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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 太平區

造訪商家: 薏林 Yi-Lin
0921-954830
臺中市太平區中山路四段174號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

太平早餐下午茶推薦-薏林 Yi-Lin,悶悶的天氣有時一早就食欲不振,這時一份清爽的早餐可以幫你打開一天的元氣。位於85度C太平中山店旁的薏林 Yi-Lin,以薏仁為基底搭配不同配料調味,味道清甜整體飽足感高,一早就開始為大家服務,想要來份清爽早餐、無負擔下午茶都很方便,養顏的甜品不僅好吃,還能給你美麗好氣色。

天氣悶熱的時候總是會嫌餐點太油、太熱或是懶得吃,
想要自己煮點甜湯來吃又會發懶,
這時就需要女孩們的好鄰居-薏林 Yi-Lin。

位於85度C太平中山店旁的薏林 Yi-Lin大家都很容易被地址給誤導,
雖然門牌號碼是在中山路上,
但正確位置是在新福路上,
所以看到漢家園就要彎過去喔!

顏色簡約的攤位看起來很可愛,
底下淡雅的蒂芬妮綠看起來很舒服,
上頭以豆子的形狀,
搭配像調味盤一樣的LOGO,
也象徵這兒以多種豆類和薏仁搭配,
就如同甜品的調色盤一般。
發現下午茶時間來買的女性朋友還真不少,
有些人還是一次提好幾杯走。

餐點品項有六種,
但都很單純是以薏仁為主軸,
均一價$30。

?

攤位上有以真實薏仁搭配配料的展示品,
一開始還想才賣$30,
料真的有這麼多嗎?
看到實品後有小吃驚一下。

臺中太平薏林 Yi-Lin-原味薏仁

這一整杯滿滿的都是薏仁,
而且薏仁是原味的,
所以沒有甜度,
單純的薏仁香,
口感綿軟加上微稠的湯汁,
整體感真的很清爽。
因為有小孩之後我也不太愛甜,
所以單吃覺得頗OK的,
也會放心給自己的小孩吃。
喜甜的女孩兒如果不想增加負擔,
可以自備蜂蜜調味,
就可以吃得更開心啦~

??

臺中太平薏林 Yi-Lin-燕麥牛奶薏仁

搭配牛奶香氣和健康燕麥,
簡單的燕麥香氣,
味道走樸實路線,
但營養更加倍。

臺中太平薏林 Yi-Lin-綠豆薏仁

如果喜歡甜一點點的口感,
那就要參考搭配豆類的系列啦~
因為薏林的薏仁部分都是原味無調味的,
甜度都來自配料,
而配料比例是不能調整的,
但豆類搭配起來甜度就是相較之下比較有感的。

綠豆搭配薏仁是消XX的利器(不要逼我打出來,我怕被約去喝咖啡),
加上口感清新,
我個人夏天是蠻喜歡這樣的組合。

臺中太平薏林 Yi-Lin-紅豆薏仁

飽滿的紅豆看起來粒粒分明,
卻又入口即化,
綿密的豆香與微甜融合在薏仁中又增加了口感,
是不少女孩們的心頭好。

臺中太平薏林 Yi-Lin-大豆薏仁

大顆的花豆口感鬆軟又綿密,
迷人的豆香讓人欲罷不能。

臺中太平薏林 Yi-Lin-地瓜薏仁

最後這一款我個人大大推,
因為和豆們的口感是大跳脫,
而且店家將地瓜蜜得鬆軟香甜,
地瓜的香氣鮮明,
真的吃過一次會愛上。

??

不管天熱、天冷女生其實都很愛喝甜湯類的東西,
像我自己煮就是配料都雜在同一鍋亂煮,
味道根本都不對,
要一樣一樣分開煮,
真的又很麻煩。
有薏林當厝邊就簡單了不少阿。

整體來說太平這間薏林 Yi-Lin真的很簡單,
造型可愛的LOGO簡單明瞭,
以簡單的原料製作出簡單樸實的味道,
沒有多餘添加,
就是要給人清爽的、健康的、簡單的好味道。

餐飲界競爭激烈,
大家都在想著視覺漂亮、味覺華麗的餐點,
薏林 Yi-Lin反其道而行,
就是要大家找回味蕾中最簡單、樸實,

但對於身體最有益的薏仁甜品。

?

臺中太平薏林 Yi-Lin店家資訊

營業時間:06:30-19:30(售完為止)?
電話:0921-954830
地址:臺中市太平區中山路四段174號
粉絲團:薏林 Yi-Lin

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