一中是臺(tái)中人? 甚至是遊客拜訪臺(tái)中最喜歡逛的景點(diǎn)之一
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靜香雖然住在逢甲? 但一段時(shí)間還是會(huì)想去一中回味心中的好味道
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上次聽朋友說? 距離一中不遠(yuǎn)的北屯路上? 有一家看起來不起眼? 卻料多味美的火鍋
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靜香最愛跑這種還沒被開發(fā)的好店? 因?yàn)橥昙业某踔赃€沒有被市場給改變
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渝香庭火鍋主打四川風(fēng)味鍋物? 以及小吃
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在這邊能品嚐到許多外面吃不到的特色風(fēng)味鍋物? 一起來瞧瞧
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店家的外型並不像新型態(tài)的店家那麼華麗? 也少了很多吸睛的裝點(diǎn)
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但是走進(jìn)來會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)店內(nèi)相當(dāng)明亮? 而且整齊
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雖然沒有太多擺設(shè)? 但是很簡單且居家的用餐空間??
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目前店家有推出打卡按讚的活動(dòng)
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想要免費(fèi)加菜自己賺
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如果好奇口感的人往下看? 靜香剛好都有點(diǎn)
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除了單人小火鍋之外? 目前也有火鍋吃到飽的模式
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一個(gè)人$495? 可以享用到非常多種類的食材? 靜香特別跟闆娘借了張菜單? 雙手附上
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如果是想趁平日午餐時(shí)段來享用也不錯(cuò)? 可以用超便宜的價(jià)格想用到小火鍋
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能吃飽而且營養(yǎng)均衡? 重點(diǎn)是不傷荷包
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是上班族很不錯(cuò)的選擇
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店家採半自助式? 餐具、調(diào)味料和電加額外提供的無糖綠茶都在靠內(nèi)側(cè)的桌上? 自行取用更方便
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調(diào)味料種類還不少? 蔥段和蒜泥都非常新鮮
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辣椒和沙茶味道都不錯(cuò)? 用來搭配火鍋?zhàn)钸m合
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這是小火鍋的菜單? 鍋物的種類相當(dāng)多
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除了基本常見的豬肉、牛肉鍋之外? 還有泡椒牛肉、水煮魚等川味鍋物
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靜香和同行的友人共點(diǎn)了四鍋? 每一鍋都相當(dāng)有特色
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雖然店內(nèi)只有闆娘在忙碌? 但他速度超快? 沒多久們的餐點(diǎn)就都上桌
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除了火鍋之外? 我們也點(diǎn)了幾款闆娘推薦的風(fēng)味小吃
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道不道地靜香是不知道? 畢竟我也沒去過四川? 但是好吃無庸置疑
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麻辣豬肝$50
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這盤小點(diǎn)的份量還不小? 超適合多人分享
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豬乾吃起來非常新鮮? 入口不會(huì)粉粉的也不會(huì)苦? 連對(duì)豬肝沒有愛的我都能吃上幾塊
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上頭的辣醬挺帶勁? 蔥段也非常新鮮? 整體搭配著享用味道很好
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麻辣鴨血$50
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靜香挺愛吃麻辣鴨血? 真心覺得這麼一大碗的CP值很高
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鴨血口感相當(dāng)細(xì)緻? 有把醬汁完整吸附進(jìn)去? 所以咬下會(huì)噴汁
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滷的醬汁口味很清爽? 幾乎不辣? 吃起來是順口的
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突然想來份泡麵和麻辣豆腐? 組成一套肯定也不賴
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這是火鍋附贈(zèng)的冬粉和雞蛋
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但是泡椒牛肉和水煮魚這類的鍋物就沒有附這兩種東西
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不過相信我? 那類鍋物少了雞蛋和冬粉? 一就值得品嚐
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香菜肉丸鍋$150
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這款鍋可以選擇要不要加辣? 這是小辣的
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鍋內(nèi)的料還不少? 除了金針菇、豆皮、高麗菜和各式丸子等等? 還有主角香菜肉丸
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丸子上的香菜清晰可見? 看來用料相當(dāng)大方
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這鍋的湯風(fēng)味相當(dāng)濃郁? 光是湊近聞就能嗅到滿滿香菜的味道
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對(duì)於喜歡香菜的我來說? 這個(gè)湯非常好喝
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雖然上頭飄浮著丸子煮出來的泡泡? 但湯不會(huì)太過油膩? 是順口的
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食材吸附滿滿湯汁? 有辣度但過癮
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肉丸子吃起來屬於比較鬆但不散的口感? 跟一般吃到的貢丸不大一樣
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丸子的肉香還不及香菜的濃郁風(fēng)味? 完全香菜化
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雖然靜香喜歡香菜? 但這個(gè)丸子得香菜味真的非常重? 我都快要招架不住
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除非相當(dāng)熱愛香菜? 不然這個(gè)丸子的香菜對(duì)我來說有點(diǎn)太多了? 再少一點(diǎn)點(diǎn)更剛好
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牛肉鍋$170
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牛肉鍋的視覺感看起來比較沒有其他款鍋物厲害? 但卻是相當(dāng)耐吃的一款
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除了牛肉片之外? 其他食材都已經(jīng)下鍋待煮? 看起來也相當(dāng)豐盛
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牛肉鍋的湯底很清甜? 不吃辣的朋友也不用太失望
