雷門日式小館
▼ 餐廳門口
雷門日式小館就在屏東夜市內(nèi)是一間有內(nèi)用空間的餐館
雖然不大,但是不擁擠的空間及明亮空間倒也還算可以
這天剛好來到屏東工作,就臨時(shí)決定來到屏東夜市覓食
因?yàn)橄氤月暶h(yuǎn)播的泡泡冰→連結(jié)點(diǎn)我!
就決定在吃冰以前來吃正餐,正餐吃完總要來個(gè)甜點(diǎn)嘛(XDDD
在夜市內(nèi)算是佔(zhàn)地頗大的店面,一邊為炒鍋專用,一邊則是關(guān)東煮
我就是被這招牌的料理照片給吸引進(jìn)來,透明櫥櫃也能看到生魚片~
▼ 餐廳環(huán)境
用餐環(huán)境擺設(shè)相當(dāng)簡(jiǎn)單,雖然如此卻還能看到小巧思
每張桌子上都有做簍空玻璃,而裡面裝著白砂貝殼,相當(dāng)可愛~? ???????????????????????????????????????????????????
▼ 咖哩蛋包飯NT $ 85??????????????????????????????????
滑嫩的蛋包覆米飯搭配番茄醬在提升酸甜味?(●˙?˙●)???
米飯用茄汁調(diào)味再用豆子、紅蘿蔔丁、玉米增加口感
傳統(tǒng)式的茄汁蛋包飯整體酸甜夠味,咖哩偏比較稀
可能因?yàn)轱堄们阎{(diào)味所以吃起來不太搭 !!!
▼ 蝦卵壽司 6顆NT $60
帶著一絲甜味粒粒分明的蝦卵搭配醋飯真的超搭
而且雷門六顆才賣60元,蝦卵軍艦內(nèi)層會(huì)擠上美乃滋
如果不喜歡美乃滋的朋友記得跟店家說~
▼ 茶碗蒸NT $35
細(xì)緻滑嫩的茶碗蒸入口即化,裡面還有蛤蜊、魚板等配料
看我想要將餡料給你們看,卻都把蛋用到散就知道多嫩(XDDD
▼ 茶壺湯NT 50
茶壺湯是將料都加進(jìn)茶壺才倒入高湯進(jìn)去
湯頭喝起來鮮甜,可惜沒有檸檬(?????)
蝦子、肉絲等食材還有柴魚片提升湯頭口感~
▼? ?雷門日式小館? ?Menu
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▏?yán)组T日式小館▕
地址 : 屏東市屏東縣民族路900號(hào)
營業(yè)時(shí)間 : 11:00-01:00 (凌晨)
電話 : 08 732 3693
付款方式 : 現(xiàn)金
注意事項(xiàng) : 無服務(wù)費(fèi) / 無低消 / 週二公休
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