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~~就是喜歡吃生魚片~~
這是一個被邀請的美味享受
南京東路這裡可是我讀書的地方
環(huán)境/交通都不一樣了，熱鬧的味道還是在
這棟大樓原來叫環(huán)亞百貨現在變成MOMO百貨了..
在MOMO百貨的4F，地下樓有停車場，
不過停車位子可真難找..我這趟花了30分鐘找車位
還好上了樓看到乾淨的環(huán)境心情好很多了
上閤屋應該是<吃到飽>的創(chuàng)始吧
印象中就是消費很不低，人很多，東西也很多...
所以今天也是吃多多囉!!
看的出門裡門外嗎?
隔著一片明亮的玻璃擺著綠色植物，
讓我想起了天母的天鼎塔吉蒸煮鍋專門店
看在眼裡的綠色景致~~好舒服
表明我是部落客後，主任很客氣的招呼我
看到桌上的這張DM，看得我直吞口水呢..
我還是先把工作完成吧...
進門的左邊有中式餐桌，適合家庭來共餐
靠牆還有一個景飾區(qū)~~櫻花即景，日味十足
經過取餐區(qū)是4人餐桌
桌椅的擺飾和一般餐廳差不多，但桌與桌間的走道有些小
一眼望過去，空間明亮乾淨，個人是覺得少了點...氣派
座位區(qū)比較靠近
但取餐的走道寬，拿餐時的安全性有顧慮到
我的座位後面還有一個小的水族箱
明白的指出這是一加強調鮮味為主的餐廳
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好菜上桌了..我先來填肚子
一位限量一份的炙燒壽司
擺盤的樣式還不錯，只是外表有點風乾的樣貌(老公叫我不要雞蛋挑骨頭)
我猜是不是先做好擺著等客人?
醋飯的酸味不是很明顯，不知是太餓了還是怎樣
看到握壽司我和老公一下子就解決了
預約19:30上樓報到已20:10，今天到晚了
為配合百貨公司的運作，上閤屋21點準備打烊了
也是限量的龍蝦味噌湯
身份夠味道不夠
味噌建議再濃些
是晚了嗎?龍蝦肉肉有色無味
提供的冰淇淋不是已經成為普遍口味的哈根
土瓶蒸的味道甘醇~讚
這熱食區(qū)裡有局烤，炸品，小朋友最喜歡了
呈現的區(qū)塊，整潔的環(huán)境還不錯，最怕看到點點滴滴的渣汁沒人清理
每一盤美味都有一個牌子告知菜名
現炒的熱食有透明的蓋子保溫
開陽燴蔬菜，椒燴牛肉絲，炒雞丁.咖哩蟹..還有港式蒸包
取餐區(qū)有好幾塊分海鮮，沙拉，餅塊，熱食，中式，港式..
每一區(qū)塊的量都不少，看到這些會覺得消費有等值
每個吧裡有廚師現場操置，也會留意餐盤上的份量隨時補充
不但讓客人看得到<新鮮>也讓客人看到機動的<服務>
海鮮應算是上閤屋的強項喔..起碼是我和老公的最愛!
開胃沙拉小菜群
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喜歡南洋風味的，這裡也有
日式涼麵這裡也有 好多種口味可以調配
取餐的區(qū)塊佔了大部份的營業(yè)廳
不壅擠，選項清楚，乾淨環(huán)境，食材新鮮
這些基本的要求上閤屋細心的提供給消費者
飲料的種類也是多元的選擇
汽水，茶品，咖啡還有白酒，紅酒，梅酒
可惜我今天太晚到了..很多東西都來不及品嚐
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今天找老公來是對的，他最愛生魚片了
外面一份7片$200跑不掉，這裡新鮮隨意挑
鮭魚嫩，旗魚彈性好，鮪魚沒筋好入口
還有鮭魚卵，ㄅㄡ ㄅㄡ鹹鹹的鮮味好高貴
嘿嘿~今天是生魚片吃到飽
這是曼波魚..彈性好，Q柔的口感還有豐富的膠質 ~女生都愛愛
鮮甜彈牙的透抽有三種不同醬汁
哇沙米，蕃茄醬，五味醬~各顯風騷
老公今天好貼心幫我剝蝦，我回饋老公我的愛心
白蝦肥肉紮實，鮮甜多汁~不可錯過
爽脆的象牙蚌
生啤隨你喝...
大約手掌大的旭蟹，服務週到的主任看我倆在摸索
她教幫我們如何剝蟹
先把蟹尾的一層一層結整個拿掉就會看到缺口，上下剝開就行
拿著小湯匙挖著肥美的蟹黃，這豪邁的感覺很彭派
我細心的把蟹肉挑出，絲絲入口清鮮但甜度少了點
日式開胃小菜，小巧可口
苦瓜不是脆的口感
菱角有鬆但加了醋不習慣
辣螺肉軟Q軟Q最好吃了
河豚皮Q白大根脆加上綠色四季豆~色香味都有了
另一個主角~碳烤豬肋排
我手拿一盤生魚片一杯啤酒
不好意思，讓親切的主任幫我端了兩支豬肋排
豬肋排外皮較乾，切開後粉嫩的本色就出現了
撇除那肥滋滋滋的油
粉嫩的肋肉入口，帶著淡淡炭香味，不澀牙~柔滑
只是..這一大塊下了肚其他的進不了胃...
老公幫我排的嫩煎沙朗牛排，油汁多不澀口
炸燴的咖哩蟹，一點小辣味道濃
土瓶蒸是用海鮮去熬的~清澈甘醇
水果要吃，蛋糕櫃更水啦
甜點櫃裡的樣式很多
吃到這裡實在是~不行了
但...漂亮的顏色真是吸引人!!
蛋糕的口感比集團裡的另一家精彩火鍋綿柔濕潤度高
饞嘴的我硬是又消化了兩塊
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日式美味在這些杯盤狼藉的景象下完美結束...
上閤屋南京店有著上百款不同口味的選擇
高貴不貴的新鮮的海陸味~~我推薦給您
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上閤屋官網:http://www.jogoya.com.tw/home.php
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