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小涼
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小涼

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 北屯區(qū)

造訪商家: 阿布潘水產(chǎn)
04-2439-1456
臺(tái)中市北屯區(qū)環(huán)中東路二段125之3號(hào)一樓
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
環(huán)境設(shè)備
5.00
服務(wù)
5.00
交通便利
5.00
CP值
5.00
小涼的美食小天地 > 臺(tái)中市美食.景點(diǎn)住宿 > 北屯區(qū)美食 > 婆媽的好幫手就在這!臺(tái)中人氣水產(chǎn)大進(jìn)化,推【免費(fèi)代客料理】,品嘗海鮮美味更方便!

婆媽的好幫手就在這!臺(tái)中人氣水產(chǎn)大進(jìn)化,推【免費(fèi)代客料理】,品嘗海鮮美味更方便!

2024-05-31

臺(tái)中人氣水產(chǎn)”阿布潘“大進(jìn)化!!推出免費(fèi)代客料理讓婆婆媽媽更輕鬆,亦是單身客群的好幫手,尤其小資族租套房沒有廚房又想要吃好料,來阿布潘找美味大廚料理就對(duì)了!!

美味大廚料理時(shí)間為10:00~19:00(每周三~週日)

阿布潘水產(chǎn)就位在臺(tái)74快速道路松竹交流道附近,環(huán)中東路二段上,一旁就有專屬停車場(chǎng),如遇滿車、建議可停放至正對(duì)面停車場(chǎng)再走路過來。阿布潘水產(chǎn)不只是在地臺(tái)中人喜歡來逛採買,就連鄰近的南投、彰化等地區(qū)的內(nèi)行人也都直接來掃貨,畢竟一個(gè)地方就能買齊現(xiàn)撈活體海鮮、現(xiàn)流魚貨、肉品、現(xiàn)切生魚片、握壽司、燒烤,而且假日還有海鮮市集更是饕客的最愛,加上價(jià)格公開透明且不隨意喊價(jià),每每到假日停車位都是一位難求!

假日海鮮市集每每推出的料理都不一樣,建議大家可以將阿布潘水產(chǎn)粉專加入最愛,店家當(dāng)日都會(huì)立馬告知有啥好料唷!! 像小涼週六來就有貴族香烤龍蝦、虎之海老天婦羅、炙烤甜不辣、燒烤牛五花包蔥、黃金蟹、麵包蟹等等~~~

現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)烤的品項(xiàng)還不少,但現(xiàn)烤需要耐心等候唷!!

這次假日海鮮市集內(nèi)最吸睛的就是這”貴族香烤龍蝦“,一串有兩尾龍蝦肉、完全就是滿足視覺與味覺的海鮮饗宴,現(xiàn)場(chǎng)烤、那香氣真的不得了~~

不只是刷上特製噴香的醬,現(xiàn)場(chǎng)還有炙燒秀,那香氣瞬間四溢空氣中超迷人~~

活體海鮮區(qū),只要海鮮上有標(biāo)示免費(fèi)料理,即可享用這次活動(dòng)唷!! 這一區(qū)有大家喜歡的水姑娘、紅鳳螺、馬祖牡蠣、玉米貝、鮑魚等等… 美味大廚料理時(shí)間為10:00~19:00(每周三~週日)

某些海鮮是有限定數(shù)量才可享免費(fèi)料理喔! 總不能買一顆鮑魚就叫大廚幫你料理吧XDD 料理方式依照牌子上大廚的建議清蒸或烤來料理海鮮。(活體海鮮需要支付代殺處理費(fèi)才能免費(fèi)料理,目前只有魚類、貝類不用代處理費(fèi)),且代煮商品不適用數(shù)量?jī)?yōu)惠價(jià),以單件原價(jià)計(jì)費(fèi)

水族箱內(nèi)好多活體海鮮,松葉蟹、黃金蟹、麵包蟹、牛奶貝、日本法螺、北寄貝、波士頓龍蝦等等,都有提供免費(fèi)料理(代殺處理另計(jì))。

新鮮活跳跳的波士頓龍蝦,大小隻都有任你選!!

黃金蟹也好大隻喔!!

