來呷飯 川食堂【金華店】(FB)
愛吃川菜的朋友看過來!前陣子母親想吃川菜館,格友小毛推薦了這間《來呷飯川食堂》,立馬攜家帶眷去嚐嚐!
《來呷飯川食堂》在臺南已開立四家門市:金華店、中華東店、成大店、文平店,主打正宗川菜,老闆娘還是四川人呢!重點是,價格便宜,味道地道且美味,難怪在網路頗受好評!今天我們來吃的是離家最近的《來呷飯川食堂-金華店》,五個人吃不到2000元,吃得超級飽!已列為週日家庭聚餐的輪值清單 : )
關於臺南聚餐餐廳的推薦,巨鼠有製作懶人包,會定期更新,大家有需要也能參考?。?a target="_blank" rel="noreferrer noopener">連結
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《來呷飯川食堂(金華店)》店家環境:
《來呷飯川食堂-金華店》位在金華路上,水萍塭公園附近!
機車可停店前,開車的可沿途找停車格。
▼走進《來呷飯川食堂-金華店》,晚上七點半還滿滿都是人,外面還有兩三組客人候位,好險我們有先預訂!
一直到快九點離開,店內還是八分滿狀態:
店內裝潢簡單雅緻,一樓多是四人方桌
門口旁是自助區,可以自己取用飲用水&調味料:
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《來呷飯川食堂-金華店》用餐區有一、二樓,這邊沒有電梯,所以如果跟我們一樣是帶行動不便的長輩來用餐,記得指定一樓座位區!
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▼《來呷飯川食堂-金華店》二樓用餐區:
二樓用餐區,讓我意外地充滿少女的浪漫風格
蕾絲燈罩、造型方帽燈,讓我走上樓參觀時,覺得驚喜!
沒想到上下樓層的風格迥異,一個家庭風,一個是浪漫風
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《來呷飯川食堂(金華店)》店家菜單:
仔細看菜單,《來呷飯川食堂》的餐點讓我意外的便宜!
(印象中,百貨公司的川菜或湘菜餐廳,每人均消要快七、八百元才吃得飽)
這邊餐點價位超平價,從 $38~$238元,一般小家庭點個四菜一湯,就很足夠了!
我們五個人,倒是吃了不少,點了15道,也只要1600元左右!吃的超飽,也超便宜!
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《來呷飯川食堂(金華店)》店家餐點:
《涼拌川耳$48》
飯前先來個開胃菜,這是巨鼠媽欽點的:《涼拌川耳》
黑木耳口感香軟,酸甜再帶有蒜味,很清爽!
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《傷心皮蛋$88》
另一道開胃菜:《傷心皮蛋》
一上桌,我們先被它的外觀嚇到,阿娘威~那層不會是辣油吧!辣椒子還在那一點這一點的,好嚇人!
BUT!姐不是被嚇大的,來來來?。妹孟瘸?,別客氣?。兀模?/p>
(姐,OK!不會很辣?。?/p>
獲得我家妹妹的認證,趕緊吃一口!
真的不會辣!原來這《傷心皮蛋》只是外表嚇人,但味道誘人!
洋蔥絲+花生米,吃起來好涮嘴!
皮蛋Q軟,搭配那微微的麻卻不辣,激推!??
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《炭培烏龍$50/五人費用,以人頭計費》
這邊也有熱茶(碳焙烏龍/四季茉莉)可挑選,依人數來計費,一個人的茶費是$10 !
我們挑選的是《炭培烏龍》,總共五個人,茶資就是$50,能無限續茶
烏龍用的是茶葉泡的,茶味夠,香雅解膩也解辣 ^^
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《宮保雞丁$138》
《宮保雞丁》是讓我們驚訝又驚豔的大份量!
以往去餐館吃這道《宮保雞丁》,通常是雞肉只有一些些,花生米和辣椒倒是很多,常常要在紅紅的辣椒堆中找尋雞肉的存在…
但是,他們的《宮保雞丁》真的不是我在蓋,看圖會說話!
你有看到雞肉那麼多而且大塊的《宮保雞丁》嗎? ^^
《宮保雞丁》的辣度 屬於小辣的那種,所以連不太能吃辣的我,也吃得很開心~
雞肉大塊卻不柴口,而且醬汁完全地上色和入味,略辣滋味,讓人越吃越涮嘴!
(推?。?/p>
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《臘肉高麗菜$128》
《臘肉高麗菜》則是家中飯桌常出來的 家常菜之一~
別被上方的大塊紅辣椒嚇到,真的不會辣!超好吃~
高麗菜是香甜帶脆,臘肉增添肉香,也是必點?。?/p>
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《清炒空心菜$88》
再來道《清炒空心菜》
中規中矩,菜梗多,但是脆嫩的,
不會像我有時失手,炒得太老(雖然我總是怪空心菜自己本身太老 = .=)
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《毛家紅燒肉$168》
點這道時,我還很白木的問店家為何叫“毛家”? XD
總之,《毛家紅燒肉》就是非常入味的紅燒肉~ (好想來個刈包 夾來一起吃啊~)
看看這《毛家紅燒肉》!
