臺(tái)虎精釀啜飲室臺(tái)中成立的「臺(tái)虎STACKS」?jié)h堡專賣(mài)店開(kāi)幕囉!
啤酒配炸雞已經(jīng)不稀奇了,臺(tái)虎STACKS有啤酒配漢堡啦!
現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的手工美式漢堡一起來(lái)一探究竟吧~
原本位於臺(tái)中綠光計(jì)畫(huà)園區(qū)的啜飲室,在二樓戶外區(qū)成立了臺(tái)虎STACKS漢堡專賣(mài)店
紅磚打造的牆面和許多攀爬著的綠色植物,連接著的是一整排好幾間店家
進(jìn)入中興一巷內(nèi),第二間就是啜飲室啦~
當(dāng)天是開(kāi)幕活動(dòng),店家很貼心的在地上貼了幾個(gè)可愛(ài)的腳丫指標(biāo)
緊接著走上樓梯就是今天的目的地了~
開(kāi)幕當(dāng)天現(xiàn)場(chǎng)有小遊戲和10層漢堡大胃王比賽,還請(qǐng)來(lái)了DJ到現(xiàn)場(chǎng)
環(huán)境上更有人工草皮和長(zhǎng)板凳,氛圍非常令人放鬆!
而的點(diǎn)餐區(qū)就在一踏上二樓後的右前方,一大片的落地窗、半開(kāi)放式的空間和廚房
從製作到包裝的所有過(guò)程都可以看得很清楚
目前以牛肉漢堡和薯?xiàng)l兩種品項(xiàng)為主
牛肉漢堡分為單層、雙層和多層,每加一層多加NT$50,想加幾層都可以!
胃口較大較好的人就盡情的給它加起來(lái)吧!
今天選了雙層牛肉堡(STACK BURGER)和墨西哥起司薯?xiàng)l(STACK FRIES),還有一杯臺(tái)虎陳皮
在這環(huán)境下用餐,好有野餐的fu啊!好喜歡喔~~~~~
還有自然光灑下,光線非常好!
但怕熱的人也不用擔(dān)心,在二樓點(diǎn)完餐是可以到一樓啜飲室的室內(nèi)空間用餐的喔!有冷氣可以吹
STACK BURGER NT$200
臺(tái)中在地烘焙師特製的漢堡包,手工絞製的牛肉搭配黃金起司片,製作出非常美式的漢堡!
當(dāng)中加入蕃茄片、生菜,以及特製醬汁,包裝紙一旁還放了一條酸黃瓜,可以依個(gè)人口味加入
利用牛肉本身的油脂去煎烤,沒(méi)有添加任何額外的油,滿滿的肉汁都被鎖在裡面!
瘦多肥少的純牛肉卻相當(dāng)多汁!!!邊吃漢堡還不忘要邊吸肉汁,吃得ㄙㄨˋㄙㄨˋ叫啊!
黃金起司司讓整個(gè)漢堡更加香氣逼人,在口味上是偏重口味些,這時(shí)搭配啤酒就是最好的選擇!
漢堡麵包表面烤得微酥,麵包柔嫩鬆軟,是最恰到好處的那種
這樣的份量是可以吃飽的
STACK FRIES?NT$150
是我最愛(ài)的外酥內(nèi)軟的薯?xiàng)l!
淋上自製墨西哥起司醬,放入墨西哥辣椒、蕃茄丁,再放上蔥花做最後的點(diǎn)綴
微辣口味讓濃濃的起司不至膩口,和諧的微辣鹹香讓薯?xiàng)l變得不再單調(diào)
在份量上建議分食食用
臺(tái)虎陳皮?NT$200
吃兩種口味較為偏重的漢堡和薯?xiàng)l,當(dāng)然就是要來(lái)一杯啤酒做搭配啊!
今天選擇了店家推薦給我的臺(tái)虎陳皮,陳皮的酸鹹口感帶出啤酒的香氣,我個(gè)人喝一口就愛(ài)上
第一次喝這種口味較特別的啤酒,印象不錯(cuò)!喜歡陳皮味道的朋友不妨來(lái)試試
搭配著漢堡和薯?xiàng)l還有一解油膩的功效呢!
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像我非常喜歡這種美式漢堡的人很喜歡臺(tái)虎STACKS的漢堡,還有一樓的啜飲室有多種啤酒可以喝!
絕對(duì)是和好友小聚的好選擇!
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此篇為臺(tái)虎Stacks開(kāi)幕活動(dòng)邀請(qǐng),內(nèi)容皆為真實(shí)體驗(yàn)心得與感受。
以上評(píng)論皆為個(gè)人口味喜好,僅供參考。
【 啜飲室臺(tái)中 臺(tái)虎STACKS漢堡專賣(mài)店 】
地址:臺(tái)中市西區(qū)中興一巷22號(hào)2樓
電話:04-23055568
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一~週四 17:00~23:30/週五 17:00~01:00/週六 15:00~01:00/週日 15:00~23:30
停車場(chǎng):周邊有付費(fèi)停車場(chǎng)
Facebook:啜飲室臺(tái)中
Website:Taihu?Brewing
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