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湯勺
窩客好文

湯勺

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 信義區

臺北市信義區基隆路一段101巷23號
作者本次評價:
4.25
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

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帶老公來信義區附近一間超級低調的海鮮創意料理餐廳,All In One - A.I.O 餐廳

位於在松山高中附近,如果自行開車過來建議可以停在永吉路120巷停車場1H/30元

至於捷運的話從4號出口步行約10分鐘即可到達??

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菜單

這次就是為了龍蝦而來,A.I.O的炭烤野生龍蝦買一送一,值得一吃的海鮮粥,一定要吃吃看喔?

炭烤野生龍蝦

價位以重量而定,預約前可以先跟店家告知大概的價位?

龍蝦的肉質吃起來很扎實鮮甜,再淋上主廚特製醬超級搭龍蝦肉?

龍蝦肉一口咬下真的好幸福喔!!!?

海鮮烘蛋

海鮮烘蛋,金黃焦香的表層外酥內軟的好口感,入口滿滿的蛋香味

裡面有肥美的蚵仔~完全吃不出來有海鮮腥味,鹹度也抓得剛剛好 ~?

炭烤小卷

飄散焦香味的炭烤小卷,無論醬汁的味道,還是小卷呈現出的口感都讓我非常的喜歡

特調醬汁也搭配得剛剛好~是在外面吃不到的感覺 ~?

自製手工米腸/香腸

店家自製手工米腸吃起來軟糯香Q,還加入花生增添口感,香腸吃起來腸衣不會過厚

,沾著A.I.O特製蒜蓉醬帶點微辣,吃了一口接著一口

鮑魚海鮮粥

店家使用南非大鮑魚肉質超厚吃起來彈牙口感,只有嫩嫩嫩可以形容了~

粥裡的蛤蠣也很肥美料好實在,還加入了蒜酥與芹菜提香,不需放太多調味

湯頭很起來很甘甜

店內環境

一樓吧臺是開放式空間,可以看著主廚製作海鮮粥 ~??

疫情期間用餐每組客人中間都會有隔板

店內氣氛、環境個人覺得不錯,每一道料理我都覺得很驚艷,口味的部分都很對味

A.I.O的料理看似中式但是也加入了西式的風格,雖然價格不算平價,但很值得一吃?

店家資訊

All In One - A.I.O 餐廳

地址:?臺北市信義區基隆路一段101巷23號

電話: 02 2767-7058

臉書:?https://www.facebook.com/AIORockWorld/

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