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↑2013/9/15，我們四人小組又約了吃午餐兼下午茶~
沒(méi)有什麼特別的原因，純粹只是因?yàn)樵贔B看到這間餐廳的舒芙蕾照片，太吸引人了！
所以就很隨興的約了一天囉！
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店的地址不太好找，其實(shí)就隱身在SOGO忠孝館的後門附近巷子裡面~
還好現(xiàn)在手機(jī)裡面的GOOGLE MAP太方便了！
雖然一度以為我們迷路，但還是順利抵達(dá)囉！
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接下來(lái)就來(lái)看看這間溫馨可愛(ài)的小店吧！
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↑小巧又可愛(ài)的店面，一不小心可能會(huì)擦身而過(guò)~
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↑穿著女僕裝的可愛(ài)女孩LOGO，甜美的很吸睛~
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↑推開(kāi)大門，迎面而來(lái)的是濃濃的咖啡香氣，迎接我們的是一臺(tái)冰滴咖啡機(jī)。
可以看的出來(lái)這間可愛(ài)的小店是以咖啡做為主軸。
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↑紙本MENU，已經(jīng)有點(diǎn)凹痕，但黑色配上白色的LOGO很素雅又有質(zhì)感
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↑翻開(kāi)第一頁(yè)，就是吸引我們?nèi)サ氖孳嚼伲。?/span>
而且店家也很巧妙的在每周的不同天安排了當(dāng)日限定口味的舒芙蕾~
是想讓JULIE這種有蒐集控的人每天都去報(bào)到的意思?
真是個(gè)太巧妙的集客手法了！
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↑認(rèn)識(shí)JULIE的人都知道我是個(gè)鬆餅控...所以怎麼可能不點(diǎn)一份來(lái)吃呢?
感謝我的吃吃喝喝夥伴們都很體諒我這個(gè)部落客的職業(yè)病..
這個(gè)病就是...「餐點(diǎn)不可以重複」！
所以大部分餐點(diǎn)都讓我決定~真是愛(ài)死你們了~揪咪>3<
因?yàn)橛貌偷臅r(shí)間接近午餐，所以鬆餅的部份我挑了鹹的，甜點(diǎn)就留給舒芙蕾吧！
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↑點(diǎn)了一個(gè)三明治，想說(shuō)可以稍稍填飽肚子~
我們四人幫裡面可是有兩個(gè)小鳥(niǎo)胃~總是吃一點(diǎn)點(diǎn)就飽了！
戰(zhàn)鬥力很薄弱阿~
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最後，我們點(diǎn)了兩個(gè)舒芙蕾、一個(gè)鬆餅、一個(gè)三明治！
然後各自點(diǎn)了各自的飲料~
部份MENU被我省略囉！想看完整版的可以隨意點(diǎn)一張照片進(jìn)去翻翻唷！
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話說(shuō)，邊看點(diǎn)菜單的時(shí)候我就覺(jué)得CALDO CAFE的價(jià)位算是訂位在中高價(jià)位~
因?yàn)橐粋€(gè)舒芙蕾要價(jià)$190！
三明治反而比較便宜，$150，鬆餅則是$180
一杯飲料差不多也是150起跳
這樣一餐吃下來(lái)最少要拿出三張紅色的鈔票！
還是大家一起SHARE可以吃到比較多樣化的食物唷！
要去的朋友可以考慮看看~
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↑這一頁(yè)的咖啡種類很特別！但因?yàn)槲覀兌疾皇瞧房Х鹊男屑遥蕴^(guò)了這一頁(yè)~
對(duì)咖啡有研究的朋友可以去嘗試看看囉。
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↑可能因?yàn)槭孳嚼偈侵鞔蛏唐罚赃€有特別介紹吃法唷！
在等候的時(shí)候也可以稍微看看。
當(dāng)然，要怎麼吃，也可以遵照自由意志啦！哈哈XD
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↑另外一頁(yè)還有解說(shuō)，舒芙蕾的制做時(shí)間大概要30分鐘左右唷！
而且要盡快趁熱品嘗~~
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↑從店內(nèi)往外面拍，背光的感覺(jué)讓這兩個(gè)位置感覺(jué)特有FU的！
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↑訂位的人還滿多的唷！強(qiáng)烈建議假日要前往的朋友可以先訂位~
因?yàn)槲覀兂缘酱蟾畔挛鐑牲c(diǎn)，店內(nèi)就幾乎要客滿囉！
其他的空間有別的客人，所以就不方便拍照了
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↑很有手繪感覺(jué)的咖啡分布圖~上面的咖啡種類好多好多！
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↑我點(diǎn)的冰滴歐蕾$160。
印象中這應(yīng)該不是我第一次喝冰滴咖啡~但CALDO的杯具很討我歡心~
而且杯子也先預(yù)冰過(guò)~讓我在9月份，臺(tái)灣還很熱的時(shí)候可以一路沁涼透心
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↑杯內(nèi)冰塊的造型也很特別，有發(fā)現(xiàn)嗎?它是咖啡豆造型耶！！
冰滴咖啡我小嚐了一口原味，咖啡香氣很足，不會(huì)很苦，只喝黑咖啡也很順口。
入口之後不會(huì)有回酸的感覺(jué)~其實(shí)我還滿不喜歡偏酸的咖啡~所以剛好合我口味！
整體來(lái)說(shuō)也不會(huì)喝到很濃的烘焙焦香味~可能是冰滴的關(guān)係吧?