肥瘦參半,那肥軟的脂肪、香軟的瘦肉,搭配 甜甜鹹鹹的醬汁,無敵下飯??!
(我們這次食運大好!無雷啊~)
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《炸饅頭$38》
來川菜點《炸饅頭》,其實很可以!一點都不奇怪(因為我們家都會點 XD)
《炸饅頭》炸的金黃,外皮口感超酥脆~
厲害的是,裡面銀絲卷卻是飽含濕潤和嫩度!
(只能說這店的師傅太厲害!炒工、炸工都了得)
一旁有附上一疊香甜煉乳,搭配著吃,也是很讚!
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《酸蘿蔔土雞鍋$168》
來鍋湯,店家大力推薦這鍋:《酸蘿蔔土雞鍋》
一小盅的鍋湯,裡面有著大塊的土雞腿肉,肉質也是滿嫩的
不過這鍋湯厲害的是,它的湯頭!
《酸蘿蔔土雞鍋》是內地的道地菜,酸蘿蔔湯 我真的是第一次喝到!湯看起來很清,喝起來鹹甜帶些酸香!
撈阿撈!裡面怎麼不見蘿蔔?
原來這是把 蘿蔔醃漬成酸蘿蔔,再打成酸蘿蔔泥後煮成雞湯。
一直喝到鍋底,終於喝到酸蘿蔔泥,那酸香 仔細嚐 有點像酸白菜湯呢?。ǖ菦]那麼酸^^)
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《老皮嫩肉豆腐$98》
《老皮嫩肉豆腐》也是川菜經典!這道是麻卻不辣。
外皮過油微炸,讓嫩豆腐外皮變老,裡面卻還是嫩的!
和上 (看似)麻辣湯汁,超入味,麻香鹹辣,我喜歡?。ㄒ话攵际俏页缘?:P)
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《青龍剁椒牛肉$178》
人家是青椒炒牛肉,這邊是《青龍剁椒牛肉》
青龍 是 外型很像青辣椒、吃起來卻不辣的 椒類,
但是?。ㄗ⒁猓。┻@盤《老皮嫩肉豆腐》卻是整桌菜中 難得會辣的!
辣得夠味,辣的源頭是紅色的小辣椒,不是青龍
牛肉絲炒得香嫩,搭配青龍和辣椒,愛吃辣的人,一定超級愛!
(辣度程度:中辣)
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《酸溜土豆絲$88》
《酸溜土豆絲》就是 酸炒馬鈴薯絲
這道的靈魂,要在:馬鈴薯絲的口感需脆,整體味道要酸
酸香+脆甜,整體清爽!
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《重慶麻辣烤魚$238》
點這道《重慶麻辣烤魚》,還以為會是叢林烤魚之類的料理,送上時發現是道超紅~的鐵板魚料理!
不瞞您說,這道也是餐桌上唯二會辣的菜?。ㄒ彩亲罾保兀模?/p>
《重慶麻辣烤魚》有著偏麻的辣感,上方的豆皮超好吃、好有辣味~
魚的部分,店家已幫忙把整尾魚剖開,所以不用擔心不太會翻魚^^
魚肉嫩口,搭配那麻辣醬汁,真的是麻得過癮!
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《紅糖地瓜糍耙$60》
最後,來個店內唯一的甜點:《紅糖地瓜糍耙》
真的超好吃~
口感和味道上,很像地瓜麻糬!
如果你單吃,就是淡淡的地瓜香甜味道,口感是軟軟的麻糬
外面裹上一層 薄薄的細砂糖和花生粉
店家另外還給了一小盤的紅糖漿
沾著來吃,也很不錯!(放心!不會過甜?。?/p>
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看現場餐點錄影:
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整體來說,個人給這家《來呷飯川食堂》川菜餐廳的評價 接近滿分
因為料理的口味上,很合我們家的胃口
值得稱許的是,一般來說川菜都滿辣的,但是這次點的,大多不會太辣(不知道是否因為店家調整過整體辣度,更符合臺灣人的口味之類的),就算是會辣的菜餚,也是偏麻、不過辣!
然後,餐點價位上 也是偏平實,難怪滿多親子客(爸媽帶小朋友來),其實年輕族群、情侶也有喔!
最後~喜歡川菜的你,務必來試試這間《來呷飯川食堂》
你不會失望的!
而且有滿大的機率 會遇見野生巨鼠唷~? : )
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來呷飯 川食堂【金華店】(FB)
地址:臺南市南區金華路二段279號
電話:06-264-6578
營業時間:午餐 11:30~14:30(最晚供餐13:50) / 晚餐 17:30~21:30(最晚供餐20:50)
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分店資訊
【中華東店】(FB)
地址:臺南市東區中華東路三段288號
電話:06-268-8809
【成大店】(FB)
地址:臺南市東區長榮路三段72號
電話:06-200-6425
【文平店】(FB)
地址:臺南市安平區文平路263號
電話:06-2989718