說到臺(tái)中美食、臺(tái)中必吃，琳瑯滿目數(shù)不完的清單，上網(wǎng)搜尋一下鐵定會(huì)出現(xiàn)第二市場(chǎng)美食，今天要介紹的這家天天饅頭，也是觀光客到第二市場(chǎng)必排的銅板美食之一
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地理位置
天天饅頭位於臺(tái)中中區(qū)，第二市場(chǎng)往臺(tái)灣大道斜對(duì)角大約步行100公尺距離，就在超醒目紅色大招牌的越南法國麵包旁的小巷內(nèi)，連平日都的人潮實(shí)在讓人很難忽視這隱身於巷弄的人氣小攤販
攤販外觀
傳統(tǒng)的瓦斯桶配上幾張等候座椅及鐵製攤車，招牌上寫著醒目的紅字-天天饅頭，小小的天天饅頭攤販經(jīng)常被排隊(duì)及拍照的人群包圍，耐心的等待著現(xiàn)包現(xiàn)做的傳統(tǒng)日式小點(diǎn)心
攤販周圍張貼著各報(bào)章雜誌及電視臺(tái)的報(bào)導(dǎo)內(nèi)容，沒有想到一般人騎經(jīng)過可能會(huì)忽略掉的攤販，居然是臺(tái)中無人不曉的排隊(duì)小點(diǎn)
民國38年創(chuàng)立到現(xiàn)在，即便已經(jīng)過了70年了仍然是許多媒體爭(zhēng)相報(bào)導(dǎo)、名人拜訪的老字號(hào)臺(tái)中美食之一，人氣絲毫沒有因?yàn)闅v史有銳減的趨勢(shì)
店家特色
70年歷史老店
說到天天饅頭最大的特色，莫過於從民國38年創(chuàng)立至今長(zhǎng)達(dá)70年的歷史，飄香幾十年的傳統(tǒng)小點(diǎn)，從第一代爺爺離世後傳承至第二代的日式古早味，牆壁上大大貼著「僅此一家，別無分店」
銅板價(jià)格$5
在這個(gè)什麼都漲只有薪水沒有漲的時(shí)代，5塊錢的銅板價(jià)格就能夠買到日式炸紅豆饅頭，每顆只要5塊錢，想吃幾顆就點(diǎn)幾顆，來這裡大家都10顆20顆的喊，3.40顆也不在少數(shù)，據(jù)說堅(jiān)持凍漲是第一代爺爺?shù)男拍睿瑸榈氖窍Ｍ屗腥硕寄軌蚧ㄉ偕俚腻X就能夠享用到美味的小點(diǎn)心，第二代爺爺接手後也延續(xù)原有的理念和精神
手工現(xiàn)桿現(xiàn)炸
幾十年來的天天饅頭堅(jiān)持現(xiàn)桿現(xiàn)包，由高齡70的老爺爺手工現(xiàn)桿麵團(tuán)，再由媳婦包上紅豆內(nèi)餡
綿密紅豆內(nèi)餡
古早味特製的紅豆內(nèi)餡是這道傳統(tǒng)日式小點(diǎn)心超高人氣的原因，將紅豆內(nèi)餡包進(jìn)一張張爺爺桿好的麵皮裡
一顆顆圓圓扁扁的小紅豆麵團(tuán)一一下鍋，滋滋作響的油鍋炸成金黃色的天天饅頭，前面客人點(diǎn)了40顆整鍋直接一掃而空，當(dāng)然好味道是值得耐心等候的，一邊等候一邊拍照，聞著鍋裡傳來油炸和紅豆餡散發(fā)出來的香氣，
天天饅頭實(shí)照
剛拿到熱騰騰的小饅頭，不免俗的要拿起來跟招牌合(打)照(卡)一下
那天點(diǎn)了一份8顆才40塊錢，剛起鍋的天天饅頭呈現(xiàn)金黃色的色澤，外形像圓圓扁扁的像不小心壓到、大號(hào)Size的地瓜球
人手一包熱呼呼的小饅頭，一拿到手直接在路邊直接開吃，其實(shí)這小點(diǎn)心還滿讓人驚豔，外酥內(nèi)軟的麵皮吃起來不會(huì)太過油膩，像是迷你的小麵包有著扎實(shí)的口感
最厲害的莫過於是這個(gè)紅豆內(nèi)餡啦，甜而不膩的內(nèi)餡吃的到紅豆粒的口感及綿密的紅豆泥，香甜香甜的和麵皮一起在嘴裡嚼出香氣，一顆一顆邊走邊吃很涮嘴，難怪是過了半個(gè)世紀(jì)熱度依舊不滅的人氣小攤販！除了邊走邊吃津津樂道之外，帶回家當(dāng)下午茶也是很不錯(cuò)的選擇，如果跟我一樣愛吃小點(diǎn)心跟小吃的話，推薦這個(gè)巷弄排隊(duì)人氣美食給大家囉！
店家資訊
? 天天饅頭
地址：400臺(tái)中市中區(qū)臺(tái)灣大道一段336巷
電話：?04 2225 0868
營(yíng)業(yè)時(shí)間： 週二至週日09:00-18:00(週一公休)
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