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Sunny/珊珊來此

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 西屯區(qū)

造訪商家: 空也素麵食
04-22523722
臺中市西屯區(qū)朝富五街10號
作者本次評價(jià):
4.45
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

小編每個(gè)月就會來報(bào)到一次的素食愛店??

??黃金滿福餃

內(nèi)餡有高麗菜、胡蘿蔔、老薑、粉絲、香菇

蒸餃和煎餃都很好吃

愛餃子的朋友一定要各點(diǎn)一份

吃起來感覺不太一樣,都很讚??

有附醬油,愛吃辣的朋友可以請店員送生辣椒

配起來更有味。

??炸杏鮑菇

最多人推薦的其中一道,絕對必須點(diǎn)!

小編大推!金黃酥脆的外皮

麵衣不會太厚,所以不會膩口

裡頭的杏鮑菇鮮嫩多汁,一口一口真的超涮嘴!

??川味涼粉

涼粉滿Q彈的,花椒香氣也滿重的

入口後會先感覺到酸,醬汁酸酸辣辣很開胃

酸味大於辣味,吃起來不會到太辣

麻的感覺多一點(diǎn)。

??清蒸臭豆腐

店內(nèi)招牌之一,辣度可以自己勾選

兩大塊的臭豆腐吸飽醬汁

每一口都能感受到滿滿的湯汁

味道非常臭,名副其實(shí)的臭??

但吃完很上頭,又香又辣

建議可再點(diǎn)一碗飯,淋臭豆腐的醬汁也不錯(cuò)。

??麻辣乾麵

這一碗是小編每次來必點(diǎn)的麵??

個(gè)人覺得比麻辣湯麵好吃,醬又麻又辣

小編自己滿能吃辣都吃到流汗??

豆包是煙燻口味,滿多塊的

和麵搭在一起很讚,真的很推!

??豆包豆腐湯

小編超愛裡面的豆包

雖然湯頭比藥膳湯和番茄湯顯得淡了點(diǎn)

但豆包超大顆,裡面的筍子好多

吃起來很滿足??。

??紅油抄手

小編覺得醬有點(diǎn)死鹹

內(nèi)餡吃不太出來味道是什麼,不太推薦。

??燙青菜

單吃會有點(diǎn)清淡,配上素燥提味比較OK

麵裡的青菜比較少,點(diǎn)一盤青菜剛剛好

這一份不會太大份,吃不了太多

可以點(diǎn)一碗麵和一盤燙青菜均衡營養(yǎng)

份量也不會過多

店裡還有免費(fèi)的糙米茶和水可以自行取用~

另外再推薦幾樣小編之前來也會點(diǎn)的

??炸饅頭$35

炸得很酥脆,沾上煉乳,是道不錯(cuò)的飯後甜點(diǎn)。

??主廚招牌素米糕

這間店米糕比較濕潤,頂部的素肉燥味道很香,用菇類來代替肉的口感,小編覺得吃起來和燙青菜的素肉燥不太一樣。

??麻辣麵

雖然小編還是私心喜歡麻辣乾麵,但偶爾還是會換換口味吃一下湯麵,麻辣湯麵就是我的第二選擇,吃起來也是麻麻辣辣的。有拉麵、粗麵和刀削麵3個(gè)可選,小編每次都選拉麵,口感比較Q。配料有豆包、紅蘿蔔、杏鮑菇、青菜。

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