。
近期推薦新口味 #手撕豬肉披薩，經(jīng)過慢燉的豬肉撕成豬肉絲，相當(dāng)特別；其他常見義式口味都是經(jīng)典推薦，
若想嚐鮮的話可以點(diǎn)選 #香烤雞肉披薩，老闆特地加入臺(tái)式小吃常見的香菜提味，讓臺(tái)灣味融入義式披薩！
起司控朋友，推薦#四種起司披薩，一次滿足滿滿牽絲誘惑！
披薩旁可以看到一些小圖示方便大家點(diǎn)選，星號(hào)代表店內(nèi)人氣招牌，辣椒有分辣度，
鹽巴罐則是偏鹹（肉類本身帶有鹹度，可調(diào)整醬料多寡），
花椰菜圖是素食者可食用（自製披薩醬都有加入雞粉，因此有另外替素食朋友自製蕃茄醬可食用）。
除了披薩，這邊還有提供幾款開胃菜與帕尼尼起司三明治，#義式蔬菜湯放入大量蔬菜，喝起來(lái)偏酸較為清爽；
麵包也有分兩種，一種是香蒜奶油麵包，另一款是帶辣的香料麵包條；
女生最愛的沙拉則有 #凱薩沙拉 與 #希臘沙拉，兩者差別在於希臘沙拉醬汁使用油醋醬，味道偏酸，保守派就是凱薩沙拉，想要當(dāng)做正餐的話，可以加點(diǎn)雞肉50元，份量相當(dāng)飽足。
如果跟米粒很愛吃雞翅腿的朋友，推薦必點(diǎn)店內(nèi)人氣NO.1 #香烤小翅腿佐自製法式辣味醬，光看就好正點(diǎn)！
帕尼尼系列跟披薩一樣的麵團(tuán)製作，也是每日限定，店員推薦美式BBQ烤雞起司口味或鮪魚起司口味，
還有右下角的 #披薩餃 裡面包進(jìn)許多餡料切開會(huì)有起司流出，適合多人一起享用。
飯後若想要來(lái)點(diǎn)甜點(diǎn)，老闆使用義式配方製作的 #布朗尼香草冰淇淋，可以2人享用！
如果大家分食披薩又想要吃著主餐增加飽足感，可以另外加點(diǎn)焗烤麵系列，這邊只有提供筆管麵，醬汁分成紅醬/白醬，有不同配料口味做選擇！
飲品則是特別進(jìn)口各種國(guó)外飲品和啤酒，也有現(xiàn)做咖啡與巧克力飲品和熱茶。
店員都會(huì)貼心跟客人介紹每樣餐點(diǎn)，真的非常仔細(xì)，方便大家做選擇！
桌面放置各種調(diào)味料可讓客人自行添加，一般吃披薩常見就是乾辣椒粉、起司粉或是TABASCO辣醬，
Pizza Rock 特別多了蒜味橄欖油與陳年葡萄酒醋噴霧，可以噴在餅皮增添風(fēng)味！
平日晚餐與大胃先生點(diǎn)了兩顆8吋披薩，一款是店員推薦的新口味 #手撕豬肉披薩 ，還有特製臺(tái)灣味的#香烤雞肉披薩，配色看起來(lái)好漂亮！?
香烤雞肉披薩/8吋
這款以臺(tái)灣味特製口味，加入自家醃烤雞肉丁與大量小番茄、蘑菇、洋蔥、香菜與馬芝瑞拉起司，紅綠相間配色好有聖誕氛圍，看起來(lái)超級(jí)誘人！
以前吃義式披薩都會(huì)看到餅皮邊邊烤得有點(diǎn)焦黑，有時(shí)想說是不是烤太久焦掉了，
直到這次看到店內(nèi)介紹正統(tǒng)義式披薩，餅皮邊邊就是要帶點(diǎn)焦黑感！才會(huì)吃到煙燻香氣，也是代表烤窯溫度夠高，
不過老闆了解臺(tái)灣朋友不喜歡吃到焦脆口感，這部分可以事先跟店員告知就會(huì)幫客人調(diào)整，這點(diǎn)非常貼心！
OMG~~~看看整個(gè)起司牽絲的樣子，實(shí)在太犯規(guī)了！根本沒有人可以抵擋這魅力～
一口咬下現(xiàn)烤熱呼呼的披薩，餅皮帶脆帶Q很有口感，配料更是一絕，雖然加入大量香菜但其實(shí)味道並不明顯，
我覺得不敢吃香菜的朋友應(yīng)該可以接受，雞肉部分越咬越香，加上小番茄的酸味適時(shí)消除起司的膩感，跟一般吃到的披薩很不同！
手撕豬肉披薩/8吋
慢燉的豬肉絲加上紫洋蔥與起司，看起來(lái)簡(jiǎn)潔有力，尤其那起司多到讓人瘋狂，就算卡路里爆表也要吃飽飽！
大胃先生平常挑嘴的很，他吃過這裡的披薩一直不斷點(diǎn)頭，跟我說真的好好吃，他特愛這裡的餅皮口感，搭配不同配料味道都是全新感受！
單吃就很夠味正點(diǎn)，若是想要升級(jí)老饕吃法，灑上滿滿起司是第一種！
第二種推薦大家一定要噴上紅酒醋噴霧，記住：不要噴在正面配料上，要噴在後方餅皮，
如此一來(lái)舌尖第一時(shí)間碰觸到餅皮時(shí)嚐到酸香的紅酒醋後，味蕾立馬甦醒，接著咬下配料時(shí)，各種食材交融的滋味整個(gè)讓風(fēng)味都升級(jí)了！
平常見慣米粒吃飯的朋友，兩個(gè)披薩怎麼夠我們倆塞牙縫！另外加點(diǎn)凱薩沙拉與烤雞翅！
