?
?
臺中伴手禮推薦薔薇森林
法國藍(lán)帶甜點主廚每日手作，
法式手工餅乾多達(dá)九種口味，
造型可愛討喜，口感精緻酥香，
還有法式經(jīng)典的瑪?shù)律彙⒑郑?/p>
母親節(jié)禮盒開放預(yù)購中，
並有供應(yīng)彌月禮盒、手工喜餅禮盒。
?
?
薔薇森林位於臺中北屯區(qū)，
今年二月份才新開幕，
坐落在綏遠(yuǎn)路二段，近文心國小，
天空藍(lán)粉嫩色調(diào)的店面裝潢，
搭配可愛招牌，路過都覺得醒目。
?
?
店內(nèi)佈置好網(wǎng)美，充滿少女心，
薔薇森林的主視覺logo設(shè)計，
是以主廚女兒臉龐為發(fā)想，
不只可愛討喜，
更傳達(dá)堅持以天然原料製作的理念，
是能夠安心讓小孩吃的甜點！
只要追蹤薔薇森林粉絲團(tuán)，
就會看到主廚二歲多女兒也很愛吃。
?
?
這是間法國藍(lán)帶主廚開的甜點店！
遠(yuǎn)赴法國進(jìn)修歸國，
取得巴黎藍(lán)帶廚藝學(xué)院認(rèn)證，
將最道地的法式手工甜點帶回臺灣。
?
?
隔著透明玻璃，
可以看到藍(lán)帶主廚手作過程，
許多原物料以及烘焙器材，
都是從法國帶回來的，臺灣買不到。
?
?
從法國習(xí)得正統(tǒng)烘焙作法，
主廚動作優(yōu)雅，不過度倚賴機(jī)器，
法國甜點的種類眾多，
目前薔薇森林有供應(yīng)：
法式餅乾、蝴蝶酥和瑪?shù)律彛?/p>
之後還會再研發(fā)新品項。
?
?
不用飛到法國，
就能吃到經(jīng)典法式點心，
瑪?shù)律徔境隽送苟悄殻?/p>
呈現(xiàn)出甜點的原味。
?
?
吃膩曲奇餅乾了嗎？
法式手工餅乾榮登新一代伴手禮，
法國巧克力、香草奶油，
基本口味餅乾禮盒350元，
還有每日限定口味，
靜岡抹茶、日本伯爵茶、棉花糖、
帕瑪森起士、杏仁、五穀、德國咖啡等，
每種都想試看看。
?
?
法式餅乾以圓鐵盒裝盛，
有童話森林及黑森林兩種圖案，
可依喜好指定鐵盒花色。
餅乾為每日限量新鮮出爐裝盒，
建議事先訂購，以免撲空。
?
?
花朵盛開的童話森林鐵盒，
配色亮麗繽紛，
黑森林鐵盒則是簡約路線，
兩款鐵盒我都喜歡。
?
?
打開鐵盒，覆蓋一層烘焙紙，
包裝設(shè)計都好有質(zhì)感，
還印上可愛圓臉小寶寶，
當(dāng)作彌月禮盒很呼應(yīng)主題，
選擇收涎餅乾也很適合！
?
?
手工餅乾以麵粉、糖粉、
及法國總統(tǒng)牌無鹽奶油製作，
因為無添加防腐劑，所以壽命很短XD
最佳賞味期為15天，
開封後盡快食用完畢。
?
?
法國巧克力 350元
每天都有提供的基本口味，
選用法國CACAO BARRY可可粉，
鐵盒內(nèi)共有36塊餅乾。
?
?
可可風(fēng)味濃厚馥郁，
放入口中散發(fā)特濃巧克力香，
頓時有種被巧克力包圍的感覺，
實在是太讚啦！！
?
?
小圓餅乾大小是有設(shè)計過的，
就是要讓你一口一個，
吃起來介於紮實和鬆軟之間，
不是含在口中入口即化那種，
我覺得這口感比較實在。
?
?
靜岡抹茶(限定口味) 450元
加入了日本靜岡抹茶粉，
淡雅清新的抹茶綠，
身為抹茶控，超期待這口味。
?
?
抹茶小圓餅乾沒在開玩笑，
味道很抹，但不至於苦澀，
餅乾有茶香餘韻，
吃完連打嗝都有抹茶味。
?
?
從法式餅乾中吃到日式風(fēng)味，
可以當(dāng)作早餐、下午茶，
嚐一塊餅乾，再配口牛奶或豆?jié){，
更能凸顯出抹茶香氣，
而且也不會太甜膩。
?
?
法式手工喜餅禮盒新選擇，
提供餅乾口味客製化服務(wù)，
祝福新人們早日生個胖娃娃。
?
?
質(zhì)感方形鐵盒，
搭配專屬設(shè)計腰封和紙袋，
母親節(jié)禮盒搶預(yù)購，
原價690元/盒，
預(yù)購優(yōu)惠價590元/盒！
?
?
禮盒內(nèi)容物包含了
法國巧克力、香草奶油餅乾，
以及蝴蝶酥、瑪?shù)律彛?/p>
法國人氣常溫點心大集合。
?
?
包裝精緻好看不俗氣，
禮盒提供的法式手工餅乾，
尺寸較圓鐵盒來得大，
恰好對應(yīng)到包裝袋上的圓臉蛋，
?
?
下午茶時間到啦！
法式工法製作的小點心，
吃得到細(xì)緻度，味道不會死甜，
市面上有些甜點必須要配茶吃，
但薔薇森林的甜點單吃就很美味。
?
?
香草奶油餅乾
使用法國香草籽粉，
直接將香草莢磨成粉，
不是用不天然的香草精。
並且以糖粉取代糖，
讓口感更為細(xì)膩。
?
?
和曲奇餅乾不同，
法式圓餅製作費工，掌握精準(zhǔn)比例，
香氣更具有層次感，
奶油和麵粉的完美結(jié)合，
味道溫和舒服，大小朋友都喜歡。
?
?
這可是法國藍(lán)帶甜點主廚做的唷！
簡單擺盤就很賞心悅目，
誰能抵擋甜點的誘惑？
母親節(jié)就用法國甜點來表達(dá)心意，
?
?
臺中好吃的瑪?shù)律彽准永玻?/p>
法國經(jīng)典貝殼形狀小蛋糕，
原料有雞蛋、鮮奶、蜂蜜，
是充滿幸福的滋味。
?
?
口感略為濕潤，吃來外酥內(nèi)軟，
質(zhì)地綿密鬆軟，不會乾口，
並帶有奶香柔順。
?
?
有如蝴蝶雙翼的蝴蝶酥，
每片都需要手工折疊，
層層堆疊的派皮，表面撒上糖粒，
烘烤過酥酥脆脆的千層口感，
濃濃奶油香超迷人。
?
?
口碑盛傳比香港蝴蝶酥還好吃！
香酥甜脆，口感較為輕盈，
也不會做到太甜，
整個超涮嘴，吃了一片就停不下來。
?
?
臺中法式甜點禮盒推薦，
巴黎藍(lán)帶廚藝學(xué)院背景的主廚，
以正統(tǒng)工法呈現(xiàn)出法式經(jīng)典點心，
除了可直接到門市購買取貨，
也有提供宅配服務(wù)，滿2000元免運，
看來又要引起一波團(tuán)購熱潮啦！
?
?
地址：臺中市北屯區(qū)綏遠(yuǎn)路二段209之1號
電話：(04)2247-6762
營業(yè)時間：12:30-19:00(週一公休)
FB粉絲團(tuán)：薔薇森林
?
?
?