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四米大石鍋拌飯專賣
地址：臺北市中山區(qū)中山北路二段20巷23號2樓
(近捷運中山站四號出口)
電話：02-2521-8208
營業(yè)時間：中午11:30～14:30 (最後出餐14：00）
晚上17:30～21:30 (最後出餐20：30）
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來到中山站附近逛街
最愛來到小巷弄中覓食
常常可以吃到很多在地的異國料理喔
這次我們來嚐鮮
吃的是才新開不久的人氣就很高的
?四米大石鍋拌飯專賣
位於巷弄中老公寓的二樓
從這個樓梯走上去就是囉
下著小雨的假日午後
本來以為大家應(yīng)該會不太想出門
沒想到推開門以後
裡頭是滿滿的人潮
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我個人最愛的是這個靠窗的位置
陽光灑落又或是綿綿細(xì)雨
都顯得很浪漫
店內(nèi)菜單供大家參考
以下劃記得部分也是我們今天吃的內(nèi)容呦！
四米大石鍋拌飯專賣?
主要販?zhǔn)鄣氖?u>石鍋拌飯
除此之外還有經(jīng)典的
海鮮煎餅/辣炒年糕/雪花炸雞
大醬豆腐/辣醬高麗魷魚
酒品跟飲料方面也有來自韓國的飲品呦
另外有一本菜單提供食物照片
我就放在文末供大家參考囉
店內(nèi)食材可是經(jīng)過
韓國高級食材認(rèn)證
證書就掛在牆上以茲證明～
點石鍋拌飯會附上的小菜
今天的小菜從左到右分別是
毛豆/豆乾絲/木耳
毛豆本身很入味又鹹香
越吃越開胃
豆乾絲彈彈的口感相當(dāng)好
木耳有點醋溜的味道
清脆又爽口
飲品方面我們都點無酒精飲料
選了兩罐在韓國才喝得到的飲料
送來的時候還有附上空杯以及冰塊好貼心
▼西瓜蘇打
▼水梨汁
西瓜蘇打喝起來西瓜味很濃郁
帶有點氣泡感
我個人很喜歡這罐
水梨汁的話
裡頭還真的喝的到水梨果肉
非常特別
小菜與飲料享用的差不多以後
石鍋拌飯也陸陸續(xù)續(xù)上來囉
端上來的時候熱氣吱吱作響
看到這麼厚實的肉塊
我的口水快要滴下來囉！！
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▼低脂牛石鍋拌飯
這時石鍋拌飯實在太犯規(guī)了
上頭根本是放上牛排吧！！
低脂牛的魅力大概就在好吃不油膩
吃得飽卻不怕胖
女孩們的首選
低脂牛側(cè)面看起來還帶有點粉紅色
吃起來肉汁還蠻多的
完全不帶筋肉質(zhì)非常好
香噴噴的拌飯
搭配上韓式辣醬攪拌均勻
上頭再放上一塊厚實的低脂牛
真的好滿足！！！
▼松阪豬石鍋拌飯
另外我也推薦必點的就是
松阪豬石鍋拌飯
這應(yīng)該是我第一次吃到石鍋拌飯搭配松阪豬
況且這松阪豬實在厲害
光是厚度就超過1cm
咬起來口感很扎實
還有松阪豬本身脆脆的口感
表面稍微有點焦香的味道讓整體的香氣更加提升
各種蔬菜爽脆的口感與韓式辣醬攪拌
若是喜歡吃鍋巴
建議攪拌以後可以將飯稍微壓在石鍋上
就會吃到焦香的鍋巴囉！！
另外補充一下
石鍋拌飯都會附上一顆雞蛋
在攪拌前
記得先將雞蛋打上
很新鮮又黃澄澄的雞蛋
攪拌均勻以後
透過石鍋的熱氣就會讓蛋熟成
拌飯吃起來會更滑順
還有濃郁的蛋香
應(yīng)該算是近期讓我吃到用心又美味的拌飯
好幸福！
這幾天受到韓劇影響
一直吵著要吃炸雞
沒想到在四米大讓我吃到韓式炸雞囉
▼雪花炸雞
帶有雪花感的外皮
十分的酥脆
而且完全不會油膩
裹上特別的糖粉與起司粉
吃起來帶有甜甜的口味
又有起司的濃郁風(fēng)味
裏頭的雞汁也很豐沛呦
▼辣炒年糕
這裡的辣炒年糕也很正宗
醬汁辣中帶甜
會讓人忍不住一口接著一口
裡頭有韓式年糕
搭配韓式甜不辣以及香甜的洋蔥
醬汁的美味程度
會讓人想要一直拿著年糕沾著吃
還記得韓劇裡頭最經(jīng)典的
"下雨天就要吃煎餅"
剛好很搭配這天的小雨
至於為什麼下雨天要吃煎餅?zāi)兀?/span>
有一說是煎餅的時候發(fā)出的聲音
很像在下雨
▼海鮮煎餅
薄脆的海鮮煎餅
裡頭的海鮮料很多
而且吃起來很新鮮
煎餅整體很酥脆
我很愛四周焦脆的地方
吃起來特別的香！！
建議可以先品嚐幾口原味
接著再沾上店家調(diào)配的煎餅醬料
醬料本身是鹹甜鹹甜的風(fēng)味
吃起來更能增加煎餅的清爽感
越吃越順口
整體而言
來到中山站若不知道要吃什麼
我會推薦大家吃吃看這家新開的
四米大石鍋拌飯專賣
大口大口吃肉的同時
也是一碗有溫度的石鍋拌飯
韓式小點的部分也都很正宗
建議大家可以多找一些朋友
才能多點幾樣來吃吃看呦！！
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下方提供照片菜單供大家參考
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以上口味都屬於個人感受
謝謝收看
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