下班後或假日想揪朋友來(lái)喝一杯順便吃點(diǎn)東西，不妨試試太平的「九屋太平の聚客所」，店內(nèi)用餐氛圍一級(jí)棒，餐點(diǎn)品項(xiàng)非常豐富，而且食材都很新鮮，不止有各種壽司、刺身、手捲，也有超多串燒可以點(diǎn)，當(dāng)正成餐或宵夜都適合。店內(nèi)的握壽司超大一貫，手捲份量也不小，裝在杯子裡上桌，開(kāi)吃之前先乾杯。想吃串燒很推薦可以來(lái)「九屋太平の聚客所」試試，他們家的串燒不管鹹甜都好吃，很適合點(diǎn)些來(lái)配酒~
「九屋太平の聚客所」位在太平中山路三段上，亮晃晃的招牌及一整排的燈籠相當(dāng)醒目，附近就有停車場(chǎng)，不管是開(kāi)車或騎車來(lái)用餐都不用花時(shí)間找停車位。
一踏進(jìn)店內(nèi)，濃濃日式的氛圍立刻感受到，開(kāi)放式廚房?jī)?nèi)部情況一目了然，不擔(dān)心廚師偷斤減兩，就連食材的處理也能讓大家就近檢視。明明是平日的用餐時(shí)段，店內(nèi)人潮依舊熱絡(luò)，只見(jiàn)廚師的手完全沒(méi)停過(guò)，難怪出餐速度相當(dāng)迅速，不擔(dān)心肚子餓還要等半天~
「九屋太平の聚客所」有兩層的用餐空間，一樓是半戶外空間，但這邊也是不能抽菸的喔，?二樓則有開(kāi)放冷氣，兩層樓都被有洗手間和熱茶水，不用樓上樓下走相當(dāng)方便。用餐區(qū)的布置都很美，有種置身在日本的錯(cuò)覺(jué)。
先附上菜單，如果看不清楚可以點(diǎn)連結(jié)查看店家粉專的電子檔 : 菜單點(diǎn)我，「九屋太平の聚客所」的餐點(diǎn)品項(xiàng)豐富，酒水選擇也多樣化，想要小酌或暢飲都有~
熱茶是免費(fèi)提供的，顧客可以無(wú)限取用，喝起來(lái)雖然不算非常濃郁但很順口，用來(lái)搭配炸物、串燒好適合~
點(diǎn)主餐都可以加價(jià)升級(jí)成套餐，A套餐 $90 - 包含沙拉、茶碗蒸、味噌湯。沙拉是馬鈴薯沙拉，薯泥非常大份，包含馬鈴薯塊口感很有層次，薯泥本身調(diào)味不重很耐吃，加上沙拉醬更添濕潤(rùn)，但會(huì)變比較厚重些，旁邊的食材種類還不少，還有一整條鮮甜的蟹肉棒還不賴，如果醬汁在清爽些我會(huì)更愛(ài)。
茶碗蒸料超多，除了表面看得見(jiàn)的那些，底下還有蛤蜊和火鍋料，隨便挖都一大匙，蒸蛋有加柴魚湯味道很棒，口感細(xì)緻超好吃，不管是大人小孩都會(huì)愛(ài)~
味噌湯超有特色，除了本身味道夠又不會(huì)太鹹之外，叉子拿起來(lái)竟然串著一顆溏心蛋，溏心蛋相當(dāng)濕潤(rùn)，非常好入口，多了溏心蛋感覺(jué)CP值更高~
「九屋太平の聚客所」的串燒相當(dāng)有水準(zhǔn)，不管是調(diào)味還是熟度及口感的掌握都恰到好處，而且鹹甜都好吃，絕對(duì)能排上當(dāng)天吃到的前三名。
明太子雞肉串 (2串) $95
明太子雞肉是很多人吃串燒必點(diǎn)的選項(xiàng)，但靜香有時(shí)吃到明太子醬太多反而很膩，個(gè)人偏好店家添加的量，提味但不膩口更耐吃。雞肉串有有貼心的處理，把雞肉切塊串上，吃的時(shí)候可以一塊塊咬下非常方便食用，雞皮烤到微脆而肉質(zhì)細(xì)緻多汁很好吃，這款一定要點(diǎn)!
