身為美食小雷達(dá)，不是在找美食就是在吃美食的路上
這天！我頭上的靈敏天線又讓我偵測到一家臺(tái)南美食！
經(jīng)過【おかんと大眾酒場】看到裡面很多ㄊㄨㄚ～
有喝酒攤、有吃飯攤，沒錯(cuò)，你沒看錯(cuò)！就是在居酒屋吃飯，還有帶著家裡阿公阿嬤來吃飯的
於是我就拉著一家老小到【おかんと大眾酒場】來場歡樂的家庭聚餐
結(jié)果...沒想到食物真的很好吃！！尤其熱炒我覺得比大部分快炒店還讚(￣▽￣)~*
?
▼【おかんと大眾酒場】位於人來人往的保安路，能在臺(tái)南美食戰(zhàn)區(qū)生存，一定有它的獨(dú)特魅力
?
▼日本昭和時(shí)代感的店面裝潢，在熱鬧街道中特別有懷舊感
?
▼浮世繪畫牆，來打卡也金美麥～
?
▼日本海報(bào)、小物，一看到眼睛都亮了，手機(jī)拿出來不連拍幾張不罷休
?
▼這是老闆娘特別訂製的貓咪人偶，是不是很古錐?(=｀ω′=)
?
▼黃光昏暗的燈色、紙燈籠還有各種日本風(fēng)裝飾物，好像來到日本居酒屋呢！
?
▼炒物、炸物、湯品一道一道美食陸續(xù)上桌，大家筷子都拿在手上蓄勢待發(fā)，食慾被點(diǎn)燃快抑制不住啦?ヾ(*′?`)?
?
??蔥爆牛肉
第一道非蔥爆牛肉莫屬！
蔥爆牛肉絕對(duì)是人見人愛的國民美食??
【おかんと大眾酒場】的蔥爆牛肉，份量好多、牛肉也好大一塊
而且是肉片不是肉絲！吃起來超、級(jí)、滿、足
推大家吃的時(shí)候一定要用牛肉包住白飯一起入口
牛肉鹹香入味、白飯香甜軟糯，光是這盤蔥爆牛肉我就可以嗑光兩碗白飯
?
??山椒麻婆豆腐
麻婆豆腐也是我心目中的下飯料理TOP3
滑嫩滾燙的嫩豆腐、鹹辣帶山椒酥麻感的醬汁
此時(shí)不配飯更待何時(shí)！！
嫩豆腐、還有絕對(duì)不能少的靈魂醬汁！！與白飯拌在一起，一碗鹹香微辣的麻婆豆腐燴飯完成(╯???)╯
?
??韭菜豬肝
快炒店都不一定有的脆嫩度！這間居酒屋做到了！
火候控制得很棒，豬肝吃起來粉嫩脆口、充滿水份
配上清脆的韭菜和豆芽，整道菜吃起來夠味又爽口
連我阿公都邊吃邊哦樂，說很嫩很好咬
?
??油條鮮蚵
可惡?(′Д`?)
怎麼每道菜都那～麼邪惡，太下飯了啦！！
金黃酥脆的老油條，稍微ㄕㄨㄚˋ過就拿起來的新鮮蚵仔
配上鹹甜鹹甜的醬汁，吃起來好爽口哦～蚵仔還會(huì)在嘴裡噴汁呢，真的有夠鮮！
?
??日式唐揚(yáng)雞
誰能拒絕酥脆可口多汁的唐揚(yáng)雞～
至少我家都不能，差點(diǎn)為了這一口唐揚(yáng)雞打架?(~￣▽￣)~
不愧是男女老少都很愛的經(jīng)典日本美食
【おかんと大眾酒場】的唐揚(yáng)雞炸得也很到位
雞肉醃製入味、麵衣吃起來喀嚓喀嚓很酥脆，稍微冷掉也不油膩，推推！
?
??揚(yáng)出豆腐
我就愛這口熱呼呼的炸豆腐
每次到日式居酒屋一定會(huì)點(diǎn)！
豆腐裹上薄薄一層粉，油炸後吸收滿滿的柴魚醬汁
上面柴魚片還在跳舞，我已經(jīng)不怕燙似的塞兩塊入口
一邊哈氣一邊咀嚼，就是要這個(gè)熱度！
?
??花魚一夜干
看很多桌都點(diǎn)這盤花魚一夜干，我們也跟風(fēng)一下
沒想到很好吃耶～果然大眾的眼光是雪亮的
魚肉吃起來有嫩有扎實(shí)，鹹度也不會(huì)很高，而且還很啾C！！
顛覆了我家每個(gè)人對(duì)烤魚的想像
我們從頭到尾每一寸魚肉都沒有放過，吃得乾乾淨(jìng)淨(jìng)，對(duì)花魚一夜干致上最高敬意( ?▽?)/
?
??烤鹹豬肉
?☉□☉?沒想到有天我也會(huì)愛上肥肉
因?yàn)椴幌矚g肥肉軟軟的口感，所以通常我吃五花肉都只吃瘦肉
但這個(gè)烤鹹豬肉我可以耶！
肥肉被烤得脆脆的，豬皮很Q彈，瘦肉地方吃起來像厚肉乾
吃了之後會(huì)讓你超想來杯冰冰涼涼的必魯！
?
??精力蜆湯
蜆仔給很多，湯喝起來好鮮美，喝完真的感覺活力滿滿呢?? ?? o ?? ?
?
??魚肉味噌湯
鮭魚肉軟嫩、味噌湯喝起來鹹鮮甘甜，飯後來碗熱湯真幸福～
?
嗝～（摀嘴，沒人看到我打飽嗝吧(?′?`?)?
吃完真的好滿足噢，今天吃的都沒有雷！
每道菜的火候和調(diào)味都很有水平
大家別以為居酒屋只能喝酒、吃下酒菜
原來美食是不分地點(diǎn)的～推薦大家快帶家人來吃飯
???
臺(tái)南居酒屋/臺(tái)南美食推薦
地址：臺(tái)南市中西區(qū)保安路8號(hào)
電話：06 223 6221
營業(yè)時(shí)間：週一至日18:00-02:00(最後出餐時(shí)間)／用餐時(shí)間至03:00／週二公休
Loading...
檢視較大的地圖
?