民國30年初,當時臺灣民生物資普遍缺乏之下,加上當時食品保存技術與設備匱乏,坊間大部分的食品都添加防腐劑。汪根藤先祖不顧當時抗日親友的反對,不畏辛苦與日本師傅-佐藤先生一同研究如何提升豆類加工技術,希望減少防腐劑的使用並將天然健康的飲食觀念傳遞給社會大眾。
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始於民國69 年,第二代汪桂松先生創(chuàng)立松記食品公司。汪董事長隨著時代與消費者的口味改變,不斷積極投入產(chǎn)品創(chuàng)新及技術提升,在不斷努力之下,讓松記食品在業(yè)界樹立起 良好的形象。松記食品公司在民國74年,正式登記成為國內(nèi)第一家也是唯一一家專業(yè)豆類食品加工廠。同年,松記食品公司並榮獲臺灣地區(qū)優(yōu)良特產(chǎn)食品評鑑會金 牌獎亦獲選為中華民國金字招牌廠商。
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松記食品的經(jīng)營理念,秉持著「誠信是我們的原則,踏實是我們的傳統(tǒng),負責是我們的態(tài)度。」歷經(jīng)一甲子優(yōu)良品牌,串聯(lián)出老中青三代的經(jīng)典好滋味!
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白甘納豆 80元
甘納豆取自日文糖製粿食的意思,也試松記研發(fā)超過60年的經(jīng)典商品之一,嚴選特級白雲(yún)豆,堅持臺灣製造,經(jīng)過多道繁複的手續(xù)篩選處理,訴求健康原味,只加入糖、蜂蜜、麥芽,透過自然調(diào)味的方式,不讓營養(yǎng)價值流失,絕不添防腐劑,與人工甘味!歷經(jīng)一甲子優(yōu)良品牌,串聯(lián)出老中青三代的經(jīng)典好滋味,也是許多人童年的回憶!
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川辣/咖哩饞豆 95元
嚴選本地優(yōu)質(zhì)的蠶豆,採用自動化去殼技術,來保持蠶豆仁的完整口感,隨口即可食用,好吃不沾手,不含防腐劑、味精與人工香料,也讓顧客吃得更健康。爽脆的口味,特殊的川味、咖哩,無論是下酒或是品茶,都是風味獨具的特色零嘴,屬於高纖食品,全素者也可安心享用!
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五香/香辣豆干 105元
嚴選臺灣傳統(tǒng)手 工豆干搭配純古法手工釀製、無防腐劑醬油,以及數(shù)十種中藥材所熬製的單次使用性滷汁,透過先滷後浸泡的方式,耗費三天的工作時間,讓豆干自然入味,保留豆 干本身的水分與Q彈的口感,絕不添加防腐劑、人工甘味、化學香料與凝固劑與漂白劑,講求純天然食材,讓顧客吃得健康、身體無負擔。
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桂花烏梅蜜/2 ?45元
傳承自北京師傅 古法熬製的酸梅湯,經(jīng)過多方研究與改良,開發(fā)出桂花烏梅蜜,四季皆適合品用的頂級飲品。嚴選上等烏梅經(jīng)過乾燥後冷凍保存五年,使其味道沉穩(wěn)而濃郁,融合多 種食材,用小火慢熬五天,食材的精華完全融合,純天然不加防腐劑,隨沖即泡的便利包,冷熱皆宜,濃淡可依個人喜好調(diào)配。
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