牛串泡菜 (2串) $95
吃肉串最擔(dān)心肉薄到透光或是硬梆梆，「九屋」的串燒完全沒(méi)有這些情況，牛肉帶有嚼感但不會(huì)硬，裡面的泡菜量還不少，搭配起來(lái)很夠味也相當(dāng)濕潤(rùn)，微微鹹辣超下飯、下酒。
經(jīng)典串糰子 (2串) $95
烤糰子有驚喜到我，吃起來(lái)口感一點(diǎn)也不乾，就算放涼再吃表面也不會(huì)硬，一樣軟Q有嚼勁很對(duì)我味。上頭加了海苔粉跟花生粉，吃起來(lái)不會(huì)太鹹，跟一般吃到的糰子很不一樣，挺推薦可以來(lái)一份試試。
綜合生魚片(7~9片) $230
這款生魚片的組合是固定的，包含鮭魚、旗魚和干貝，會(huì)依大小不等給7~9片，此外還會(huì)額外附贈(zèng)當(dāng)天採(cǎi)買到的魚類，像靜香去吃的當(dāng)天是送「尼信」，也就是黃金鯡魚，每片魚肉都不小塊，一口享用最過(guò)癮~ 生魚片還挺新鮮，鮭魚吃得到油花不會(huì)太乾澀，旗魚味道比較明顯一些，而干貝軟嫩鮮甜還不錯(cuò)。
花枝握壽司（二人）$75
花枝超大又厚實(shí)，表面上有刻花，將醬汁緊緊抓住，入口鹹香完全不用額外沾醬就夠味?；ㄖΦ目诟蟹浅＼浤?，搭配上底下粒粒分明而且酸度適中的醋飯味道還不賴，清爽提味很好吃。
鮭魚握壽司（二入）$80
鮭魚握壽司的油脂比生魚片的還豐富，大口享用能品嘗到滿滿油汁香氣，鮭魚相當(dāng)大塊厚實(shí)，一口塞相當(dāng)過(guò)癮，底下米飯粒粒分明超加分。
海膽軍艦（二入）$150
軍艦要盡快享用，不然飯吃起來(lái)會(huì)稍微偏濕，海苔也會(huì)沒(méi)那麼脆，海膽吃起來(lái)略帶點(diǎn)苦味小小可惜，不然海膽的量給不少，看起來(lái)就超好吃。
很多人到日式料理店一定會(huì)點(diǎn)手捲，這樣可以在主餐上桌前墊墊胃，沒(méi)想到「九屋太平の聚客所」的手捲超大份量，堪比主餐的SIZE。中間填入大量醋飯，還加了薯泥、蔬菜和主餐，不管是炸蝦還是鮭魚卵的都非常吸睛。
手捲裝在杯子裡出餐，開(kāi)吃之前別忘了先乾杯~ 海苔的部分都用塑膠袋包裹著，顧客要吃的時(shí)候再拆開(kāi)，這樣能保有海苔的脆度，不用一上桌就必須秒吃，用餐更優(yōu)哉些。
鮭魚卵手捲 $125
手捲超大一份，海苔內(nèi)的飯量十足，光是吃完手捲就完全不餓了，份量不容小覷。上頭滿滿鮭魚卵，中間還加了芥末和薑提味，這個(gè)組合挺特別，沒(méi)有心理準(zhǔn)備會(huì)被辣到，大口享用鮭魚卵的鹹香超加分。
炸蝦薯泥卷 $90
炸蝦薯泥手捲也非常有飽足感，不只有大量醋飯，中間還加入滿滿薯泥，炸蝦不小支視覺(jué)感還不賴，吃起來(lái)不油膩，搭配生菜一起享用更添清爽，整體來(lái)說(shuō)還不錯(cuò)。
揚(yáng)出豆腐（三入）$95
揚(yáng)出豆腐也超好吃，豆腐每塊都不小，麵衣酥脆又吸湯，入口不會(huì)粗糙又飽含湯汁，大口享用除了豆腐的味道還有天婦羅醬汁的鹹香，上頭的柴魚片也很加分，這道超級(jí)下飯，超推薦一定要來(lái)一份。
牛牛壽喜拌烏龍 $145
烏龍麵的料還不少，肉片、火鍋料、豆腐等等，牛肉帶有嚼感比較不是軟嫩路線，但吸飽醬汁超有味道。烏龍麵非常Q彈，即使多放一下也不會(huì)乾，底下醬汁給得很剛好，調(diào)味鹹香不死鹹而且夠濕潤(rùn)，整體份量十足相當(dāng)有飽足感，很適合點(diǎn)來(lái)分享。
清炒水蓮菜 $90
水蓮份量還不少而且吃起來(lái)不油膩，條味也很剛好，清爽脆口讓人想一口接一口，來(lái)份青菜才均衡，這道大推!
九屋太平の聚客所的餐點(diǎn)整體來(lái)說(shuō)還不錯(cuò)，靜香超喜歡串燒，特別推薦大家一定要試試~
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九屋太平の聚客所
地址?:?臺(tái)中市太平區(qū)中山路三段128號(hào)
電話?:?04-2393-3793
營(yíng)業(yè)時(shí)間?:?17:00~00:00 （最後出餐11：00）(週一、週二公休)
粉絲團(tuán) :?https://www.facebook.com/9nighthouse
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