結(jié)束餵食梅花鹿的行程之後，我們接著騎著租借的機(jī)車，來(lái)到宜蘭五結(jié)鄉(xiāng)，若是從羅東火車站騎過(guò)來(lái)的話，大約5分鐘即可抵達(dá)，跟小鹿玩耍後，飢腸轆轆的我們，一進(jìn)門就在菜單上直接畫了一隻雞，來(lái)到「百匯窯烤雞海鮮快炒餐廳」沒(méi)點(diǎn)他們家的窯烤雞，根本等於白來(lái)了。

餐廳旁邊就是停車場(chǎng)，門口可以直接停機(jī)車，附近也有客運(yùn)以及公車站牌，交通上還蠻便利的。

用餐環(huán)境

採(cǎi)多人座位為主，適合家族聚餐、員工旅遊、三五好友聚會(huì)……等，用餐環(huán)境還算寬敞，動(dòng)線設(shè)計(jì)也還不錯(cuò)，暫時(shí)離開座位上廁所，拿飲料，都還蠻方便的。

榮獲宜蘭十大美食的窯烤雞

「百匯窯烤雞海鮮快炒餐廳」的窯烤雞因香氣濃郁的雞汁而得獎(jiǎng)，在窯烤過(guò)程中，經(jīng)過(guò)慢火細(xì)烤的雞汁，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且香氣真的直逼撲鼻，雞肉的每個(gè)部位，肉質(zhì)鮮嫩多汁，輕沾胡椒鹽、雞汁，或是搭配筍干，都很好吃，而且吃過(guò)會(huì)上癮的窯烤雞滋味。

剛上桌的窯烤雞，溫度非常高，必需戴上專門的手套與塑膠手套，看著雞汁在拔撕的過(guò)程中，鮮嫩多汁的滴下來(lái)，還沒(méi)開動(dòng)，就已經(jīng)開始流口水了。雞肉軟嫩而且多汁，外皮微酥脆帶著軟Q的口感，一隻雞只要NT$580，價(jià)位真的很親民??！

宮保松阪豬

辣度算小小辣，師傅手藝特別好，將松阪豬肉炒的恰恰好，不會(huì)過(guò)分乾硬，軟嫩中帶著松阪豬肉原有的特色，脆脆的口感。

三星蔥炒蛋

來(lái)到宜蘭，當(dāng)然少不了三星蔥??！直接點(diǎn)了一份三星蔥炒蛋，添加洋蔥下去拌炒，吃起來(lái)的炒蛋香裡面除了特色蔥香，另外還有洋蔥的甜味。

生魚片

使用的食材新鮮嚴(yán)選，輕沾芥末+醬油，吃起來(lái)的口感軟嫩，而且?guī)е迈r的鮮味。

炒高麗菜

保留高麗菜原有的鮮甜與脆脆的口感，沒(méi)有添加過(guò)分的油品，讓簡(jiǎn)單的炒高麗菜，清爽易入口，直接吃不用配白飯，就很棒囉！

在「百匯窯烤雞海鮮快炒餐廳」享用完美味的窯烤雞之後，我們接著前往羅東夜市，已經(jīng)吃飽飽的肚子，早就裝不下其他美食，我們逛起街來(lái)，最後將機(jī)車歸還，搭乘客運(yùn)回臺(tái)北，結(jié)束一天的宜蘭輕旅行。

店家資訊：

百匯窯烤雞海鮮快炒餐廳
地址：
電話：03-950-1386
營(yíng)業(yè)時(shí)間：
11:00~14:00/17:00~21:00







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