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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 鹽埕區(qū)

造訪商家: 好貳鍋物工作室
07-5218666
高雄市鹽埕區(qū)大勇路2-1號(hào)2F
作者本次評(píng)價(jià):
4.90
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

日期:2020-08-01

名稱:好貳鍋物工作室

電話:07-5218666

地址:高雄市鹽埕區(qū)大勇路2-1號(hào)2F

營業(yè)時(shí)間:11:30-15:30丨17:30-21:30

平均消費(fèi):300元起 / 1人

FB粉絲頁:好貳鍋物工作室

線上訂位:點(diǎn)我訂位

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檢視較大的地圖

駁二藝術(shù)特區(qū)一直是小毛非常喜歡的景點(diǎn)之一

這裡有許多想像力豐富的物品及文創(chuàng)手作商店

就在服務(wù)中心對(duì)面有著一家頗受網(wǎng)友推崇的火鍋店

好貳鍋物工作室一間帶點(diǎn)文青風(fēng)格路線的質(zhì)感火鍋

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由於火鍋餐廳即位於駁二藝術(shù)特區(qū)的入口處

所以停好車並享用一頓午餐後即可順遊駁二

一次搞定景點(diǎn)及美食的行程安排最令人感到開心了~

小毛不小心早到了

服務(wù)生請小毛在火鍋人生等候區(qū)稍待片刻

好貳鍋物工作室有著比想像中來的大空間

輕易即能容納下中型團(tuán)體來包場都沒問題

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從窗外望出即可輕鬆來眺望駁二藝術(shù)特區(qū)美景

而且不時(shí)還會(huì)有輕軌列車經(jīng)過來陪伴你來用餐

整體環(huán)境的氛圍真的很令人心情感到輕鬆愉悅

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只要是店內(nèi)用餐的朋友皆可無限享用飲料機(jī)與冰淇淋

冰品款示則有日本明治與泰國明果冰淇淋兩種來選擇

醬料除了沙茶醬也有準(zhǔn)備豆乳及白醋等沾醬供客人調(diào)配組合

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好餓就想吃火鍋

好貳鍋物工作室準(zhǔn)備了9種湯底來讓客人選用

首先你得先來決定好湯底款示及副餐(不要副餐可換1顆大武山雞蛋)

接著再選擇肉品即可完成專屬於你的消費(fèi)套餐

每種湯底都會(huì)附上一份菜盤(不要菜盤可換1盤肉或海鮮)

共鍋消費(fèi)的朋友每人收取180元可抵餐點(diǎn)消費(fèi)

副餐

白飯/豬油拌飯/王子麵/寬冬粉/烏龍麵 五擇一

香噴噴的豬油拌飯拌進(jìn)了許多5.6年級(jí)生的兒時(shí)回憶

王子麵則是待會(huì)拿來搭配天香麻辣鍋?zhàn)罴训暮没锇?/p>

若真的都吃不下就換成一顆大武山樂禮蛋也很營養(yǎng)

菜盤

以健康鮮蔬為主的菜盤也很符合時(shí)下的飲時(shí)潮流

現(xiàn)今的社會(huì)人士慢慢強(qiáng)調(diào)所謂無負(fù)擔(dān)的飲食習(xí)慣

少點(diǎn)加工食品多點(diǎn)五彩時(shí)蔬才是均衡飲食好幫手

番紅花牛奶鍋

番紅花又稱之為藏紅花

它是世界上身價(jià)極高的使用香料之一

上火鍋時(shí)服務(wù)生會(huì)附上一瓶高牧鮮乳

牛奶怎麼加? 加多加少由你自己決定!?

天香麻辣鍋

色彩猶如一鍋紅寶石般亮眼的天香麻辣鍋

其辣度可由消費(fèi)者來設(shè)定小/中/大幾種口感

湯頭所置入的中藥辣椒真材實(shí)料都能親眼看見

基本鍋底會(huì)來附上幾大塊麻辣鴨血及豆腐

吃不過癮的朋友可以再額外單點(diǎn)加量

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麻辣鴨血(熟食)

業(yè)者已事先將他加熱煮熟

讓即使沒點(diǎn)麻辣鍋的朋友也有機(jī)會(huì)來嚐鮮

他們家鴨血嚐起來Q彈且無腥味相當(dāng)好吃

既然都點(diǎn)了天香麻辣鍋當(dāng)然也得再來上一份才行!!

安格斯雪花翼板牛(6oz)

油花分佈細(xì)膩均勻的安格斯雪花翼板牛

那嫩口不油膩的絕美肉質(zhì)感真的好好吃

輕輕放入火鍋來涮上幾秒即可品嚐才不失其美味

滿口溢出的自然牛肉香氣是最好的品質(zhì)保證!!

豪華海鮮拼盤

扇貝/九孔/大白蝦/大蛤蜊/鮮魚片(鱸魚.鯛魚及虱目魚柳)/花枝及蚵仔

眾多鮮甜海味集於一盤的夢幻食材是海鮮人士最夢寐以求的饗宴

好貳鍋物工作室的海鮮等級(jí)其實(shí)有著很高的評(píng)分等級(jí)

放煮下去的瞬間不僅能讓整個(gè)湯頭變的更加鮮美不說

吃進(jìn)嘴裡的食材仍然能夠感受到那最原始鮮美的滋味

無論是肉品還是海鮮

好貳鍋物工作室能讓客人嚐到最鮮甜的食材原味

我相信這是每位來品鍋吃飯的客人最想要的味道

駁二藝術(shù)特區(qū)可說是高雄非常重要的觀光旅遊景點(diǎn)

在這裡集結(jié)了多項(xiàng)文創(chuàng)/美食/景點(diǎn)/娛樂等資源

然而好貳鍋物工作室就像駁二藝術(shù)特區(qū)的私房餐廳

品嚐完好鍋即可輕鬆暢遊整個(gè)文創(chuàng)園區(qū)

一間讓小毛很推薦的高質(zhì)感文青火鍋店

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創(chuàng)作者介紹
黃小毛

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