去年有跟大家介紹過(guò)「Bistro」是一種餐廳類(lèi)型，在臺(tái)灣不少餐廳會(huì)以「bistro」來(lái)命名~繼森日式料理後，邊享用美食、邊沉浸在音樂(lè)中的幸福感受一直藏於我心中，久久無(wú)法消散，我想我愛(ài)上了這種感覺(jué)! 在Google小姐姐的幫助下，今天帶著老婆來(lái)到位於中和區(qū)建一路上這間「M9英倫餐酒館」，準(zhǔn)備小酌、回味一下這種幸福感~「M9」一看就知道是買(mǎi)酒、喝酒的地方，因?yàn)橘I(mǎi)(mai)酒(9)，所以是M9! 好啦，離題了~M9英倫餐酒館是一間live house音樂(lè)餐酒館，有著經(jīng)典英倫美式料理，距離捷運(yùn)橋和站步行約10分鐘的距離~試想，微醺的狀態(tài)中漫步在傍晚的臺(tái)北街頭，何嘗不是另一種浪漫呢?
M9英倫餐酒館店內(nèi)裝潢很英倫風(fēng)，相當(dāng)有個(gè)性~目前可承接60人內(nèi)的私人訂製包場(chǎng)服務(wù)，有需要的捧油可來(lái)電(02)2228-8850或洽詢M9英倫餐酒館FB粉絲專(zhuān)頁(yè)!
M9英倫餐酒館正餐供餐時(shí)間為18:00-00:00，調(diào)酒供應(yīng)時(shí)間為18:00-01:00，禁帶外食、外飲。每人低消300元，酌收10%服務(wù)費(fèi)，開(kāi)瓶費(fèi): 紅白酒單瓶1000元，烈酒1500元(開(kāi)瓶費(fèi)不列入低消計(jì)算)。非正常行為之清潔費(fèi)用2000元(包含嘔吐、砸蛋糕?等等，店家保有現(xiàn)場(chǎng)評(píng)斷權(quán)利)，建議大家在外喝酒微醺就好，還是要保持理智~經(jīng)典的英倫美式料理有義麵、燉飯、披薩、漢堡、排餐，還有不定期隱藏版特色餐點(diǎn)!
吧臺(tái)設(shè)計(jì)可以近距離欣賞調(diào)酒師變魔法的過(guò)程~調(diào)酒師後方琳瑯滿目的瓶瓶罐罐看得我頭暈眼花，果然術(shù)業(yè)有專(zhuān)攻，我這個(gè)業(yè)餘的等著品嚐就好!
M9英倫餐酒館邀請(qǐng)歌手、樂(lè)團(tuán)現(xiàn)場(chǎng)演出，節(jié)目表會(huì)公告在FB粉絲專(zhuān)頁(yè)~捧油們，看到喜歡的歌手千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)喔!
上菜囉!
??蜜瓜火腿芝麻葉沙拉?帕瑪火腿 哈密瓜 芝麻葉 風(fēng)乾番茄 檸檬油醋醬
哈密瓜搭配芝麻葉、生菜再鋪上帕瑪火腿。看似一般的組合，味道卻一點(diǎn)都不平凡! 哈密瓜甜完美結(jié)合生菜、帕瑪火腿，還有淋上的檸檬油醋醬，入口碰觸到的是鹹香感，咬下後哈密瓜的蜜汁噴出，中和了鹹香感，將甜味帶出後又馬上嬌羞的躲了起來(lái)! 尾韻是帕瑪火腿的燻香鹹味充滿整個(gè)口腔，久久縈繞揮之不去，最後芝麻葉帶出微微苦辣味，讓整個(gè)沙拉有著超級(jí)豐富的層次口味，令人驚豔!
哈密瓜搭配芝麻葉、生菜再鋪上帕瑪火腿。看似一般的組合，味道卻一點(diǎn)都不平凡! 哈密瓜甜完美結(jié)合生菜、帕瑪火腿，還有淋上的檸檬油醋醬，入口碰觸到的是鹹香感，咬下後哈密瓜的蜜汁噴出，中和了鹹香感，將甜味帶出後又馬上嬌羞的躲了起來(lái)! 尾韻是帕瑪火腿的燻香鹹味充滿整個(gè)口腔，久久縈繞揮之不去，最後芝麻葉帶出微微苦辣味，讓整個(gè)沙拉有著超級(jí)豐富的層次口味，令人驚豔!
??辣豆肉醬薯?xiàng)l
一般看到的都是炸薯?xiàng)l，很少看到肉醬搭配薯?xiàng)l的配置~辣豆肉醬薯?xiàng)l吃不太到辣，卻可以吃到馬鈴薯的澱粉香，跟肉醬結(jié)合滑順地一口接一口，可以說(shuō)是熱前菜吧! 肉醬裡的肉給的很大方，用薯?xiàng)l挖著吃，每一口都可以吃到滿滿的肉醬，香氣十足~與其說(shuō)是肉醬，不如說(shuō)是比較偏可以成形的肉團(tuán)的概念，好挖不會(huì)掉落的半固態(tài)狀，調(diào)味真的很棒，必點(diǎn)!