其實(shí)我也不是很懂咖啡就是了~
加了牛奶之後，有喝拿鐵的感覺(jué)。但不用加太多，才不會(huì)蓋掉咖啡香味~
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↑會(huì)計(jì)師點(diǎn)的「碧螺春綠茶」，冷泡。$160
小小的淺嘗了一口，還挺清爽的，搭配甜點(diǎn)跟餐點(diǎn)都還挺適合的。
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↑芥末胡椒牛肉三明治，$150
上桌的時(shí)候覺(jué)得份量還挺大的！
店家也很貼心的分成了三等份...但我們明明就有四個(gè)人..
如果可以更貼心的分成四等份，會(huì)讓人感覺(jué)更用心。
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↑上桌的時(shí)候會(huì)先聞到烤過(guò)的麵包香氣~
裡面包的牛肉片跟生菜都是冷的，搭配上醬汁，算是比較重口味的三明治~
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↑其實(shí)一塊真的挺大的，所以小鳥(niǎo)胃二人組分食這一塊~
這三明治大到有一點(diǎn)點(diǎn)難切阿！切完都快解體了~
但這個(gè)角度也可以看的出來(lái)店家用量真的挺大器的~
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↑我一個(gè)人則是獨(dú)享了最右邊的那一份~
滿滿的生菜真的讓最近愛(ài)吃菜的我感到很開(kāi)心又滿足~
而且也是因?yàn)樯说年P(guān)係中和掉了胡椒牛肉的鹹味
在搭配上麵包跟微微的芥末醬，不至於太乾，比例剛剛好！
我個(gè)人覺(jué)得還滿好吃的囉！
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↑這是三明治旁邊附上的馬鈴薯白煮蛋沙拉~小小的份量，很迷你。
但印象中調(diào)味的還不錯(cuò)~不會(huì)太過(guò)油膩，可以吃到水煮蛋的顆粒~
是有口感的馬鈴薯沙拉。我喜歡這樣的感覺(jué)~
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↑熱騰騰上桌的鬆餅！鮪魚(yú)鬆餅，$180
這次剛剛好是4片，不用再切了~
但接連上了兩道菜，真讓我拍到有點(diǎn)措手不及，哈哈XD
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↑鬆餅一樣附上了一小碟的沙拉，其中有剛剛的蛋沙拉~
還有番茄跟生菜還有我最怕的小黃瓜~份量還挺迷你的！
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↑鬆餅的部份我覺(jué)得沒(méi)有吃到那種外酥內(nèi)軟的感覺(jué)。
可能我喜歡的餅皮是要再焦一點(diǎn)點(diǎn)的那種~
但剛出爐還是很誘人的啦！
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↑旁邊附上了鮪魚(yú)醬跟起士~
對(duì)於鮪魚(yú)醬的部分其實(shí)已經(jīng)沒(méi)有什麼印象了。
就是搭配著鬆餅一起吃，甜甜鹹鹹的感覺(jué)還不賴~
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↑小丹點(diǎn)的冰米香烏龍奶茶，$150
印象中我也偷喝了一口?!有點(diǎn)烏龍茶的香氣，但調(diào)配成奶茶還挺妙的！
喜歡這種新組合的朋友可以試喝看看~
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↑小桃點(diǎn)的我有點(diǎn)忘記是哪一個(gè)了！
可能是有機(jī)維也納水果茶，$160；或是熱的冰釀蘋(píng)果茶，$160
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↑紅色的茶壺好搶眼！印象中就是酸酸甜甜的熱水果茶~
只記得小桃跟我一直在討論茶壺很好用這件事情...哈哈XD
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↑終於輪到我們今天的主角了！首先登場(chǎng)的是「原味舒芙蕾」，$190
熱呼呼上桌的舒芙蕾，超出小杯子的澎渡好可愛(ài)~