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喝起來相當(dāng)清甜不油膩? 食材的精華都煮到湯裡面? 味道超鮮美
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這是另外附的牛肉片? 雖然份量不多但真的超厲害
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牛肉吃起來相當(dāng)有厚度又非常有嚼勁? 帶Q勁得口感? 入口瞬間驚艷
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只要喜歡吃牛肉的朋友肯定都會(huì)超愛
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水煮魚鍋$300(小)
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水煮魚鍋算是川味火鍋很經(jīng)典的一道
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平時(shí)看到這種辣度的鍋肯定逃之夭夭? 今天旁邊有嗜辣魔人? 吃完料有人幫忙喝湯多幸福
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上頭的辣椒、花椒和蔥段讓整個(gè)鍋內(nèi)相當(dāng)繽紛
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但這些都不是我在意的? 魚肉多才重要
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為了讓大家看到鍋中魚肉的豐富量? 靜香把魚肉一一往上翻出來
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水煮魚的湯很香? 有辣椒的和魚肉的香氣? 喝起來不死辣? 意外順口
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除了魚肉之外? 鍋中還有鮮豆皮、豆芽菜等等配料? 吃起來份量相當(dāng)充足
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不知道是煮太久還是豆芽菜太會(huì)吸湯汁? 豆芽菜算是整鍋內(nèi)最辣的食材
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大加辣到哇哇叫? 全都給嗜辣的男友下肚
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鍋內(nèi)每塊魚肉非常大而且份量又多
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魚肉的口感相當(dāng)細(xì)緻? 完全不乾澀
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而且含湯卻不過辣? 連怕辣的朋友都能吃上幾塊
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靜香超喜歡店家的魚肉? 不吃太可惜了
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椒泡牛肉鍋$300(小)
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這鍋是當(dāng)天大家最愛的? 雖然辣? 但連不吃辣的朋友都為了牛肉嚐了好幾塊
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這個(gè)牛肉的量多到驚人? 靜香完全沒動(dòng)手腳也沒有多放肉片? 一鍋就是這麼豐盛
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一上多大家看傻眼? 不點(diǎn)怎麼對(duì)得起自己
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湯喝起來頗有辣度? 入口辣椒香氣很濃郁但順口
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雖然靜香怕辣? 但還是順順的喝掉一碗
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味道真得很棒? 而且沒有煮肉片那種泡泡浮在上面? 湯相當(dāng)乾淨(jìng)無雜質(zhì)
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椒泡牛肉的肉量超多? 大家眼見為憑
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這鍋內(nèi)的牛肉使用的是溫體牛? 吃起來稍有辣度非常夠味
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口感軟嫩不失嚼勁? 真的非常好吃
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怎麼辦? 我又想嚐了
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高麗菜$50
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店家的高麗菜相當(dāng)乾淨(jìng)? 沒有黑黑或是碰撞的地方
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不管是放到哪一鍋內(nèi)煮都非常適合? 都能讓湯頭變清甜
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靜香吃鍋?zhàn)類鄹啕惒? 多人意起吃鍋必定要再加點(diǎn)一份
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豆皮$50
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豆皮是數(shù)一數(shù)二會(huì)吸湯汁的食材
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靜香愛吃辣的朋友就說? 吃麻辣鍋除了老油條之外? 豆皮也是好夥伴
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吸附滿滿湯汁? 咬下口感夠濕潤? 而且軟嫩細(xì)緻相當(dāng)美味
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也是靜香吃鍋必點(diǎn)之一
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凍豆腐$30
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豆腐挺大塊? 煮完之後口感綿密? 而且吸附滿滿湯底? 咬下超多汁
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店家的豆腐比一般吃到的更加細(xì)緻? 有點(diǎn)像是千層豆腐的風(fēng)味? 好吃
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芋頭丸$50
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芋頭丸一直是靜香超愛的丸子類
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吃起來口感很有嚼勁? 跟貢丸同一個(gè)等級(jí)
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裡面的芋頭呈現(xiàn)塊狀? 吃起來芋頭香氣很濃? 加上豬肉的味道更好吃
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雖然沒有很大顆? 但喜歡芋頭的人很值得一試
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豬肉片$100
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豬肉片挺大塊? 吃起來沒有豬肉腥味
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但是口感沒有牛肉那麼厲害? 比起來稍微偏乾一點(diǎn)
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不過跟很多火鍋肉片相比也不遜色
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渝香庭的火鍋都非常有特色? 如果最近天冷想吃個(gè)鍋? 別忘了把它放近你的名單中
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目前還有點(diǎn)鍋送蔬菜的活動(dòng)
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吃完絕對(duì)不會(huì)讓你失望? 如果有票選一生必嚐的平價(jià)火鍋? 靜香立刻推它一票
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渝香庭火鍋
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地址:臺(tái)中市北區(qū)北屯路22號(hào)
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電話:0989-466-207
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營業(yè)時(shí)間:週一~週日11:00~14:00? 17:00~22:00