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店家名稱: 果然匯
用餐日期: 2013-8-23
用餐人數: 2 位
平均消費: NTD $650
再訪指數: 3.5 (最高五分)
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上回認真看饗食天堂官網時，發現集團旗下還有一間果然匯
十分好奇的查詢一下，各國的素食料理都可以在這裏一次享用到
果然是素食香大力推薦的中價位餐廳
果然匯以自助餐(Buffet)的型式供應各式餐點
當然，價錢來說晚餐食材種類多，相對的價位也較高嘍
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位於明曜百貨樓上的果然匯，交通挺方便的，捷運出口即到
餐廳內的裝潢也走溫馨明亮風格
還有許多可愛的裝置藝術
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餐桌上擺盤
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果然匯跟一般的自助式餐廳相同
從沙拉、前菜、冷盤、熱食到甜點與飲料，應有盡有
差別在於他主要是提供蔬食料理，換句話說，這裏可沒有大魚大肉呀
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開始來大致介紹一下嘍
果然匯不是純素食，有健康素、奶蛋素料理
每個牌子都會明確的指出有沒有含五辛或是奶蛋素
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基本上我是葷食者，我大多拿有含五辛的餐點，這樣比較有味道
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先來一杯現榨的鮮果汁
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飲料的部份還有其他常見的冷飲與可樂
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沙拉是我最喜歡的部份
瞧瞧每項青菜都非常新鮮，還有各式各樣的沙拉醬
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重點是…還有對身體有益的黑豆與腰果，都可以自由添加
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一旁則是麵包區
各式各樣的切片麵包，可以搭配不同的沾醬
但我怕吃完麵包我就飽一半了呀…
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接著是冷盤
一口大小的冷盤，有南瓜派、越南花生春捲、水果乳酪球…等
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每樣我都很想吃喔
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前菜
不同的前菜，也有主廚調制好的沙拉
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一些炸物與烘烤過的杏鮑菇
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還有口袋餅與烤餅，帶國外吃素的朋友也很適合
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來這裏，我看好多人享用熱湯，蕃茄蔬菜湯與超夯的酥皮濃湯
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接著，熱食部份有各式各樣的炒飯、宮保百頁豆腐
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想吃港式小點的，也可以吃吃看! 只是我不是很喜歡
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麻油素麵線來上一碗，身體都暖和起來
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我們也挾了一些蔬菜天婦羅
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吃完了二輪吧…我們有些撐了
最特別的優格冰淇淋機，自已擠出來的優格冰淇淋
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搭配一旁色彩繽紛的配料，味道挺不錯的喔
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蛋糕櫃內的蛋糕與一旁的層加放了一些手工餅乾
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最後，我們來一杯熱的卡布其諾，慢慢品嘗起士蛋糕
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聊著天，不知不覺就接近九點半打佯時啦
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心得結語
其實我一直不太會寫吃到飽的介紹文，因為每樣都想吃喔
可惜胃口不夠大，介紹文也寫的比較零散些
果然匯對我這個不是純素食者而言，食材新鮮
許多料理都非常的美味，這是間適合全家大小一同用餐的餐廳喔
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店家資訊 (見圖片)
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