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在去年底新駐進(jìn)逢甲的個(gè)人鍋物-「久違石頭火鍋」。火鍋一直有一種很神奇的凝聚力，可以讓正在吵架的家人們、互相生悶氣的朋友們，甚至是很久不見(jiàn)的同事們都可以莫名其妙的相聚在一起，共同分享這一鍋裡面的食物，漸漸化開(kāi)彼此的誤會(huì)。

「久違石頭火鍋」雖說(shuō)是個(gè)人鍋物，但是也讓彼此之間有了更多了選擇，不管是你想吃石鍋、他想吃泡菜鍋，或者她想吃麻辣鍋...，應(yīng)有盡有。

「久違石頭火鍋」菜單。除了主餐、基本菜盤(pán)，與飲料外，還附有甜點(diǎn)呢~。因?yàn)橛貌蜁r(shí)刻是晚間，所以就不供應(yīng)經(jīng)濟(jì)小石鍋了。

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「久違石頭火鍋」的店面很大間，可是一到用餐時(shí)間~根本就是超多人的。

你發(fā)現(xiàn)了嗎?「久違石頭火鍋」有別於一般火鍋店，牆面是採(cǎi)用馬卡龍色系，而燈光使用的是工業(yè)風(fēng)的燈泡，桌面是白色系的大理石紋路，為了怕桌面太孤單，還刻意擺放了一些裝飾品，讓店內(nèi)增添一些不同的風(fēng)格。

店內(nèi)分成兩區(qū)域，一是一般的方桌，另一則是吧檯桌。

不知不覺(jué)有種~原來(lái)吃火鍋也可以很優(yōu)雅的港覺(jué)呢，哈。你看，就連座椅也很是優(yōu)雅呢。

酌料區(qū)。

檸檬紅茶讓你喝到飽~。

韓式泡菜鍋。

西瓜綿海鮮鍋。

這盤(pán)蛤蜊是西瓜綿海鮮鍋裡面撈出來(lái)的~真的不誇張，竟然有這麼多顆蛤蜊!!

附餐除了有白飯、寬粉、王子麵+10、烏龍麵+25，竟然還有麻油麵線+30ㄟ~當(dāng)然要嘗試看看「久違石頭火鍋」的麻油麵線有多厲害啊~

嗯~是真的還不錯(cuò)，麵線不會(huì)過(guò)於軟爛，不會(huì)有一坨一坨那樣，燙得剛剛好。淋上清香的黑麻油，除了灑上新鮮蔥花外，還放了蒜頭泥~攪拌後，讓麻油麵線更有味道了，這盤(pán)值得一推。

在火鍋店很難得一見(jiàn)的水蓮竟然在這裡出現(xiàn)了!!「久違石頭火鍋」的基本菜盤(pán)有讓我稍微驚艷一下，除了高麗菜、大陸妹、玉米筍、切片絲瓜、切片南瓜、豆腐、切斷的油條、黑木耳與水蓮，再來(lái)兩顆蛤蜊添花，沒(méi)了~有點(diǎn)空虛。

雖然去除了我不喜歡的火鍋料~但是，基本蔬菜如果能更多一點(diǎn)，我會(huì)更開(kāi)心。

加點(diǎn)的梅花豬。從紋路來(lái)看，至少可以知道不是組合肉~是可以安心吃的食材。

西瓜綿海鮮鍋的主餐-海鮮盤(pán)。看起來(lái)的確是有澎派~但是澎派是用碎冰堆起來(lái)的。海鮮食材也算新鮮~

無(wú)骨雞腿肉。對(duì)於不喜歡吃皮的友人-快腿小羊，雖是去骨了，但留了皮，她就不是那麼愛(ài)了。再加上，她說(shuō)有點(diǎn)肉腥味?!要不，「久違石頭火鍋」的肉看起來(lái)也適用新食材之一啊。

甜品-是充滿兒時(shí)記憶的小美冰淇淋喔~。

有點(diǎn)點(diǎn)吃沒(méi)飽的「久違石頭火鍋」。雖然西瓜綿海鮮鍋的蛤蜊讓人很驚豔，但是主菜盤(pán)、基本菜盤(pán)讓我有點(diǎn)小怯步，畢竟也是有一點(diǎn)價(jià)位在啊~如果能在親民一點(diǎn)兒，我會(huì)更開(kāi)心，會(huì)更想再訪的。

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「久違石頭火鍋」

地址：臺(tái)中市西屯區(qū)河南路二段245號(hào)

電話：04-27060680

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：30-22：00

官方臉書(shū)：https://www.facebook.com/95hotpot/