說到居酒屋、酒吧、餐酒館，大家都去哪間呢？

一直以來走了很多間，都有各自不同的特色

都是讓達浪我的味蕾有全新感受～

不禁很好奇，到底為什麼居酒屋的料理都這麼好吃？

有夥伴能夠為我解答一下嗎？

今天來到的這間居酒屋，竟然還有電子飛鏢跟卡拉OK可以唱！

配上店內的西洋音樂以及溫馨裝潢，要人不放鬆都難！

【雄爺食堂】

>>> 關於雄爺食堂

>>> 2022 最新菜單

>>> 達浪的食用心得

>>> 好康優惠專區

>>> 參考資訊

● 關於雄爺食堂

雄爺食堂是2020開幕的居酒屋，可說是江子翠在地人必來的地方

很多人都會來這邊包場或是聚會，小酌談心聊話家常

位置在新北板橋的江子翠捷運站4號出口

從出口迴轉後步行到臺灣大哥大的門口就可以看到

跟爭鮮的中間有一個樓梯，上二樓就可以了

▼ 從這邊上樓梯

▼ 通往2樓的樓梯

▼ 店門口

接下來帶大家認識一些店內的環境

走進店門口可以發現燈光非常溫馨~?

映入眼簾的是吧檯以及櫃檯

近店的右手邊是往廚房、洗手間、吸菸室的地方

然後可以看到電子飛鏢機臺跟卡拉OK包廂

▼ 電子飛鏢、卡拉OK

> 電子飛鏢有不同的模式可以選擇

一個人頭20元，如果需要換幣的話可以找店員喔！

> 卡拉OK的部分是使用大陸的系統

歌單主要以大陸歌居多，有興趣的大家可以來看看！

收費的部分上面有說明，但需要轉換成臺幣的數字

根據店員的說法，大約100元可以唱20分鐘左右~

▼ 抽菸區，進店右轉直走就到了

▼ 洗手間，洗手臺跟馬桶區域是分開來的很貼心

店裡的座位區非常多，有高腳椅、沙發與座位區

走道寬敞、位置間也都很舒適

另外還有提供小包廂區域，

如果多人前來的話一定很熱鬧！

桌子下方還備有椅子可以添加

● 2022 最新菜單

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● 達浪的食用心得

菜單上面的選擇很豐富

如果不知道點什麼的話可以從主廚推薦開始著手

另外建議大家可以點生啤來喝喔！

好康優惠的部分我放在文章底下！

今天來雄爺食堂吃了以下幾樣：

?? 鹽蔥牛五花? $120

???十三香豬肋眼丁串? $80

?? 馬告鹹豬肉? $120

?? 香烤脆皮肥腸? $160

?? 鹽烤鮮魷魚? $180

?? 起司明太子馬鈴薯? $120

?? 豚豬丼? $120

?? 鮮嫩雞腿? $130

?? 檸檬風味&可爾必思氣泡飲? $80

● 鹽蔥牛五花??

這盤牛五花切得比較厚

吃起來很入味也有嚼勁，覺得很爽快

可以選擇是否要搭配旁邊的蔥料一起吃

●?十三香豬肋眼丁串

這一道聽說也是很多客人喜歡點的

肉吃起來很扎實，建議要趁熱吃！

調味覺得很特別，適合搭配酒一起吃

●?馬告鹹豬肉

大家是不是不知道馬告是什麼？

它是一種香料，大多數人會拿來放入食材、料理

比方說放入香腸或是這道鹹豬肉

依據每個人吃的口味可能會有不同

旁邊還有提供醋跟蒜末的醬汁搭配

這道當下酒菜很棒～

●?香烤脆皮肥腸

這個肥腸烤得剛好，表皮微脆

吃起來讓人會想要來一碗蚵仔麵線

也是不錯的下酒菜之一喔！

● 鹽烤鮮魷魚

想不到吧！一隻這麼大的魷魚游上桌！

還有附上胡椒粉跟檸檬標準配套

這是食堂進貨現撈的魷魚，然後急速冷凍

保留該有的新鮮跟彈性，吃起來超彈牙！

● 起司明太子馬鈴薯

我個人大力推薦這一道，我的最愛！

馬鈴薯的熟度剛好，建議要趁熱吃～

上面的明太子偏鹹～配上起司超濃郁

可以配著飯吃喔！

●?豚豬丼

這是店內最新推出的丼飯

肉給的份量很多，蓋滿飯的上方

飯不硬，也沒有結塊的問題

其中還有加上鮮菇讓整碗飯不會太乾

店內要準備辦理優惠活動喔！

之後豚豬丼的商業餐價為99元

經過的大家可以用力給他吃起來！

● 鮮嫩雞腿

雞肉非常軟嫩，表皮是脆的

吃起來完全不柴，有種在吃果凍的感覺

份量足～如同名字來說真的很鮮嫩！

● 檸檬風味&可爾必思氣泡飲?

通常來居酒屋如果要吃燒烤類的話

建議大家可以點啤酒、調酒

清爽類的無酒精飲品

會比較能夠轉換一下嘴巴的味道

才能吃得下更多東西~

今天來雄爺食堂我們點了兩杯解膩的氣泡飲

● 好康優惠專區

雄爺食堂算是我在板橋打滾這幾年來

列入排行榜前幾名的店家

做菜料理方面看得出用心及擺盤的部分

另外店裡的氣氛我也是給很高的評價

甚至用餐完還可以去丟個飛鏢或是唱個歌

都是不錯的選擇~

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