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 蘇珊食旅
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蘇珊食旅

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西屯區

04 -2310-1886
臺中市西屯區大墩十八街197號 (近文心路二段真北平涮羊肉)
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

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菲菲花園|義式餐廳

位於大墩十八街197號,靠近文心路

經過這裡很多次,一直覺得很好奇

這樣一間有氣氛的餐廳怎麼會座落在這裡

今年生日就跟家人一起來這裡用餐,享受美食享受氣氛?

平日晚餐時段來用餐幾乎是滿座的狀態

(還好我們有事先訂位 )

一起來感受到暖暖的氛圍,暖色系的光線讓人覺得很舒服

覺得聖誕節一定要來這裡過節的感覺在心裡萌芽了(笑)?

是不是要這麼精心佈置的fu?

怎麼拍怎麼美的感覺

每一個座位放好餐具和菜單

菜單印製的相當精美?完整菜單

餐點很特別呢!以花的名字來當套餐取名字!

果真是在有氣氛的花園裡用餐無誤

菜單分門別類開胃菜、沙拉、牡丹套餐、玫瑰套餐、梔子花套餐

再來先說明套餐升級的內容,套餐升級有分A套餐和B套餐

後面則是可以選擇的主餐義大利麵系列、燉飯系列、手工經典千層系列、

牛角餅系列、披薩系列還有歐風素食料理系列

飲料方面有咖啡、風味熱茶、牛奶、冷飲和紅白酒

酒後不開車&飲酒請勿過量

我們點了牡丹套餐、玫瑰套餐和主餐升級套餐

A牡丹套餐包含了佐餐酒+主廚濃湯+青醬焗麵包

每日主廚推薦甜點、冷前菜、熱前菜和主餐,

套餐飲品 咖啡/紅茶/果醋 3選1

B玫瑰套餐包含了主廚濃湯+青醬焗麵包

每日主廚推薦甜點、開胃菜、主餐

套餐飲品 咖啡/紅茶/果醋??3選1

C任選主餐升級包含了法式濃湯+青醬焗麵包

每日主廚推薦甜點、主餐和飲品?

主廚濃湯是雞絲玉米湯

精燉數小時的鮑魚海鮮湯底加上蒸煮好的雞肉抓成絲和玉米燉煮

感覺每一口都能嚐到玉米的香甜和雞絲的香氣口感濃郁綿密

青醬焗麵包

法國麵包塗上青醬加上起司絲去焗烤

起司和青醬本來就是絕配再配上法國麵包的嚼感

不小心二片就吃完了~哈哈!!?

還有店家自製橄欖油辣椒,可以拿來沾麵包或是披薩?

什錦海鮮披薩

菲菲花園的披薩是法國巴黎風味,披薩是使用法國鐵塔麵粉製作12吋薄皮

披薩皮上滿滿的起司,海鮮方面也相當的豐富而且大氣

花枝、蛤蜊、蝦仁最後再放上煙燻鮭魚和魚子醬?

玫瑰套餐的開胃菜我們選了鄉村烤雞翅

光是擺盤就超吸睛了呢!

雞翅帶甜味,肉質相當細嫩

風味也相當特別!我一直想不起來忍不住就提問了(笑)

原來這個調味是臺灣醬油和印象咖哩的跨國結合

主廚的黃金比例這個雞翅相當美味可口

牡丹套餐的冷前菜

冷前菜的擺盤也好美

主廚提到菲菲花園提供的生菜都是臺灣高山高海拔的生菜

相當搶眼的生菜一口就被我消滅了(笑)

野生鮭魚的綿細口感覺得似曾相識?感覺有點像臺灣黑鮪魚的口感

搭配鮭魚的是水果和堅果,小番茄、小玉西瓜、柳丁和胡桃

熱前菜,義大利阿爾巴黑松露燉飯

黑松露燉飯的香氣十分迷人

燉飯米心帶一點點硬度,是我喜歡的口感

套餐飲品紅茶/果醋

我們點了宜蘭櫻桃鴨胸肉再挑選義大利麵的醬汁

(義大利麵點餐時可以選擇綠汁、白汁和紅茄汁)

義大利麵我們選擇了白醬,奶油白醬趴附著麵條

不用配其他的菜或是肉,直接吃麵條就很可口了

宜蘭櫻桃鴨胸肉十分厚實

熟度剛剛好,外皮微微焦香,鴨胸肉鮮嫩多汁讓人好喜愛

上方有紅酒醋直接吃就很夠味了,還可以沾上店家附上的莓果醬?

手工經典千層系列-德式芥末雞肉(限定白汁)

因為有牛肉有海鮮所以我們這份餐點是選了雞肉

菲菲花園手工自製的經典千層麵

一層麵皮一層食材,層層堆疊,千層麵帶點嚼感

跟我記憶中的千層麵有小小不同,但是風味很好

雞肉和時蔬份量也不少

重點來了

DA JUSTIN風味美國U.S. Prime肋眼牛排

這塊肋眼牛排是全球知名的巴菲特牛排

沒想到在臺中就能嚐到這樣等級的牛排

五分熟的肋眼牛排帶點粉嫩的色澤讓人食指大動

切一塊放進嘴裡~滿滿牛肉汁直接在口中炸開~~好好吃阿)))))))

幫媽媽點了有機洋甘菊茶

喝起來沁香順口~舒暢解膩

今天的每日甜點是巧克力

嚴格來說不是巧克力(笑)

富涵濃郁巧克力香氣的巧克力蛋糕搭配生巧克力

香甜不膩口,一種幸福的氛圍從口中漫延.......

離開前看到這個位置,又多拍了幾張照片

菲菲花園|義式餐廳

04-23101886

臺中市西屯區大墩十八街197號

開車可以把車停在市政公園停車場,步行過來只要5-10分鐘

營業時間:週一至週日11:30~14:30/17:30~22:00(六日延長至15:00)

FB粉絲頁:https://www.facebook.com/No197.18thSt/

官網:http://197-18st.mystrikingly.com/


創作者介紹
Susan的食旅札記

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