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黑心喵娜
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黑心喵娜

文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 苓雅區(qū)

造訪商家: 歐式派店
07-3358883
高雄市苓雅區(qū)三多四路61號(hào)2樓
作者本次評(píng)價(jià):
3.75
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.50

想來(lái)吃這家店的餐點(diǎn)想很久了,
趁著這次舉辦聚會(huì)順便幫四月過(guò)生日的同學(xué)慶生,
就推薦了燈光美氣氛佳的歐式派店囉~

很歐風(fēng)的店門(mén)口、通往二樓派店的樓梯、吧檯和氣氛很好的靠窗座位。

桌面的擺設(shè),水杯裡的是檸檬水,
喝起來(lái)就是有那麼一點(diǎn)點(diǎn)若有似無(wú)的檸檬味。

桌上的糖包罐和胡椒粉。

甜派櫃裡的,全都是店內(nèi)手工製作的派,
如果是點(diǎn)套餐的話,店員會(huì)請(qǐng)你到這裡來(lái)選附餐的甜派喔!

水果沙拉:其實(shí)就是新鮮水點(diǎn)切盤(pán)啦~都是我愛(ài)吃的水果,
      要說(shuō)味道嘛…就普通水果的味道啊~
      不然還會(huì)有什麼呢?好吃就是了~~


番茄洋蔥濃湯:不會(huì)太鹹,就是番茄的味道重了點(diǎn),
         以濃湯來(lái)說(shuō),調(diào)味算清淡,很好喝~


牧羊人派:算是店家的招牌,派皮比較硬一點(diǎn),
      切的時(shí)候要用點(diǎn)力,我很喜歡他最外圍邊邊的部份,
      很脆,像餅乾一樣。

      內(nèi)餡的部份不會(huì)很鹹,上層是燉馬鈴薯泥,
      味道我有點(diǎn)忘了,不過(guò)下層的羊肉餡真的好好吃~
      我喜歡還帶點(diǎn)騷味的羊肉,而且他們的羊肉不是肉末喔,
      是片狀切成小塊的,還帶點(diǎn)脂肪和肉筋,一些些啦~
      再說(shuō)用紅蘿蔔和番茄去燉的餡好營(yíng)養(yǎng)喔~

      派的醬料有兩種選擇,一種是口味重些的牛肉醬,
      另一種則是起司沾醬,起司味道還滿濃的,
      最旁邊的是用來(lái)沾沙拉的油醋醬,
      這些醬料原本是直接淋在盤(pán)面上的,
      因?yàn)槲冶容^喜歡吃原來(lái)的味道,
      所以請(qǐng)服務(wù)人員幫我把醬料分開(kāi)放。
      
      其實(shí)我是不建議用沾醬啦,
      因?yàn)辂y派本身的調(diào)味就已經(jīng)很不錯(cuò)了,
      沾上醬料只是把味道變複雜了而已~?


紅酒牛肉燴飯:他們的紅酒牛肉其實(shí)算是清淡耶,而且不會(huì)死鹹喔~
         怎麼說(shuō)…就是吃得到番茄下去熬的那種…
         自然清甜、微鹹的味道,好像自己在家也能做這樣~
        (應(yīng)該還有加其他蔬菜和調(diào)味料啦,
         只是我又不是食神,
         能吃得出來(lái)的就是番茄的味道唄!)

?         牛腱肉還滿有彈性的,不錯(cuò)吃!
         不像外面餐廰所使用的調(diào)理包,
?? ? ? ? ? ? ? ?肉質(zhì)不是太柴太硬就是…嗯…那種軟軟糊糊的…
         我不知道怎麼形容的難吃…


海鮮義大利麵:這道是某位男同學(xué)點(diǎn)的,
         所以我不可能要求人家分一口給我吃,
         不過(guò)這一看就知道不是調(diào)理包,
         我自己沒(méi)事也會(huì)在家煮茄汁義大利麵,
         用天然食材下去煮的湯汁才會(huì)有這樣的色澤,
         差別只在於番茄醬使用的多寡,
         用多一點(diǎn),湯汁顏色就深一點(diǎn),
         醬汁濃稠度自然也會(huì)提高,不過(guò),
         這看起來(lái)番茄醬並沒(méi)有加很多,
         頂多就只是提個(gè)味而已吧!


特製雞丁燴飯:這也是男同學(xué)點(diǎn)的,所以我沒(méi)吃,
         但是他一直說(shuō)奶味很重,很像在喝牛奶…
         我覺(jué)得應(yīng)該是不錯(cuò)吃吧!


