店家相關(guān)資料
三颯舞和洋酒食(居酒屋)
地址： 新北市板橋區(qū)漢生東路47號(hào)(鄰近板橋車站)
電話：?02 2258 8578
營業(yè)時(shí)間:17:30~01:00
位於板橋車站旁，鄰近大遠(yuǎn)百 、漢生東路上的三颯舞和洋酒食(居酒屋)
上一次就看過網(wǎng)友在社團(tuán)推薦它就第一時(shí)間把它收在口袋名單中，與一般日式居酒屋不同
走向?yàn)楹惋L(fēng)洋食餐酒館，餐點(diǎn)內(nèi)容各式串燒外還有添加許多創(chuàng)意的異國料理，以及好看又好喝的調(diào)酒
三颯舞和洋酒食還是家寵物友善餐廳
周末時(shí)刻想要放鬆微醺一下，就來三颯舞和洋酒食(居酒屋)吧!
三颯舞和洋酒食(居酒屋)位於的熱鬧繁華的新板特區(qū)
地理位置相當(dāng)?shù)姆奖悖鄺l線路的大眾運(yùn)輸工具不怕回不了家
為何店名「三颯舞」？三颯舞是日本的一種祭典舞，意含「來呀來呀！好高興呀！」之意的「三颯、三颯」歡呼聲!
「三颯舞」主廚，在二十多歲時(shí)就投身於居酒屋行業(yè)中，至今已經(jīng)超過十多年的歷史
店內(nèi)環(huán)境
一入內(nèi)就喜歡上三颯舞和洋酒食(居酒屋)內(nèi)部寬廣的用餐空間，方便民眾推車攜帶小朋友或是家中親愛的寵物入內(nèi)
用餐空間相對(duì)於其他居酒屋來說真的很寬廣又舒適，桌次與桌次之間的距離不會(huì)讓人感受的擁擠感???
進(jìn)出座位區(qū)也相當(dāng)方便，不用擔(dān)心是否會(huì)碰撞到其他客人???
也有提供吧臺(tái)用餐區(qū)，看著師傅們親手處理美味的餐點(diǎn)再送上桌前享用
包廂
店內(nèi)還有一個(gè)可以容納10~12人的獨(dú)立包廂
包廂低消標(biāo)準(zhǔn):週一~週四 低消$6000? ? 週五~週日$8000
戶外用餐區(qū)
對(duì)於癮君子的客戶，三颯舞也有提供一處戶外用餐區(qū)
菜單/DM
不定期三颯舞和洋酒食(居酒屋)會(huì)變更菜單內(nèi)容，近期剛好適逢調(diào)整菜單內(nèi)容之際
所以先暫用臨時(shí)菜單提供給各位參考一下唷
PS:三颯舞和洋酒食除了餐點(diǎn)品項(xiàng)之外，各式調(diào)酒也是客人大推的品項(xiàng)之一
這一次沒喝到限量的整顆水果製作的調(diào)味，有點(diǎn)小小的缺憾，下一次回訪我一定要喝到(握拳)??
來看看我們吃了些甚麼?
水蓮松阪
爽脆的水蓮搭配上Q彈的松阪豬肉，鹹淡合宜又不會(huì)過於油膩很適合當(dāng)開胃的第一道菜色
厚切牛舌、明太子雞肉串、雞心串、雞肉串
三颯舞的串燒是以一份二串為計(jì)價(jià)方式
厚切牛舌
之前吃到的牛舌都是片得薄薄一，三颯舞的厚切牛舌，超厚的厚度直接讓口腔享受牛肉Q脆的口感
但不是那種會(huì)硬的口感
這是薄切牛舌吃不到的口感喔，撒上一些調(diào)味料就很味好吃
明太子雞肉串
嫩口又多汁的雞肉塊搭配上濃郁的明太子醬，讓人一口接一口停不下口
雞心串
調(diào)味類似醬燒，鹹中帶一點(diǎn)點(diǎn)微甜，雞心處理得相當(dāng)乾淨(jìng)，吃起來口感QQ的相當(dāng)不錯(cuò)
非常適合搭配酒品一起吃
雞肉串
雞肉串的調(diào)味與前一道雞心串相同，鹹中帶一點(diǎn)點(diǎn)微甜，甜鹹比例剛剛好
牛舌石鍋拌飯
上桌時(shí)貼心的店員提醒石鍋非常燙手，移動(dòng)與攪拌時(shí)小心留意
有帶小朋友一起前來用餐的家長，若是有點(diǎn)這道菜請(qǐng)隨時(shí)注意小朋友的安全喔
加熱的石鍋傳來陣陣的香氣，厚切的牛舌、蛋絲、海苔絲再加上店家特調(diào)的韓式辣醬
這一道牛舌石鍋拌飯中的牛舌口感跟前面串燒中的厚切牛舌完全不一樣
這一道拌飯中的牛舌燉煮的相當(dāng)嫩口又入味，二種口感都好吃??