這次活體海鮮區(qū)還多了日本法螺、還有小孩大人都愛的北寄貝,不管清蒸或烤都很好吃。

這各式鮮魚區(qū)也讓小涼開了眼界,原來可以吃的魚種有那麼多!!難怪這一區(qū)可說是婆婆媽媽最愛逛的一區(qū),且鮮魚類滿1000元還可免費(fèi)真空包裝,真的很貼心。一次買齊一個(gè)禮拜的份量再真空包、放冷凍要吃隨時(shí)有,還能天天變化不同的鮮魚料理。
(真空優(yōu)惠活動(dòng)依每天現(xiàn)場(chǎng)特惠內(nèi)容略為調(diào)整)

看到上面的美食料理照片,一度還以為我來到現(xiàn)炒店囉!! 這阿布潘家的師傅也太厲害了,料理可是頂級(jí)餐廳水準(zhǔn)呢,黃魚、鱸魚、吳郭魚等,不管是要煎煮、就連鹽烤也沒問題!!

膠質(zhì)滿滿又Q彈的澎湖龍虎斑這邊也有。

現(xiàn)場(chǎng)看到好多婆媽超愛買的野生高檔魚”紅斑”,色澤討喜、宴客更讚,加上現(xiàn)在購買魚類、貝類不只是免代殺費(fèi)用、再加碼免費(fèi)料理
(代煮商品不適用數(shù)量?jī)?yōu)惠價(jià),以單件原價(jià)計(jì)費(fèi))

龍膽石斑更是以三大精華部位來販?zhǔn)郏鼘⒆畎舻拿牢斗绞街苯訏煸谏项^,可以煮湯、紅燒、清蒸或直接買回家涮火鍋吃。而且阿布潘這邊有個(gè)特色就是買越多越便宜~~

野生肥豬蝦,就會(huì)建議直接烤來吃是最美味。

冷凍櫃上有貼上免費(fèi)料理的就表示這一區(qū)都可以請(qǐng)師傅現(xiàn)場(chǎng)料理食材唷!!目前這區(qū)有熟凍帝王蟹、紅鱈場(chǎng)蟹腳、基隆大砲管~~~~

比手臂還要大的基隆大砲管。

能吃到滿滿蟹腳美味的冷凍鱈場(chǎng)蟹腳,不管清蒸或是烤都很好吃!!

需要免費(fèi)料理的朋友,要記得選購後要先到鮮魚區(qū)這邊先結(jié)帳唷!!

結(jié)帳後,服務(wù)人員會(huì)給你一張料理單,上頭會(huì)有你需要料理的食材、發(fā)票末碼及電話,發(fā)票號(hào)碼就是你的取餐號(hào)碼喔!人潮不多時(shí),服務(wù)人員會(huì)幫你送往代殺處理室,當(dāng)下如果人潮較多是需要自己拿過去的唷!現(xiàn)場(chǎng)由專業(yè)人員處理海鮮、過程都是看的見。

處理後,就會(huì)如下圖這樣,再轉(zhuǎn)料理處唷~~

依照食材及顧客的喜好來烹煮,再受熱均勻的鐵板上香煎鮮魚更是外酥肉嫩呢~~

食材新鮮真的無需過多的調(diào)味唷!!

現(xiàn)場(chǎng)還有蒸烤箱呢

剛出爐的清蒸鮮魚,有沒有像大廚出菜啊!!這專業(yè)度真的不輸給大餐廳,難怪免費(fèi)料理活動(dòng)一推出,就造成轟動(dòng),師傅的手從我來到離開兩小時(shí)都沒有停過的再蒸煮煎烤阿~~~

料理好的海鮮,就會(huì)再以耐熱包裝來擺放好,讓顧客帶回家享用。

小涼很建議大家先鎖定目標(biāo),先選購好要免費(fèi)料理的食材後,結(jié)帳→請(qǐng)師傅處理料理,再去逛逛現(xiàn)場(chǎng)要另購買的生魚片或熟食、其他海鮮等等,等選購好其實(shí)料理也差不多可以拿取,這樣一點(diǎn)都不浪費(fèi)採購時(shí)間喔!!

阿布潘秉持著以新鮮食材提供給顧客,也是因?yàn)閳?jiān)持的理念得到大眾的信任,所以每每推出新的活動(dòng)都造成人潮洶湧,停車場(chǎng)更是一位難求(小涼每次來買都要停到對(duì)面去),更是成為大家買海鮮首選的水產(chǎn)市場(chǎng),就連熟食區(qū)的選購人潮也是不停~~

活體、冷藏、冷凍海鮮樣樣有,任你選購。而且這邊還有不少烤肉食材;對(duì)於夏日來臨要去烤肉玩水的朋友來說,更是最佳選購地點(diǎn)。

買海鮮免費(fèi)料理,不管蒸、烤、煎、煮樣樣都沒問題,且會(huì)依照海鮮的屬性來推薦大家適合蒸或烤的方式,讓你一點(diǎn)都不用傷腦筋要怎樣呈現(xiàn)美味。

冷凍鱈場(chǎng)蟹腳,簡(jiǎn)單清蒸就能享受頂極海味!蟹腳肉可說是螃蟹中最受歡迎的部位,滿滿厚實(shí)的蟹管肉,讓全家人都能輕鬆吃到!!

