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姬蝶
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姬蝶

文章類別:美食-食譜料理

B.B.美美辣醬 是從小到大陪伴臺(tái)灣人長大的辣醬,知名度超高,常常在夜市牛排店看到 B.B.美美辣醬 的身影,原來 B.B.美美辣醬 的歷史就是來自廈門的創(chuàng)辦人,獨(dú)家專利添加鳳梨,所以吃起來帶著鳳梨酸味的辣醬,不像坊間的辣醬是辣到突破天際 , B.B.美美辣醬 吃起來偏酸,令人印象深刻!


B.B.美美辣醬 不是只有餐點(diǎn)上的配料,而是可以入菜的調(diào)味料,除了炸物像是全家人都愛吃的炸雞、炸薯?xiàng)l、炸熱狗,都可以沾著 B.B.美美辣醬 ,一起食用,開胃又美味!
這次利用菜市場常見的食材搭配臺(tái)灣最出名的 B.B.美美辣醬 ,就可以變出簡單的家常菜, 大家也可以做菜給自己的家人吃,現(xiàn)在物價(jià)飆高, 算起來自己買外食的費(fèi)用太貴了,其實(shí)去景美市場,就可以買到外表不佳,價(jià)格便宜的NG蔬菜,對(duì)於需要精打細(xì)算想存錢的人來說,自己煮比較能夠省錢喔!

1. B.B.美美辣醬 燉高麗菜


食材需要準(zhǔn)備:
高麗菜半顆
水1000CC?
B.B.美美辣醬 20g


做法:
1.使用一般炒菜鍋就可以,放入水1000cc,切好的高麗菜半顆?
2.開大火煮沸水,倒入 B.B.美美辣醬 20g
3.水滾了可以轉(zhuǎn)中火,燉煮高麗菜15分鐘,直到高麗菜入味即可

2. B.B.美美辣醬 炒肉燥拉麵

食材需要準(zhǔn)備:
醬油10g、葵花油5g、BB美美辣醬 20g、肉燥醬一包、拉麵一把、紅蘿蔔半顆、高麗菜30g


做法:
1.紅蘿蔔半顆先削皮切片?
2.高麗菜洗乾淨(jìng)
3.準(zhǔn)備炒菜鍋,並加入水煮沸拉麵煮到熟
4.炒菜鍋的水倒掉,並撈起拉麵放一旁備用

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5.加水熱鍋清燙高麗菜
6.在炒菜鍋放入葵花油熱鍋 開始加入肉燥醬、 B.B.美美辣醬 、醬油、紅蘿蔔、高麗菜拌炒均勻
7.炒三分鐘後熟透,就可以起鍋裝盤

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