喜歡吃海鮮的朋友有福啦！這次熱血要帶大家去這間「日鮮市集」嚐鮮囉~日鮮市集雖然以海鮮為主打，但我們這次吃到的八寶元蹄更是讓我們好驚豔，另外還有擄獲人心的魚(yú)翅火鍋也不能錯(cuò)過(guò)！日鮮市集也擁有大小包廂，很適合來(lái)這裡公司或是家庭聚餐喔~
日鮮市集 位置
日鮮市集的地點(diǎn)位於臺(tái)南市安平區(qū)永華路二段上頭，這裡不管是開(kāi)車(chē)或是騎車(chē)來(lái)都很方便停車(chē)，對(duì)面就是中油，算是很好找的一間店~
日鮮市集 店內(nèi)環(huán)境
店內(nèi)用餐環(huán)境有一二樓，一樓主要是以開(kāi)放空間為主，座位數(shù)蠻多的，很適合家庭或是公司聚餐包場(chǎng)~
二樓則是走包廂型態(tài)，如果人多也可以直接整個(gè)二樓通通包下來(lái)，沒(méi)有死角的聚餐環(huán)境，讓舉辦的主人家也可以面面俱到的顧到每一位用餐者~
另外也有小桌數(shù)的包廂，可看自己的人數(shù)多寡來(lái)訂位，但要記得包廂都要先打電話(huà)來(lái)訂比較保險(xiǎn)喔。
日鮮市集 菜單 MENU
日鮮市集的餐點(diǎn)也是爆炸多的啦！而且沒(méi)想到這裡竟然有活帝王蟹12吃，這在臺(tái)南也沒(méi)看過(guò)必須說(shuō)~
其他的餐點(diǎn)有酥炸類(lèi)、冷盤(pán)以及火鍋還有最多人愛(ài)的熱炒、燒烤和三杯等餐，真的會(huì)讓人選擇困難啊！
2023的年菜這裡也有提供，內(nèi)用或是外帶都沒(méi)問(wèn)題，重點(diǎn)是菜色真的好澎湃喔~
齁齁~你看看這個(gè)活體的水族箱，真的有夠邪惡的啦！
裡面的帝王蟹和松葉蟹以及花蟹都活潑的不得了，真的不要逼我，我哪天真的會(huì)受不了去吃帝王蟹啊~~
鹽酥烏魚(yú)腱 $380
烏魚(yú)腱每條烏魚(yú)僅有一枚，必須說(shuō)真的蠻稀少的，而且也不是每間店說(shuō)有就有，這次看到不點(diǎn)爆才奇怪~
烏魚(yú)腱吃起來(lái)的口感軟嫩脆口，吃起來(lái)又帶點(diǎn)海的滋味，氣味相當(dāng)濃郁，幾乎是每桌必點(diǎn)的料理。
炸素大蝦 $120(隻)
看名稱(chēng)是素大蝦，但其實(shí)這一道並不是素食喔，這一道可以說(shuō)是很吃廚師的手路菜，因?yàn)檠u作起來(lái)也比一般蝦料理費(fèi)工耗時(shí)，要先將蝦殼都剝乾淨(jìng)，然後在蝦肉與蝦肉中間包裹上各種蔬菜，最後再用蛋液定型~這一道料理至少需要點(diǎn)六隻蝦才能製作喔。
要製作這一道料理蝦子本身就要夠大夠新鮮，一口咬下一次可以吃到蝦子和蔬菜，蝦子的海味甜，搭配上蔬菜的鮮甜，這是一種戀愛(ài)的幸福感，必須說(shuō)真的很好吃~
咖哩處女蟳佐哈斯麵包 $時(shí)價(jià)
愛(ài)吃螃蟹的朋友絕對(duì)不錯(cuò)過(guò)這一道啦！
這咖哩吃起來(lái)口感是甜的耶，那種甜是加上了處女蟳的鮮甜味，真的蠻好吃的~
店家也會(huì)附上奶油可以使用，必須說(shuō)加入之後口感更有層次，讓螃蟹的氣味提升到另一種層次，小小的舉動(dòng)，卻有大大的味蕾變化。
哈斯麵包本身口感就軟綿，沾了這蟹咖哩之後更美味了，我一個(gè)人可以嗑掉四塊沒(méi)有問(wèn)題啦~
八寶元蹄 $1200
吃過(guò)蹄膀，但你有吃過(guò)這樣整隻的嗎？
必須說(shuō)我是第一次這樣吃耶，真的很誇張，這蹄膀等於是接近我一個(gè)男生的前手臂了~
這道料理也是相當(dāng)費(fèi)工製作，在豬蹄中間包裹了滿(mǎn)滿(mǎn)的餡料，放眼看去有香菇、栗子、芋頭、干貝、肉等等的料，是我看過(guò)最浮誇的豬蹄膀了，這道料理可以說(shuō)是總鋪師等級(jí)的大菜，臺(tái)南目前我只有在這裡吃到，非常讓我驚艷。
時(shí)蔬生干貝 $580
這一道裡面就有八顆干貝，吃的實(shí)在是有夠爽的！
而且餐點(diǎn)擺盤(pán)又大器，看了就舒服啦~重點(diǎn)是這一道料理干貝好吃，其他的配菜調(diào)味也不錯(cuò)，一點(diǎn)也不輸給主餐啊。
土魠魚(yú)海鮮粥 $720
土魠魚(yú)海鮮粥也是店內(nèi)熱銷(xiāo)款，裡面的土魠魚(yú)量很多，而且又切的很大塊，重點(diǎn)是這裡面超多的海鮮料，有干貝、蛤仔、蚵仔、蟹肉和香菇等等料，吃起來(lái)氣味濃厚，鮮度破表，雖然我們最後真的吃不完，但是包回家微波爐加熱後也很好吃，真的非常推薦大家點(diǎn)這道來(lái)吃啊~
上湯魚(yú)翅煲 $2600
喜歡吃魚(yú)翅的朋友們看過(guò)來(lái)，這一鍋真的蠻精華的耶~
光是湯頭就是用蟹黃來(lái)呈現(xiàn)，還沒(méi)加入其他料下去之前就蠻好喝的，口感帶點(diǎn)甜甜好喜歡啊！
這一盤(pán)裡面有菇菇、豬肉、筍絲、蟹肉以及最重要的魚(yú)翅，上桌後就可以一次全部丟進(jìn)湯底裡面啦~
其實(shí)平常真的比較少吃到魚(yú)翅火鍋，畢竟價(jià)格比較高一點(diǎn)，但如果真的是聚餐或是慶生的話(huà)，我覺(jué)得多人分享就可以，大家一起吃一起爽，也不會(huì)造成太大的壓力~
這裡的魚(yú)翅搭配上的蟹黃湯底，吃起來(lái)是更好吃了，畢竟魚(yú)翅本身單吃是沒(méi)有味道的，這時(shí)候湯底就很重要了^^
提供給大家這間日鮮市集做參考囉，我們這次點(diǎn)的餐點(diǎn)基本上都可以說(shuō)是總鋪師等級(jí)的料哩，過(guò)年期間也有提供年菜可以訂，推薦給喜愛(ài)吃海鮮和熱炒的朋友們囉~
店家名稱(chēng)：日鮮市集
粉絲專(zhuān)頁(yè)：日鮮市集
地址：臺(tái)南安平區(qū)永華路二段363號(hào)
電話(huà)：06-2995199
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00–14:00、17:00–21:30
美食的口感屬個(gè)人感受，僅供參考~
旅遊景點(diǎn)、食記均有一定時(shí)效性，正確資訊須以官方公告為主喔！