飽滿蟹腳肉質(zhì)肥厚,光看還沒有吃就讓人大滿足了!

碩大飽滿的蟹肉,纖維絲絲鮮明,直接放入嘴中,那滑順又清甜的迷人滋味,讓人一口接一口,真的太幸福了!偶爾就是要對(duì)自己好一點(diǎn),吃螃蟹也可以很優(yōu)雅,直接買鱈場(chǎng)蟹腳就對(duì)了!

貴族香烤龍蝦,飽滿的龍蝦佐上頂級(jí)油醋是龍蝦控非吃不可的海味啊!!

這龍蝦肉的厚度真的很誇張,大口咬是最過癮的吃法唷!扎實(shí)Q彈的口感、不但新鮮有嚼勁,邊吃還伴著炙燒香氣超迷人~

這一道清蒸魚可厲害了,在蝴蝶魚上頭給了不少青蔥絲在淋上醬汁蒸煮,上桌的香氣可是噴噴香。這賣相宛如是在大餐廳外帶回來的吧!!

小涼喜歡將魚肉與上層的蔥絲、薑絲一同搭配入嘴,藉由蔥絲的獨(dú)特香氣帶出魚肉的甜味~~

沙母以蒜香奶油去清蒸,就好比去海鮮餐廳吃的大菜一樣。

每一隻都很肥美,尤其螯腳也很多肉喔!

清蒸能突顯沙母的鮮美清甜,且阿布潘師傅的蒸煮熟度與時(shí)間控制得剛剛好,對(duì)切開吃有著濃厚的蟹黃及飽滿的蟹肉、吃起來彈牙又鮮甜。

牛奶貝簡(jiǎn)單的以薑絲、料酒加入後蒸熟,保留了鮮味。

肉質(zhì)緊實(shí)Q彈的牛奶貝又比蛤蠣多了一股甜味,超鮮甜~

小涼個(gè)人很喜歡吃波士頓龍蝦,不管是清蒸或是烤都很美味。阿布潘將波士頓龍以清蒸的方式在淋上蒜酥增添油香味,只要?jiǎng)冮_外殼即能看到雪白滑嫩的龍蝦肉,入口鮮嫩彈牙的肉質(zhì),再裹著蒜酥一起吃層次美味更是不一樣呢

基隆大砲管以鐵板香煎,在搭上芥末椒鹽。

爽脆又彈牙的口感,撒上些許芥末椒鹽一起吃就很鮮甜囉!

以鐵板香煎的活鮑魚真的好好吃,不僅肥厚還特彈嫩好食,小涼個(gè)人喜歡沾上特製五味醬,更能襯托出鮑魚的鮮美。

廣島牡蠣肥嫩又飽滿,裹上些許薄粉再香煎,顆顆甘甜無比!口感超creamy,在沾上特製五味醬、內(nèi)裏嫩滑,蠔味濃郁,大口吃超滿足!!

野生肥豬蝦肉富有彈性,在烤過後直接吃,更能吃出它濃厚的鮮甜味兒,蝦頭裡還有滋味甘甜無比的蝦膏可是千萬不能錯(cuò)過的唷!

水姑娘活體龍蝦不用任何調(diào)料,清蒸就能吃到滿滿海味再嘴內(nèi)翻來覆去的鮮甜滋味,而且ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的蝦肉厚實(shí)又細(xì)緻,加上蝦膏也不少、吃過後就讓人有著難忘的舌尖記憶呢~

阿布潘水產(chǎn)近期推出的免費(fèi)料理真的超棒,對(duì)於單身家裡沒有廚房的客群來說是一大福音,更是婆媽宴請(qǐng)客人時(shí)的好幫手,重點(diǎn)現(xiàn)在是買海鮮免費(fèi)料理!!!

阿布潘水產(chǎn)
電話:04-24391456
地址:臺(tái)中市北屯區(qū)環(huán)中東路二段125之3號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00~21:00
線上購物:http://www.seafoodpan.com.tw/product
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*海鮮食材為時(shí)價(jià),價(jià)格若有異動(dòng),以店家現(xiàn)場(chǎng)公告為主。

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