晚上一家人來到這間 三十四總本家 來用餐,之前是在南門市場的攤位裡,進而到現在的店面,是平價的日式家庭料理,比較特別的是平日晚上才開張,營業到晚上十一點,可以當宵夜來吃,或是像我們這天一樣,加班回到家都有點晚了,但還是吃得到熱騰騰的拉麵很棒??,還有其他烤/炸物和小菜,也是個深夜居酒屋。
三十四總本家 | 交通/位置
三十四總本家位在桃園三民路上,離慈護宮不遠。
店家資訊:三十四總本家
電話:0927739852
地址:桃園市桃園區三民路三段419號
營業時間:周三~周五18:00–23:00 周六~周日11:30–14:00 18:00–23:00 周一周二公休
三十四總本家 | 環境
這間餐廳隱身在巷子裡還真的不顯目!連經過的路人都不多吧XD,不過這樣獨特的自成一格,反而是個特色。
在夜色間的昏黃燈光,是這小巷裡周邊的唯一店家??,感覺可以讓深夜下班的人的疲憊身心得到食物療癒啊。
在用餐這天其實是少爺的生日!偏偏5月是工作的大忙季,每天都加班到好晚——
沒想到屁孩堅持生日這天要跟馬麻一起吃晚餐,有沒有這麼愛我????,老木感動之餘,趕緊從公司飛奔回家,不過時間已有些晚,許多餐廳都已近打烊時間,還好這裡營業到很晚。
一進門就看到這隻狗狗過來迎接?????好可愛呀~是不吵不鬧的乖孩子。
這個櫃臺是老闆當年在市場時的使用的位子,當時只有這樣的空間做生意,從市場攤位起家,如今已有這樣的店面。
而目前仍然留著這櫃臺持續使用,別具意義呢。
店內好多復古日式小物與擺飾,在等餐期間逛逛也頗有趣味,我還蠻喜歡這種氛圍的。
店內還有個小空間擺滿了好多小東西,古舊皮箱/紅白燈籠,超有懷舊感。
接著又出現第二隻可愛狗勾XD,依然好乖巧,很想摸摸牠呢。
櫃臺上有餐具自取,一旁放置著小冰箱,飲料也是自己拿,用完餐再去結帳即可。
三十四總本家 | 菜單
主食有拉麵/丼飯/烏龍麵等,看著價格都不貴,是平價的日式料理。
也有烤物/炸物/小菜等,當成居酒屋的深夜食堂也很OK????。
本來我們都把菜單交出去了,才發現牆上還有很厲害的菜色!
原來小黑板還有好多菜是菜單裡沒有的,而且不定期更新,看起來怎麼比紙本的還吸引人????,於是我們立馬後悔,稍微變更了餐點,希望闆娘不會覺得我們是奧客XD。
餐點介紹
今天的晚餐:麻辣牛丼/豚骨拉麵/起司可樂餅/揚出豆腐/綜合炸天婦羅。
其實因為加班緣故,在公司已有吃了東西,沒想到少爺堅持要等我回家吃飯,就來吃了這第二個晚餐????。
起司可樂餅
少爺是個起司控,看到這個立馬就想點,而可樂餅我們也吃過不少家,但這個可樂餅讓我們都很驚豔。
現炸好的可樂餅熱呼呼燙口,一咬下外酥內軟好滑順,起司味超濃郁,這個我們都很喜歡。
而不只是可樂餅,也附上了高麗菜絲,淋上了自製胡麻醬汁,清脆好吃,這醬汁我們都超愛!比起主角可樂餅真的毫不遜色。
綜合炸天婦羅
來日式料理店覺得不點個天婦羅不行XD,裡頭包含了炸蝦/茄子/洋蔥/南瓜/金針菇等,種類很豐富。
天婦羅沾醬我們也都很喜歡,是屬於清爽系的口味,和外頭吃到的醬汁口味有所不同,比較清淡且加入了生薑,沾著炸物吃更加不膩口。
很特別的是外層麵衣不是我們常見的會掉屑那種酥脆型,而是偏向結實型的麵衣~
麵衣完整包覆食材,但是完全不會硬哦!而且還加上了海苔粉,一上桌看到綠綠的天羅婦覺得好奇妙??。
揚出豆腐
沒想到炸豆腐端上來竟是一個大碗有點出乎意料XD,除了兩大塊的豆腐外,加了不少鴻喜菇和海苔絲以及紅蘿蔔泥。
醬汁加得蠻多,覺得是接近湯汁的狀態??,勾芡得稍有濃度,炸豆腐因本身無調味,而濃稠醬汁能巴住豆腐,不會吃起來無味。
豚骨拉麵
主食終於登場!配料有半顆溏心蛋/玉米粒/叉燒/木耳,必須說這豚骨湯頭和想像中的有些不同,覺得豚骨味不是那麼濃厚,我們比較不習慣這口味。
叉燒的個頭不大,但吃起來軟嫩可口。
麵條屬中細程度,不過稍微有些偏軟,我個人是喜歡再Q一些的口感。
麻辣牛丼
真心奉勸不擅吃辣者真的不要點麻辣口味啊????!這碗辣到少爺直叫不敢XD。
牛肉片給很多,吃得蠻過癮的,飯量也足,可以吃很飽,醬汁調味好吃,香氣很足,但真的就是太辣了!!
其實這碗我蠻喜歡的,可是無法吃太多,這辣度我有點無法承受????。
柚子汽水
少爺因為吃到了麻辣牛丼辣到爆炸,趕忙拿了瓶汽水給他應急????,這瓶柚子汽水香甜濃郁,有調酒口味的FU,柚子香氣很足,這也好喝。
三十四總本家 | 餐後心得
覺得三十四總本家的料理口味和我們既定印象中的日式料理有些不同,風味獨特,但都好吃沒有雷,今天點的炸物最推薦的是起司可樂餅,少爺愛翻了XD。
闆娘親切熱情,跟客人都像朋友一樣,是讓人覺得舒服的一家店。
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停車資訊
我們停在新光國際金融中心停車場,距離130公尺=>按我導航
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店家/景點資訊
- 店家名稱:三十四總本家
- 所在地址:330臺灣桃園市桃園區三民路三段419號
- 營業時間:日?三?四?五?六?18:00-23:00
- 店家電話:0927739852
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
星期六、日:11:30-14:00也有營業
交通資訊
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