起司粉:有人點(diǎn)義大利麵餐的話,服務(wù)生就會(huì)放一罐在桌上,
     如果覺(jué)得起司味道不夠,可以自己添加,很貼心厚!

     KRAFT這個(gè)牌子是世界第一的乳酪品牌,
     不少義大利麵店都會(huì)擺上小罐裝的供客人使用,
     這麼豪爽直接放上大罐的,我看還只有這間店做得出來(lái)了~~


鮪魚(yú)義大利麵:朋友點(diǎn)的,所以可以大方的試味道,
         結(jié)果真的印證我上面說(shuō)的,
         吃起來(lái)就是番茄本身該有的味道,
         沒(méi)什麼多餘添加物。

         用料也很大方,混合在麵條裡的鮪魚(yú)肉、蘑菇,
?? ? ? ? ? ? ? ?可以很放心的吃,不用怕料已經(jīng)吃完,麵還剩一堆。

         其實(shí),用天然食材做出來(lái)的東西,
         真的別想要他能美味到哪裡去,
         如果真的吃起來(lái)很濃很夠味,
         那你知不知道裡面放了多少對(duì)身體有負(fù)擔(dān)的添加物!
         一道真正的好料理,本來(lái)就該是這樣簡(jiǎn)單和自然的。


對(duì)於愛(ài)吃甜食的我來(lái)說(shuō),這三種甜派的味道實(shí)在是太淡了,
不合我的口味說(shuō)…

不過(guò),我覺(jué)得他們家的甜派應(yīng)該是屬於要細(xì)細(xì)品嘗的,
一放到口中,根本就沒(méi)味道,等到慕斯在舌頭上慢慢化開(kāi),
才會(huì)有淡淡果香散發(fā)出來(lái),而且,我懷疑他們是不是不加糖啊…
真的就只有果香,沒(méi)有甜味耶~

如果是很注重養(yǎng)生、怕肥又想吃甜點(diǎn)、或是不能吃太甜的孕婦
(孕婦的飲食本來(lái)就該吃得天然和清淡!
不然胖不到寶寶反而肥死妳自己!!),
我很推薦這家店的甜派喔!

其實(shí)我的目標(biāo)本來(lái)是另一個(gè)招牌 - 紫櫻派的,
結(jié)果今天店裡竟然沒(méi)有做…
點(diǎn)套餐的四位男生很一致的都點(diǎn)了下面的藍(lán)莓起司派,
因?yàn)橛欣瞎目梢宰屛以囄兜溃?br>所以我想吃吃其他不一樣口味的,
但是…我那天的腦子到底是哪根筋出了問(wèn)題!
怎麼會(huì)去點(diǎn)葡萄起司派啊!
明明就站在原味起司派的前面,我竟然不是點(diǎn)起司派!!搞啥啊!!


藍(lán)莓起司派:如果是以養(yǎng)生的角度來(lái)說(shuō)的話,這款是真的很好吃,
        上層的藍(lán)莓凍酸酸甜甜的,不過(guò)沒(méi)那麼甜就是了,
        上面我說(shuō)過(guò),他們要不是不放糖就是放得很少。

        中間的起司味道並不是那麼重跟上層很搭,
        塔皮的部份我沒(méi)吃,因?yàn)檫@款是老公點(diǎn)的,
        等我想試味道的時(shí)候就只剩一點(diǎn)點(diǎn),
        我也不好意思吃太多~


冰咖啡:這我不可能喝,我討厭咖啡…


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熱紅茶:是用立頓茶包下去泡的,味道就很普通囉~
     我喝飲料是沒(méi)在加糖的啦~
     要是覺(jué)得沒(méi)味道,桌上有糖包可以自己加。

     如果要在店裡待很久、或還想再喝的話,
     是可以請(qǐng)服務(wù)生幫你回沖的喔。

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我們今天的餐點(diǎn):蘑菇白汁雞柳(單點(diǎn)) $230
        海鮮義大利麵     $360
        牧羊人派       $360
        牧羊人派       $360
        鮪魚(yú)義大利麵     $330
        特製雞丁燴飯     $330
        紅酒牛肉燴飯     $330
        紅酒牛肉燴飯     $330      
      + 服務(wù)費(fèi)    10%      
         $2893

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歐式派店
   地址:高雄市三多四路61號(hào)2樓
   營(yíng)業(yè)時(shí)間:中午11:30~22:00
   訂位專線:07-3358883
   店家官網(wǎng):http://tw.myblog.yahoo.com/eps-blog


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