搭配上店家特調(diào)的醬料，店家特調(diào)的醬料有點(diǎn)類似韓式辣醬但辣度更低了些，再帶點(diǎn)甜味
這個(gè)醬料我超喜歡的，感覺搭配上一個(gè)川燙肉片就超好吃的了
廣島炸牡蠣
碩大的廣島炸牡蠣搭配上塔塔醬
炸的熟度剛剛好，一口咬下還會(huì)爆汁，酥脆的裹粉吃起來相當(dāng)脆口
鹽烤午仔魚
我喜歡三颯舞所提供的烤魚尺寸，尺寸適合2-3人享用，價(jià)格也相對(duì)親民許多
鹽烤午仔魚魚皮烤至酥脆，魚肉細(xì)緻沾上一點(diǎn)椒鹽更加提升鮮美度
南蠻塔塔炸雞
每一塊雞肉完全沒有帶骨頭，比起一般炸雞，口味層次更豐富了
炸雞吃起來也滿嫩口的完全不會(huì)乾柴，又是一道搭配酒品的好菜色
雞肝慕斯佐硬法
三颯舞除了提供常見的日式串燒、炸物等餐點(diǎn)之外，主廚也發(fā)揮巧思，餐點(diǎn)中融入了多種異國特色料理
自製的雞肝慕斯上頭撒上紅胡椒粒添加色澤感，搭配上切片微烤過的麵包
直接將雞肝慕斯均勻的抹在麵包上，雞肝慕斯吃起來完全不會(huì)腥，口感細(xì)緻滑順，這一道菜色搭配爽口一點(diǎn)的酒類真的很合適
難得來一趟自由奔放的居酒屋，怎能不點(diǎn)上幾杯酒讓自己好好的放鬆一下
不得不好好地稱讚三颯舞調(diào)酒每一杯都超美又好喝
海岸線(富士山)以藍(lán)柑橘為基底加入了鳳梨汁與鳳梨酒，上頭在擠上鮮奶油
喝起來有點(diǎn)類似水果牛奶的味道，水果香氣中帶有一點(diǎn)奶香，還滿特別的
紅寶石(明天見)
以哈密瓜酒、紅酒為基底，加入了柳橙汁、綜合水果粒
喝起來酸酸甜甜的，類似熱帶水果茶的風(fēng)味只不過酒勁的後座力滿強(qiáng)大的，我喝了半杯就有微醺的FU了
這一次造訪三颯舞和洋酒食(居酒屋)無論是用餐環(huán)境、餐點(diǎn)品質(zhì)、餐點(diǎn)口味、服務(wù)品質(zhì)都令我們很滿意
在用餐的過程中看到不少攜家?guī)Ь斓目腿?，前來用?/p>
可見三颯舞和洋酒食(居酒屋)的餐點(diǎn)很受家庭客的歡迎
有機(jī)會(huì)來到板橋車站附近，想吃家優(yōu)質(zhì)的居酒屋推薦給您-三颯舞和洋酒食(居酒屋)
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HI~ 我是Nancy 一位由高雄嫁至臺(tái)北的人妻
目前生活在大臺(tái)北地區(qū),偶爾會(huì)到宜蘭,桃園走走
假日喜歡跟另一半到處騎車到處跑跑!重拾年輕的動(dòng)力
因?yàn)闊釔鄣教幾咦?用美食來交朋友,也喜歡用照片記錄生活
目前去過的國家及城市包括香港、澳門、日本、韓國、泰國、美國等
希望有機(jī)會(huì)可以一直踏足更多的國家與城市
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店家/景點(diǎn)資訊
- 店家名稱：三颯舞和洋酒食(居酒屋)
- 所在地址：臺(tái)灣新北市板橋區(qū)漢生東路47號(hào)
- 營業(yè)時(shí)間：日?一?二?三?四?五?六?17:30-01:00
- 店家電話：0222588578
交通資訊
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