??香辣海鮮燉飯 魷魚(yú)圈 淡菜 鮮蝦 小章魚(yú) 手工肉醬 紅腰豆 玉米粒 洋蔥絲 蒜碎 墨西哥辣椒碎 起司
香辣海鮮燉飯一上桌香噴噴，聞得到辣氣! 燉飯感覺(jué)像是用辣豆肉醬薯?xiàng)l的辣豆肉醬去做調(diào)和、搭配海鮮，燉飯米心是透的那種~調(diào)味適中的鹹感深得我心，在燉飯的表現(xiàn)多出了一些辣感，可以垮垮垮的爬飯! 海鮮鮮味分明，層次感都有把握到~燉飯吃光不過(guò)癮，吃好吃滿、此時(shí)此刻依然記憶猶新，滋味相當(dāng)迷人!
??精選10盎司肋眼牛排?肋眼牛排 紅酒牛骨醬 烤大蒜 芝麻葉 玫瑰鹽
5分熟是牛排的完美熟度啊! 不敢吃太生或是不想吃太熟的捧油，這熟度絕對(duì)不踩雷~肋眼牛排經(jīng)過(guò)梅納反應(yīng)的洗禮，外酥內(nèi)噴汁，香甜口感現(xiàn)在想到還會(huì)分泌唾液呢! 切一小塊沾點(diǎn)海鹽品嚐，肋眼這部位本來(lái)就軟嫩，且有豐富油脂，海鹽可以直接帶出牛肉本身的甜味，絕對(duì)讓你飛天，好好味! 另外附上一小碟的紅酒牛骨醬，也是換個(gè)口味可以嘗試的好味道~不僅牛肉甜，紅酒牛骨醬鹹香感帶點(diǎn)鮮味，整個(gè)依附在牛排上，多汁可口、調(diào)味鹹淡適中~閉上眼慢慢品嚐牛排香氣在嘴裡慢慢釋放、融合，然後化開(kāi)，呼~(yú)果然是精選，讚啦!
??M9特色炸雞
M9英倫餐酒館4月份FB活動(dòng)，留言就能免費(fèi)領(lǐng)取吃炸雞! 兩節(jié)雞翅炸得外皮酥脆、鹹香滋味、肉質(zhì)軟嫩，搭配很像水牛城辣醬的醬料~在M9英倫餐酒館小酌，啃著雞翅、聊個(gè)天、聽(tīng)現(xiàn)場(chǎng)演出，豈不快哉! 兩節(jié)雞翅真的是不敗炸雞部位，怎麼料理、怎麼好吃，簡(jiǎn)直愛(ài)翻了!
??伊莉莎白二世 琴酒 蜂蜜 甜苦艾 蔓越莓 玫瑰 萊姆
經(jīng)由服務(wù)生介紹，伊莉莎白二世可以客製調(diào)整酒精濃度，建議小酌可以點(diǎn)這杯，許多小姐姐們也都愛(ài)這口! 伊莉莎白二世順口不辣口，順順喝一不小心可能就會(huì)過(guò)頭~畢竟是調(diào)酒，來(lái)個(gè)10杯絕對(duì)會(huì)斷片! 我們是來(lái)吃飯、享受音樂(lè)的，不是來(lái)斷片的，別鬧~不過(guò)不常喝酒的我們夫妻倆都覺(jué)得伊莉莎白二世好喝、順口，真心不騙大推薦! 有喝過(guò)其他調(diào)酒的捧油也可以跟我們分享~
M9英倫餐酒館的氛圍營(yíng)造的很棒，有美味餐點(diǎn)、有好酒、有好音樂(lè)~每晚8:00都會(huì)有駐唱，唱著外國(guó)抒情歌讓人放鬆，駐唱音樂(lè)活動(dòng)開(kāi)始前還有舉高高共飲活動(dòng)，很有趣! 也很適合上班族下班後，緊繃的一天好好地釋放一下~和朋友相約吃飯、舒壓喝個(gè)小酒，現(xiàn)場(chǎng)live，真的爽! 同事、朋友、情侶、閨蜜聊天來(lái)M9英倫餐酒館就對(duì)了，調(diào)酒師現(xiàn)場(chǎng)調(diào)酒帥氣十足，我是看傻眼了啦，哈~不過(guò)要注意杯數(shù)，不要喝過(guò)頭了，也要記得喝酒不開(kāi)車(chē)! M9英倫餐酒館絕對(duì)是話題十足的好餐廳，今天又是一場(chǎng)美食和音樂(lè)的饗宴，幸福感再次爆棚~「M9英倫餐酒館」分享給大家!
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M9英倫餐酒館
地址: 新北市中和區(qū)建一路100號(hào)1樓
電話: (02)2228-8850
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 週一-週日18:00-01:00
官方Line ID: @367xankp
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北部吃到飽單點(diǎn)餐廳肥起來(lái)分享-
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