我們搭配的是「君度橙酒醬」跟「葡萄柚雪酪」~
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↑一上桌那種甜甜的香氣就讓人差點(diǎn)忍不住挖下去吃~
而且不快點(diǎn)吃的話，澎澎的舒芙蕾就會(huì)縮水囉！
害我拍照的時(shí)候也好緊張~哈哈XD
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↑鬆軟綿密的舒芙蕾，帶點(diǎn)香草的氣味，灑上糖粉，入口即化~
這種熱呼呼的甜點(diǎn)好適合冬天吃！害我現(xiàn)在又想吃了！！
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↑甜甜的舒芙蕾吃多了可能會(huì)有點(diǎn)膩，搭配旁邊的葡萄柚雪酪~
會(huì)瞬間將口味由甜轉(zhuǎn)酸！中和了甜膩的口感，讓嘴巴有更多層次的味覺(jué)感受！
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↑旁邊的醬汁用可愛(ài)的小平底鍋裝~
醬汁的味道我反而印象薄弱了~
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↑挖了一口之後發(fā)現(xiàn)，裡面有黑黑的香草籽~原來(lái)香草的香氣就是由這邊來(lái)的！
也多虧了會(huì)計(jì)師才能發(fā)現(xiàn)~
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↑加上了醬汁更增加了濕潤(rùn)度，但我比較喜歡沒(méi)有加醬汁的原味~
而且杯底跟邊邊都會(huì)有烤到微焦的糖，脆脆硬硬的好好吃~
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↑米香烏龍舒芙蕾，$190?(周二、六、日限定)
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↑一樣維持著很澎的可愛(ài)感覺(jué)~比起原味來(lái)說(shuō)聞起來(lái)比較不甜！
而且多了一個(gè)茶香味~當(dāng)然一樣是鬆軟好吃入口即化~
唯一的缺點(diǎn)就是分量好少！對(duì)大胃王如我來(lái)說(shuō)，真的是很不過(guò)癮阿！！
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↑米香烏龍舒芙蕾搭配的是芒果雪酪跟桂花釀~
芒果雪酪雖然只是配角，但很好吃耶！可以吃到芒果的原味，也不會(huì)太甜！
我覺(jué)得店家可以考慮把冰淇淋也拿出來(lái)當(dāng)主角了！哈哈XD
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↑桂花釀還挺香的，一樣用可愛(ài)的小平底鍋裝著~
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↑把桂花釀倒進(jìn)去舒芙蕾裡面，有種在吃桂花烏龍茶的感覺(jué)！
我覺(jué)得這樣的組合比原味的好吃耶。
看來(lái)除了原味，其他口味的舒芙蕾也很值得一試！
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↑最後附上店家的名片，是不是很可愛(ài)呢?
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↑雖然這張地圖我有看沒(méi)有懂，但還是提供給大家瞧瞧，手繪的感覺(jué)也很可愛(ài)唷！！
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整體來(lái)說(shuō)CALDO CAFE的價(jià)格偏高，份量也比較精緻。
挺適合女孩們來(lái)這邊享受一下悠閒的早午餐或是下午茶~
店內(nèi)的氣氛也很輕鬆，不至於太吵鬧。
至於如果男孩們要吃粗飽的話，可能就不太適合囉！
咖啡達(dá)人也可以來(lái)試試看精品咖啡，雖然我不懂咖啡就是了..
輕鬆悠閒的小角落，推薦給大家~
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店家資訊：
Caldo Cafe(咖朵咖啡)
https://www.facebook.com/caldocafe
地址：臺(tái)北市大安區(qū)復(fù)興南路一段107巷5弄2號(hào)
電話：02-2731-8023