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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 永康區(qū)

造訪商家: 起士公爵
06-3035063
臺(tái)南市永康區(qū)中山南路436巷11號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

中秋節(jié),除了團(tuán)圓過(guò)節(jié),送禮也是一門學(xué)問(wèn)

除了常見(jiàn)的蛋黃酥、月餅,還能送甚麼特別、體面又不失美味的禮盒?

今年過(guò)節(jié),我選擇起士公爵的鳳梨金磚費(fèi)雪

黃澄澄的就像一條條金磚,看起來(lái)喜氣又高貴,美味度更不在話下!

即使比較傳統(tǒng)的長(zhǎng)輩收到也會(huì)滿意到心坎裡!

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費(fèi)南雪又稱金磚蛋糕,是一種小的法式蛋糕,在法國(guó)也有奢華金融家的代表

起士公爵結(jié)合臺(tái)式土鳳梨跟法式費(fèi)南雪,打造出獨(dú)特美味的鳳梨金磚費(fèi)雪

從內(nèi)到外都給人頂級(jí)的象徵,不僅好吃,送禮更是大氣!

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有別於一般華麗的包裝,牛皮紙質(zhì)樸實(shí)的外表,看起來(lái)沉穩(wěn)內(nèi)斂有質(zhì)感

如同起士公爵甜點(diǎn)給人踏實(shí)安心的感覺(jué)

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裡面的金磚費(fèi)雪採(cǎi)單個(gè)獨(dú)立包裝,

即使宅配到客人手裡也能保持產(chǎn)品的完整不會(huì)碰撞碎裂

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不僅方便食用,還能讓每一次的享用更顯珍貴

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一個(gè)個(gè)方形金黃色澤的費(fèi)雪,超級(jí)討喜,

一打開(kāi)陣陣奶蛋香味撲鼻

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起士公爵的鳳梨金磚費(fèi)雪用料嚴(yán)謹(jǐn)用心

使用法國(guó)飛雪奶油,讓蛋糕體的味道更加醇厚濃郁,

更嚴(yán)選歐美日規(guī)格的殺菌液蛋,

製程中不打蛋殼,杜絕蛋殼外可能帶來(lái)的菌源影響

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內(nèi)餡使用100%臺(tái)灣土鳳梨的鳳梨肉,料滿實(shí)在

搭配手作萊姆酒釀製的蔓越莓,吃起來(lái)自然微酸鮮甜不膩口


外表邊緣帶點(diǎn)甜脆,然後中間濕潤(rùn)柔軟,

內(nèi)餡酸甜提點(diǎn),整個(gè)口感很豐富


吃起來(lái)像不如磅蛋糕這麼扎實(shí),但又比海綿蛋糕細(xì)緻綿密,

內(nèi)餡濃稠但不黏牙

加上獨(dú)特的AMP烘焙手法,讓鳳梨金磚費(fèi)雪更加濕潤(rùn)順口

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連小朋友也直說(shuō)好吃~

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下午時(shí)光感覺(jué)疲憊厭世時(shí)最適合甜點(diǎn)撫慰人心~

來(lái)個(gè)金磚費(fèi)雪搭配咖啡或紅茶,感覺(jué)又有滿滿的元?dú)猓?/p>

除了直接吃,也可以稍微烤一下或微波,吃起來(lái)增添不同風(fēng)味

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起士公爵最有名的就是他們家的乳酪蛋糕

但這次推出的鳳梨金磚費(fèi)雪也讓人回味再三

除了鳳梨跟蔓越莓的搭配,還有特別的咖啡桂圓費(fèi)雪,

很難想像咖啡結(jié)合桂圓肉會(huì)迸出甚麼火花耶~

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還有DM上各式口味的瑪?shù)律徱渤T人~~~

無(wú)論視覺(jué)味覺(jué)都魅力十足,下次一定要來(lái)試試看!

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起士公爵的甜點(diǎn)好吃,創(chuàng)立過(guò)程也很用心

堅(jiān)持使用天然的食材,沒(méi)有看不懂的添加物跟色素香精

並致力於行友善農(nóng)業(yè)的在地小農(nóng)合作,

使用減法魔力,吃起來(lái)絲毫不影響口感,反而呈現(xiàn)出滿滿臺(tái)灣味的溫柔

讓甜點(diǎn)不再是罪惡的代名詞,享用蛋糕點(diǎn)心時(shí)也可以吃得健康跟安心

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中秋節(jié),吃膩傳統(tǒng)鳳梨酥跟月餅了嗎?分享起士公爵的鳳梨金磚費(fèi)雪

珍貴的法式甜點(diǎn),典雅的口感,一起感受不同以往的團(tuán)圓氣氛!

這次起士公爵更特別提供獨(dú)家9折優(yōu)惠給部落格的朋友,一定要來(lái)嘗鮮看看

(獨(dú)家9折網(wǎng)址請(qǐng)點(diǎn):https://goo.gl/JC9PpQ

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起士公爵官網(wǎng):https://www.cheeseduke.com.tw/

起士公爵粉絲團(tuán):https://goo.gl/yGuzAf

加入Line@粉絲團(tuán):https://page.line.me/cheeseduke

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門市銷售據(jù)點(diǎn):

永康公爵1號(hào)店 (OPEN 12:00-20:00) 臺(tái)南永康區(qū)中山南路436巷11號(hào)

臺(tái)南西門店 (OPEN 11:00-22:00) 新光三越西門店B2F

明倫巨蛋店 (OPEN 16:00-22:00 日.一店休) 高雄鼓山區(qū)明倫路59號(hào)

臺(tái)北京站店 (OPEN 11:00-21:30) 京站時(shí)尚廣場(chǎng)B3F

臺(tái)北新光三越信義店 (Open11:00-21:30 週五、週六到11:00-22:00)

臺(tái)北新光三越信義新天地A11 B2

臺(tái)北SOGO復(fù)興門市(OPEN 11:00-22:00)臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路三段300號(hào)

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