凱薩沙拉/加點(diǎn)50元雞肉
原本想說這裡的沙拉分量應(yīng)該還OK，沒想到上桌這麼大一盤，店員推薦可以加點(diǎn)50元的雞肉，看起來(lái)像座小花園，女生朋友想要當(dāng)正餐營(yíng)養(yǎng)又豐盛！
裡面放入大量的蘿蔓生菜、培根、小番茄、土司丁、帕碼森起司與杏仁片！每一口都能吃到爽脆的生菜，配上雞肉好有口感！
自製凱薩醬充滿蒜香，這道我超喜歡！這份量其實(shí)可以2~3人分享，大家聚餐可以點(diǎn)來(lái)分食，超推薦！
香烤小翅腿佐自製法式辣味醬
再來(lái)這盤超下酒的烤雞翅腿，事先匈牙利紅椒粉調(diào)味醃漬，看起來(lái)紅通通是不是以為很辣，其實(shí)紅椒粉只是增色吃起來(lái)不會(huì)太辣口！
烤雞翅腿搭配兩款沾醬，白醬是法式辣味醬，微辣偏甜；紅醬是美國(guó)法蘭克紅辣椒醬，這個(gè)後勁挺強(qiáng)的，大家請(qǐng)小心服用！
雞腿吃起來(lái)不會(huì)太乾，沾上兩種醬汁相當(dāng)對(duì)味，讓人好想搭配冰啤酒！非常適合哥們聚餐聊天必點(diǎn)！
開動(dòng)前習(xí)慣來(lái)個(gè)大合照，是不是很正點(diǎn)呢！
由於烤雞腿太好吃了！大胃先生酒癮上身，點(diǎn)了冰啤酒！這款是老闆好友的臺(tái)灣精釀啤酒品牌-23號(hào)精釀啤酒，
1號(hào)瓶身是 #美國(guó)精釀淡艾爾啤酒，口感帶點(diǎn)花果香；23號(hào)金色瓶 #美國(guó)精釀金黃艾爾啤酒，麥味較濃！
美國(guó)精釀淡艾爾啤酒，1號(hào)紅色瓶身搭配專用啤酒杯，喝起來(lái)更有FU！
豐厚的啤酒泡泡，一入喉便能感受麥香，不會(huì)過於濃厚，女生也會(huì)很喜歡！
另外還有近期新進(jìn)的 #BIRRA MORETTI 莫雷帝義式啤酒 ，以及女生會(huì)喜歡的?#小精靈比利時(shí)啤酒，瓶身好可愛！
#小精靈比利時(shí)啤酒 味道帶點(diǎn)花香果香，適合女生喝！
加拿大進(jìn)口的 #麋鹿頭啤酒，酒精濃度5％，口味偏清爽，想要喝重口味，推薦比利時(shí)啤酒，#杜瓦比利時(shí)啤酒，味道偏男生，濃度較高
#威士頓蘋果酒 則是帶點(diǎn)蘋果香氣，女生應(yīng)該會(huì)很喜歡！
不敢喝啤酒的朋友，這邊也有進(jìn)口飲料和汽水，VIVALOE蘆薈飲：有西瓜、哈密瓜、水蜜桃、粉紅檸檬等口味選擇！
三款汽水：美國(guó)DR.PEPPER櫻桃可樂、加拿大薑汁汽水、美國(guó)A&W麥根沙士！
布朗尼香草冰淇淋
最後吃飽來(lái)點(diǎn)飯後甜點(diǎn)，店員告知布朗尼是老闆希望讓大家嚐到道地風(fēng)味堅(jiān)持國(guó)外配方不減糖，甜度較高搭配冰涼的香草冰淇淋可以解膩！
如果不喜歡吃太甜的朋友，可以改點(diǎn)焦糖烤布蕾，幸好我跟大胃先生都是甜螞蟻，尤其大胃先生超愛吃甜食！一看到菜單有布朗尼，他整個(gè)眼睛都亮起來(lái)了！
果然吃起來(lái)比以往吃的布朗尼甜上許多，烤得外脆內(nèi)部鬆軟又紮實(shí)，不是半熟黏牙那種口感，
吃起來(lái)濃濃巧克力香氣，配上冰淇淋好幸福！
完美的大餐好享受！這裡的披薩真的好好吃，不管是內(nèi)用或外帶都很正點(diǎn)，推薦披薩控朋友快找時(shí)間來(lái)品嚐吧！
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Pizza Rock 搖滾披薩官網(wǎng)：http://www.pizzarock.com.tw/
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電話：07-723-5252
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30-21:30
地址：高雄市苓雅區(qū)廣州一街141之5
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營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30-21:30
地址：高雄市富民路327號(hào)?
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