Item: 日式朝鮮
Rating: 5.
Author: 賴可芙味的美食地圖

店家座位較少，請記得打電話預訂，以及店家不定休，前往時記得打電話詢問一下今日是否營業唷。

▲店家外觀。

▲非常日式的店內裝潢。

▲綜合海鮮丼$280

依照當日漁貨所組合而成的丼飯，所以不一定每次去都是一樣的生魚片唷。今天品嚐的有鮭魚、黑鮪魚、鮪魚、干貝、旗魚...等，再搭配大量的鮭魚卵??，超級喜歡鮭魚卵在嘴裡蹦開的感覺，完全不會死鹹耶，有時候吃到其他家的鮭魚卵都會太死鹹，這家不會，吃起來剛剛好的鹹度，再搭配醋飯以及裡頭最愛的鮭魚，入口即化。另外小提醒，店家建議先吃魚本身的味道，因為有經過熟成的關係，會帶有鹹度，如果覺得不夠鹹再加醬油，連芥末都是可以直接吃不用加醬油，不會有很嗆的味道。

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店家資訊：

店名:日式朝鮮

地點:臺中市西屯區福星路476號

營業時間:18:00-01:00，不定休見臉書

電話:0989-852 970

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